Gizzards เป็ด สูตรสำหรับ

กระเพาะอาหารเป็ดพบว่ามีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งและเป็นหนึ่งในที่อร่อยที่สุดโดยผลิตภัณฑ์ทั้งๆที่เลวของมัน แต่รสชาติเฉพาะของชิ้นส่วนเหล่านี้ของนกไม่ได้ที่จะลิ้มรสของทุกคน และปรุงอาหาร gizzards เป็ด (สูตรดูด้านล่าง) มาเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามเชฟมืออาชีพในภาคตะวันออกเช่นจีน, อาหารโดยใช้วัตถุดิบที่เป็นที่นิยมมาก อาจจะเป็นเพราะผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็ดมีในปริมาณที่ร่างกายมนุษย์ต้อง ของโซเดียมฟอสฟอรัส เหล็กและทองแดง มีจำนวนมากของโปรตีนคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ทั้งหมดที่มีไขมันน้อยในอาหารแคลอรี่ต่ำ

ประโยชน์และอันตราย

เนื่องจากท้ององค์ประกอบของมันช่วยเพิ่มเม็ดเลือดแดง นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มเส้นผมและเล็บสภาพของผิว ซุปของอวัยวะภายในเรียกคืนความแข็งแรงและความแข็งแรงในผู้ชาย (ดีอย่างน้อยคิดว่าก่อนหน้านี้แพทย์แม่มด) ไม่มีอันตรายใด ๆ จากพวกเขายกเว้นในกรณีที่มีนิสัยของผลิตภัณฑ์นี้หรือถ้าสินค้าเก่าสำหรับการเตรียมอาหารที่ถูกนำมาใช้

ความจำเพาะของการฝึกอบรม

นกเก่าอีกต่อไปคุณจะมีการปรุงอาหาร gizzards เป็ด สูตรอาหารที่ค่อนข้างง่ายที่จะใช้และต้องใช้ความระมัดระวังในการรักษาความร้อน - เดือดหรือดับในครีม สะดือ (ที่พวกเขาจะเรียกว่าเสน่หาโดยคน) มีชีวิตชั้นเล็ก ๆ ดังนั้นคุณจะต้องระมัดระวังวิธีการทางเลือกของผลิตภัณฑ์: ใช้เวลาเพียงสดใหม่ไม่ค้าง ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แช่แข็งควรหลีกเลี่ยงเพราะมันไม่เป็นที่รู้จักว่าระยะเวลาที่พวกเขาได้นอนในตู้เย็นและถ้าเก็บไว้อย่างถูกต้อง ก่อนที่ท้องปรุงอาหารต้องล้างให้สะอาดในน้ำทำงานทำความสะอาดของไขมันตัดหนังกำพร้าที่ครอบคลุมขยะมูลฝอยภายใน

gizzards เป็ด สูตร 1

ดังนั้นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ (ทั้ง - ดูด้านบน) จำนวนหนึ่งกิโลกรัมที่จุดเริ่มต้น zamarinuem สำหรับดองใช้แก้วของน้ำมันพืช, แก้วสีแดงแห้งแล้วล้างหัวของกระเทียมสับหรือปราบปรามในเครื่องมือพิเศษ, สองสามแผ่น lavrushki คุณสามารถเพิ่มพริกไทยหรือเครื่องเทศอื่น ๆ คุ้นเคยกับคุณ เราเทน้ำดองลงไปในเนื้อผัดครอบคลุมกับฟิล์มและใส่ไว้ในที่เย็นในชั่วข้ามคืน

จะออกจากสะดือหมักและดองเรียบร้อยผสาน (มีประโยชน์มากขึ้น) ปอนด์โบว์ทำความสะอาดจากเปลือกและหั่นเป็นแหวนหรือแหวนครึ่ง ในหม้อหรือกระทะที่มีขอบสูง (ชนิด FOG) อุ่นเครื่องไม่กี่ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชและเบาทอดเนื้อมี เทน้ำดองลงในกระทะเพิ่มหัวหอมสับและเคี่ยวความร้อนต่ำ นี้เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยาวได้เตรียม เพียงสองชั่วโมงต่อมาจานที่มีความพร้อม ถ้าต้องการให้ในระหว่างการเตรียมของน้ำที่ถูกเพิ่ม ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มครีม, พริกไทยและเกลือ ที่ดีที่จะโต๊ะกับข้าวต้มหรือโซบะ ที่นี่เป็นที่เรียบง่าย แต่ค่อนข้างเป็นสูตรเวลานานสำหรับท้องเป็ด แต่อร่อยและราคาไม่แพง!

gizzards เป็ด สูตร 2

ขอแนะนำและซุปคื่นฉ่ายกับสิ่งเหล่านี้โดยผลิตภัณฑ์ มันส่งเสริมการสูญเสียน้ำหนักและการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายนอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ดีที่น่าอัศจรรย์ใจ นี้เป็นวิธีการวิธีการปรุงอาหาร gizzards เป็ดอีก

ส่วนผสม: สะดือ - 300 กรัม, มันฝรั่ง - 3 ชิ้นแครอท - ชิ้น 1 คู่ของไข่ (หนึ่งหรือเป็ดถ้ามี), รากผักชีฝรั่ง - 300 กรัม, พริกเขียวสดเกลือ

ในกระทะใส่สะดือเตรียมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และปรุงอาหารได้ประมาณหนึ่งชั่วโมงเอาโฟม จากนั้นจึงใส่ในชามปอกเปลือกและมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แครอทขูดและผักชีฝรั่ง - จากนั้น คุกจนนุ่ม เพียงแค่ก่อนสิ้นไข่เป็ดแยกและเทลงในน้ำซุป เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ก่อนเสิร์ฟคลุมด้วยสีเขียวสับและ - ที่รัก - ครีม

เพลิดเพลินกับอาหารทั้งหมด!