แอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์เครื่องดื่มร้อน: สูตรอาหารและเทคโนโลยีการปรุงอาหาร

ในสภาพอากาศหนาวเย็นเพื่อให้เราทุกคนต้องการที่จะผ่อนคลายและยกอารมณ์ของคุณ เครื่องดื่มร้อนสุกตัวเองให้คุณและครอบครัวของคุณความรู้สึกของความอบอุ่นและความสะดวกสบายและผ่อนคลาย กลิ่นหอมรสเผ็ดและรสชาติของเครื่องดื่มค็อกเทลที่จะทำให้คุณรู้สึกว่าการป้องกันไม่เพียง แต่จากสภาพอากาศ แต่ยังมาจากความเจ็บป่วยของชีวิต ในบทความนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับชนิดของเครื่องดื่มร้อนและแบ่งปันความลับของการเตรียมความพร้อมของพวกเขา

ชา

เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์เช่นร้อนเป็นชาดำและสีเขียวอาจจะเป็นที่นิยมมากที่สุดในประเทศของเรา ยังมีอีกหลายสูตรดั้งเดิมที่ทำให้พวกเขาได้ลิ้มรสที่ผิดปกติและน่าจดจำ นอกจากนี้บางส่วนของที่ทำขึ้นเครื่องดื่มที่สามารถทำให้การรักษาสำหรับโรคไข้หวัดหรือเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ชาขิง

จะรู้สึกรสชาติที่หลากหลายที่แท้จริงของชานี้ก็จะแนะนำให้ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น ต้มน้ำและล้างกาน้ำชากับน้ำเดือดแล้วเทลงในมันไม่กี่ช้อนโต๊ะของชาเขียว ปริมาณของสินค้าขึ้นอยู่กับขนาดของอาหารและจำนวนของสมาชิกในงานเลี้ยงน้ำชาที่ โดยปกติคนคนหนึ่งที่จำเป็นต้องใช้ใบชาช้อนชา ชิ้นส่วนของขิงควรปอกเปลือกและประณีตสับด้วยมีดและใส่ลงในกาต้มน้ำ เติมด้วยน้ำเดือดและให้บริการผู้เข้าพักทั้งหมดในสิบนาทีกับน้ำผึ้งและมะนาว ในกรณีที่ไม่มีไม่ใส่น้ำตาลในเครื่องดื่มที่จะขัดขวางรสชาติที่เป็นธรรมชาติของความหวาน

ชากับมะนาว

เครื่องดื่มนี้เป็นที่คุ้นเคยกับเรามาตั้งแต่วัยเด็ก แต่ไม่กี่คนรู้ว่ามันจะต้องเตรียมในรูปแบบที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้ชาที่คุณชื่นชอบที่คุณจะใช้ในการดื่มเครื่องดื่มทุกวันและเพิ่มส่วนแบ่งของแก้วน้ำมะนาว และคุณสามารถตัดเข้าสู่ผิวของผลไม้ส้มใด ๆ เป็นชิ้นเล็ก ๆ และเทน้ำเดือดมากกว่าพวกเขากับชาดำหรือสีเขียว

ชา spiced

ที่คุณรู้ว่าเครื่องดื่มร้อนอย่างสวยงามด้วยเครื่องเทศรสเผ็ด การเตรียมชาคุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะไม่หยุดในสภาพอากาศที่หนาวเย็นและให้วิญญาณที่ดีใด ๆ เทคโนโลยีเครื่องดื่มร้อนทำให้สามารถแตกต่างกันมากและในวันนี้เราจะไปชงชา spiced ในกระทะเล็ก ๆ บนเตาที่เหมาะสม ดังนั้นต้มน้ำและเพิ่มเธอสามแท่งอบเชยไม่กี่ชิ้นของขิงสดหนึ่งช้อนชาลูกจันทน์เทศ, พริกไทยดำและกระวาน แล้วนำกลับมาหยิกเดียวกันของกลีบแห้ง, แหวนหั่นส้มและมะนาว หลังจากที่ในขณะเพิ่มชาที่คุณชื่นชอบและต้มในน้ำสำหรับ 10-20 นาที อย่าลืมที่จะระบายน้ำเครื่องดื่มผลและเทลงในขวดหรือกาน้ำชาที่สวยงาม เสิร์ฟเผ็ด ชากับน้ำผึ้งและ ชิ้นของมะนาวและส้ม นอกจากนี้คุณยังสามารถเทลงในกระติกน้ำร้อนและใช้เวลาเดินหรือการทำงาน

