ให้ความสำคัญกับเนื้อหาแคลอรี่! ชีสเค้กและสายพันธุ์ของมันในเมนูอาหาร

ชีสเค้กเป็นหนึ่งในขนมที่มีประโยชน์มากที่สุดเพราะสูตรของมันรวมถึงฐานชีสและมักจะเสริมและผลเบอร์รี่ธรรมชาติและผลไม้ แต่ไม่คิดว่าเราจะสามารถเพลิดเพลินไปกับชิ้นส่วนที่น่าประทับใจของอาหารอันโอชะนี้โดยไม่ทำร้ายร่าง บรรดาผู้ที่ยึดมั่นในอาหารที่เข้มงวดและการดูแคลอรี่ต้องเข้าใจว่ามันเป็นอาหารอันโอชะที่มีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้าง เนื้อหาแคลอรี่ของมันคืออะไร? ชีสเค้กสามารถมีปริมาณพลังงานที่แตกต่างกันและเนื้อหาไขมันทั้งหมดขึ้นอยู่กับสูตร พิจารณาความนิยมมากที่สุดและแพร่หลาย

แคลอรี่ชีสเค้กคลาสสิก

ระหว่างการปรุงอาหารขนมที่ละเอียดอ่อนใช้ความหลากหลายของชีส ที่นิยมมากคือต่อไปนี้:

• คาโปเน่;
• ฟิลาเดล;
• ริคอตต้า;
• "เต้าหู้";
• ชีสกระท่อม

มันเป็นเนื้อหาที่สูงในขนมชีสกำหนดเนื้อหาแคลอรี่สูง ชีสที่มีค่าเฉลี่ยระหว่าง 350 และ 700 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ มันขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของชีสและส่วนผสมขนมอื่น ๆ หากคุณปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดร่างและพยายามที่จะกินแคลอรี่น้อยเพียงแค่เลือกสำหรับการเตรียมพันธุ์ต่ำแคลอรี่ชีสหรือกระท่อมชีส นี้นำไปใช้คุกกี้: ให้การตั้งค่าประเภทไขมันต่ำ

ถ้าคุณทำชีสเค้กในสูตรคลาสสิกของชีสไขมันต่ำคุณจะได้รับขนมที่มีค่าความร้อน 300 กิโลแคลอ \ 100 กรัม คุณค่าทางโภชนาการของสารพัดที่อยู่ตรงกลางจะเป็นดังนี้ไขมัน - คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม - 30 กรัมโปรตีน - '60

ช็อคโกแลตและแคลอรี่

ชีสเค้กกับโกโก้ของหลักสูตรจะเป็นเพียงเล็กน้อย "หนัก" เพิ่มแคลอรี่และช็อคโกแลตธรรมชาติ ของหลักสูตรขนมจะงดงามเพียง แต่ทำผิดพลาดเกี่ยวกับความจริงที่ว่าไม่มี "หนึ่งชิ้นจะไม่เปลี่ยนแปลงอะไร." ถึงแม้จะมีการใช้งานของชีสไขมันต่ำ 100 กรัมของช็อคโกแลตชีสเค้กจะมีไม่น้อยกว่า 380 กิโลแคลอรี จำนวนเงินขั้นต่ำของไขมันเพิ่มขึ้นถึง 22 กรัม. ชีสเค้กชีสล่างแคลอรี่สูงหรือชีสเท่านั้นที่สามารถจะผ่านการใช้ส่วนประกอบสกัดอย่างเต็มที่

ชีสเค้ก "นิวยอร์ก"

ขนมนี้เกี่ยวข้องกับการอบในเตาอบ นอกจากนี้ไขมันสมาชิกของสินค้าในแคลอรี่และไขมันที่มีผลกระทบต่ออีกซึ่งเป็นรูปแบบการหล่อลื่น

และเป็นส่วนหนึ่งของ "นิวยอร์ก" ค่อนข้างหนัก มันมีครีมหรือครีมเนย, ชีส, ไข่ ชีส "นิวยอร์ก" ซึ่งมีเนื้อหาแคลอรี่เป็น 267.5 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมมีคุณค่าทางโภชนาการโปรตีน - 5.6; ไขมัน - 18.9; คาร์โบไฮเดรต - 20,7

เพิ่มผลเบอร์รี่สุก

การรวมกันของแป้งกรอบไส้ชีสนุ่มและผลไม้หรือแอปเปิ้ลให้ความสามัคคีมากและอร่อย ในขนมชิ้นนี้แม้จะมีการเพิ่มน้ำตาลในปริมาณที่น้อยที่สุดเพราะผลเบอร์รี่มีรสอร่อยด้วยตัวเอง ให้แน่ใจว่าได้เตรียมความพร้อมฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนของชีสเค้กนี้ เนื้อหาแคลอรี่ต่อ 100 กรัมจะเป็น 323 กิโลแคลอรีถ้าคุณใช้สตรอเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ สามารถให้แคลอรี่อาหารจานอื่น

วิธีการปรุงอาหารชีสแคลอรีต่ำ

สำหรับสูตรนี้คุณต้องใช้แคลอรี่ต่ำมากหรือไขมันต่ำผลิตภัณฑ์ สำหรับการเตรียมการที่เราต้องการ:

• บิสกิต (galetnoe หรือขนมชนิดร่วน) - 150 กรัม;
• น้ำผลไม้แอปเปิ้ลที่ดีกว่า - 50 กรัม;
• โยเกิร์ต (1.5%) - 320 มล.;
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 400 กรัม;
• ไข่ - 1 เล็ก ๆ น้อย ๆ
• ความสนุกและน้ำมะนาวครึ่ง;
• แป้งข้าวโพด - 1.5 โวลต์ ล.;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

บดคุกกี้ลง crumbs เทน้ำคนให้เข้ากันกระจายที่ด้านล่างของแบบฟอร์มที่แยก ชีสกระท่อมตีโยเกิร์ต, น้ำตาลและความมีชีวิตชีวา เพิ่มไข่แป้งแล้วดำเนินการต่อไปปัด มวล Lush ออกวางฟอร์มและเรียบออกปลาย ห่อฟอยล์ในรูปแบบ - จะได้เตรียมชีสเค้กในอ่างน้ำ

วางจานในรูปแบบของขนาดใหญ่และส่งในเตาอบอุ่นถึง 180 ^{องศาเซลเซียสอบประมาณ} 50 นาทีจากนั้นก็ปิดความร้อนและปล่อยให้ชีสเค้กอีก 02:00 ให้สิ่งที่เราได้ใช้ผลิตภัณฑ์และสิ่งที่แคลอรี่ชีสเค้กควรจะเป็นเรื่องง่ายมาก อันที่จริง 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ที่มีเพียง 160 กิโลแคลอรี