กาแฟ

เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ร้อนๆจากกาแฟที่ชื่นชอบ ปรุงอาหารพวกเขาในตอนเช้าคุณจะได้รับค่าใช้จ่ายของความสนุกสนานและอารมณ์ดีทั้งวัน และในช่วงเย็นใน บริษัท ของคนที่คุณรักที่คุณสามารถผ่อนคลายและดื่มด่ำในรสชาติเดิม

กาแฟเย็น

เครื่องดื่มนี้ที่รักของทุกชั่วอายุคน นี้ไม่น่าแปลกใจเพราะมันเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของไอศครีม หลับไปในเติร์ก -ground กาแฟ และเพิ่มน้ำตาลน้อย เติมเต็มทุก น้ำต้ม ใส่จานบนกองไฟเล็ก ๆ และรอจนกว่าเครื่องดื่มเดือด หลังจากที่เราเทกาแฟลงในถ้วยและใส่ไว้ในลูกบอลลูกเล็ก ๆ ของไอศครีม

กาแฟกับมาร์ชเมลโลว์

เครื่องดื่มร้อนที่มีการรวมกันอย่างสมบูรณ์ความหลากหลายของขนมมาร์ชเมลโลว์และลูกอมผลไม้ที่มี ขนมหวาน - มัน pastilles อร่อยที่ตั้งที่ดีเลิศออกรสชาติของกาแฟที่แท้จริงและให้มันมีเสน่ห์เป็นพิเศษ เตรียมเครื่องดื่มนี้เป็นเรื่องง่ายมาก เพื่อเริ่มต้นการปรุงอาหารเครื่องบดกาแฟใน Turku ในทางปกติและเทลงในถ้วยเพื่อให้เขากัดปัจจุบัน จากนั้นใส่มาร์ชเมลโลว์และคนมัน บริการผู้เข้าพักเครื่องดื่มขนมเมื่อละลายบางส่วนและพื้นผิวที่ปรากฏโฟมเล็กน้อย

กาแฟเม็กซิกัน

หากคุณพิจารณาตัวเองคนรักของความตื่นเต้นแล้วคุณแน่นอนควรเตรียมและลองรสชาตินี้โดยเฉพาะ ผสมเครื่องบดกาแฟและโกโก้ในสัดส่วนเดียวกันเพิ่มพริกขี้หนูเล็ก ๆ น้อย ๆ และปรุงอาหารในลักษณะเดิม

eggnog

วันขนมมักจะต้องการที่จะลองสิ่งใหม่และเป็นต้นฉบับ เราขอแนะนำให้คุณลอง eggnog คลาสสิกกับน้ำผึ้ง เราจำเป็นต้องใช้:

• 600 มล. ของนม;
• สี่ไข่;
• 50 กรัมน้ำตาล;
• 50 กรัมของน้ำผึ้ง;
• วานิลลาที่จะลิ้มรส

ผสม 100 มล. ของนมกับน้ำตาลวานิลลาและน้ำผึ้ง วางส่วนผสมที่เกิดในอ่างน้ำและกวนจนจนน้ำตาลละลาย แล้วอย่างเพิ่มไข่ตีและปรุงอาหารจนหนาเครื่องดื่ม เทกระแสบางของนมที่เหลืออยู่และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เมื่อ eggnog มาไปต้มให้ลบจากความร้อนและเทลงในแก้ว

ร้อน น้ำส้ม กับความลับ

คุณไม่ได้รักมากของชาหรือกาแฟ แต่ต้องการให้อบอุ่นในคืนที่หนาวเย็น? จากนั้นให้แน่ใจว่าจะรักษาตัวเองให้น้ำร้อนด้วยเครื่องเทศ เราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หกส้มขนาดใหญ่
• ห้าชิ้นของตากานพลูแห้ง;
• หนึ่งหรือสองแท่งอบเชย;
• สามช้อนชาน้ำตาล

บีบน้ำจากผลไม้เทในกระทะที่เหมาะสมและวางบนกองไฟเล็ก ๆ เพิ่มเครื่องเทศและน้ำตาลและปรุงอาหารสำหรับไม่กี่นาที โปรดจำไว้ว่าน้ำผลไม้ที่ไม่ควรต้มเพื่อลบออกจากแผ่นในเวลาที่เหมาะสม ให้น้ำดื่มให้เย็นเล็กน้อยเทลงในแก้วที่ดีและให้บริการกับคุกกี้หรือถั่ว

เครื่องดื่มนมช็อคโกแลต

ค๊อกเทลนี้จะตอบสนองแม้กระทั่งเด็กที่ไม่ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งโปรดปรานนมธรรมดา ตะแกรงของช็อคโกแลตอัลมอนด์และสับส่วนที่เหลือด้วยมีด อุ่นเครื่องนมบนเตาและเทลงในแก้ว เพิ่มช็อคโกแลตและคนเครื่องดื่ม crumbs หวานขนาดเล็กควรจะละลายในนมร้อนให้มันเป็นสีใหม่

Sbiten

เครื่องดื่มนี้รัสเซียเก่าไม่เพียง แต่สามารถให้ความอบอุ่นคุณเย็นเย็นในฤดูหนาว แต่ยังให้การรักษาโรคหวัดน้ำมูกไหลหรืออาการไอ เพื่อเตรียมความพร้อมดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้เราต้อง:

• 100 กรัมน้ำผึ้งสด
• หนึ่งลิตรของน้ำ;
• สองแท่งอบเชย;
• ห้าตากานพลูแห้ง;
• มิ้นท์และคู่ของชิ้นของขิง

ต้มน้ำบนเตาเพิ่มเครื่องเทศและเคี่ยว 15 นาทีความร้อนต่ำมาก แล้วเอาเครื่องดื่มใส่ไว้ในน้ำผึ้งผัดและปิดกระทะที่มีฝาปิด หลังจากครึ่งชั่วโมง sbiten ควรระบายน้ำและให้บริการในรูปแบบของความร้อน

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ร้อน สูตร

เพื่อเป็นกำลังใจให้ตัวเองขึ้นในตอนเย็นที่หนาวเย็น, เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารไม่ได้แรงเกินไป แต่เครื่องดื่มค็อกเทลแสนอร่อย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เจือจางไม่ได้ส่งผลกระทบต่อคุณมากเกินไป แต่คุณสามารถได้รับความอบอุ่นหลังจากเล่นสกีหรือการโจมตีบนลานสเก็ตเมือง

mulled ไวน์

ทุกประเทศที่ไม่ได้รู้ทันทีว่าสิ่งที่น้ำค้างแข็งในช่วงฤดูหนาวอย่างหนักและร้อนสามารถที่จะเตรียมความพร้อมเครื่องดื่มร้อนพิเศษ สูตร mulled ไวน์ ไม่ได้แตกต่างกันมากจากแต่ละอื่น ๆ เพราะทุกคนใช้ไวน์แดงและเครื่องเทศสำหรับเขา เพื่อเตรียมความพร้อมเครื่องดื่มนี้ที่บ้านคุณต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

• หนึ่งลิตรไวน์แดงราคาไม่แพง (ดีกว่าที่จะใช้แห้งหรือกึ่งหวาน);
• ช้อนไม่กี่ของน้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• หนึ่งสีส้มที่จะถูกตัดเป็นชิ้นกับผิวหนัง;
• สามแท่งอบเชย;
• หยิกของแห้งกลีบดอกไม้
• หนึ่งช้อนโต๊ะของวานิลลา

เทไวน์ลงในกระทะและการแพร่กระจายด้วยหนึ่งลิตรของน้ำบริสุทธิ์ แล้วเพิ่มส่วนที่เหลือของอาหารและเครื่องดื่มต้มผ่านความร้อนปานกลาง โปรดจำไว้ว่าไฟจะต้องออกก่อนที่จะมีสภาพคล่องมาต้ม หลังจากนั้นออกจาก mulled ไวน์ที่จะใส่เป็นเวลาสองสามชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟความร้อนด้านหลังมันขึ้นอยู่กับอุณหภูมิที่ถูกต้องเทลงในแก้วหนาสวยงามและประดับด้วยชิ้นของผลไม้สด

ส่วนผสมของเหล้ากับนำ้

เป็นที่รู้จักกันว่าเครื่องดื่มร้อนนี้คิดค้นนาวิกโยธินอังกฤษในศตวรรษที่ 18 เขาเป็นเหล้ารัมแรกเจือจางด้วยน้ำเพื่อที่จะประหยัดและต่อมาในเหล้าเริ่มที่จะเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆ คุณสามารถแปลกใจแขกของคุณได้อย่างรวดเร็วด้วยการเตรียมเครื่องดื่มสำหรับพวกเขา goryachitelny ที่ยอดเยี่ยมนี้ เทลงในแก้วทรงสูงของเหล้ารัมในกองเพิ่มช้อนชาน้ำตาลและน้ำมะนาว เจือจางเครื่องดื่มน้ำร้อนลงไปผัดและให้บริการ ถ้าคุณตัดสินใจที่จะเตรียมความพร้อมเหล้าในชามที่แยกต่างหากคุณสามารถเพิ่มอบเชยขิงหรือน้ำผึ้ง

กาแฟสเปน

ค๊อกเทลนี้ชื่นชมยาวประจำสกีรีสอร์ทที่ทันสมัย แต่กลับกลายเป็นว่าบนพื้นฐานของสุราเหล้าและวิปปิ้งครีมสามารถปรุงอาหารเครื่องดื่มอร่อยและร้อน สูตรการชงกาแฟสเปนไม่ซับซ้อนเกินไปและจึงเป็นค๊อกเทลสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องออกจากบ้าน ผสมในแก้ว "ไอริช" บรั่นดี 20 มล. และ 7 มล. ใด ๆ ของสุรากาแฟ ต้มกาแฟพื้นดิน (175 มิลลิลิตร) และผสมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ตกแต่งแก้วด้วยวิปปิ้งครีมและชิ้นส่วนของถั่วสับ

หมัด

ความคิดในการทำเครื่องดื่มนี้อังกฤษได้เรียนรู้ในอินเดียและในไม่ช้าทั้งหมดของยุโรปได้กลายเป็นความสุขที่จะเตรียมความพร้อมสมูทตี้ในช่วงวันหยุด ถ้าคุณได้พบในงานปาร์ตี้ที่เป็น บริษัท ขนาดใหญ่ทั้งหมดเข้าด้วยกันได้ง่ายและสนุกคุณสามารถปรุงอาหารหมัด ผสมปกติหลายชนิดของน้ำผลไม้สำหรับเขาเครื่องเทศและสุรา แต่คุณสามารถลองเครื่องดื่มเดิมถ้าแทนไวน์หรือเหล้ารัมเพิ่ม อย่าลืมที่จะใส่ในผลไม้มัน ในสูตรคลาสสิกให้แน่ใจว่าจะใช้แอปเปิ้ล, ส้ม, มะนาวและลูกแพร์

ค๊อกเทลเบียร์

เครื่องดื่มร้อนนี้คิดค้นที่อาศัยอยู่ในนอร์ดิก ค๊อกเทลรสชาติดั้งเดิมมาก แต่ที่คุณสมบัติของภาวะโลกร้อนจะไม่สูญเสียอุทธรณ์ของพวกเขา เป็นกฎพื้นฐานของเบียร์ข้าวสาลีแสง แต่บางคนชอบชิมและพันธุ์มืด สูตรคลาสสิกในค๊อกเทลควรจะเพิ่มไข่ดิบ, มะนาว, น้ำตาลและลูกจันทน์เทศ โปรดจำไว้ว่าเบียร์ร้อนควรระวังให้มาก มิฉะนั้นคุณมีความเสี่ยงที่จะเสียเครื่องดื่มและเติมพาร์ทเมนท์กลิ่นไม่พึงประสงค์ของพวกเขา

การเตรียมเครื่องดื่มร้อน เคล็ดลับ

• ในขณะที่คุณได้เห็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และนุ่มคุณสามารถปรุงอาหารด้วยตัวเองไม่ได้ออกจากบ้าน แต่จำไว้ว่าเครื่องดื่มค็อกเทลผสมที่ดีที่สุดใน บริษัท ร่าเริง คุณสามารถแบ่งปันกับเพื่อนของคุณความลับของการทำอาหารและเปิดพรรคเป็นเจ้านายชั้นสูงการทำอาหาร
• ได้รับการรักษาเครื่องดื่มร้อนเพื่อนสนิทของพวกเขาและญาติ รสชาติเผ็ดและรสชาติที่ไม่ซ้ำกันที่จะช่วยให้คุณสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายและผ่อนคลายหลังจากวันที่วุ่นวาย เครื่องดื่มร้อน, ภาพถ่ายที่คุณสามารถเห็นในบทความนี้จะเสิร์ฟในแก้วที่สวยงามหรือถ้วย ลักษณะความงามยกวิญญาณของคุณและทำให้บ้านของคุณสะดวกสบายมากขึ้นและอยู่ในนั้น - สะดวกสบาย
• ใช้เฉพาะที่มีคุณภาพสูงและผลิตภัณฑ์ธรรมชาติสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทล ไม่หวงในผลไม้สดใหม่ที่คุณวางแผนที่จะเพิ่มเครื่องดื่ม มิฉะนั้นคุณมีความเสี่ยงมากที่จะทำให้เสียรสชาติของอนาคตของอาหาร
• จำได้ว่ามีผู้ผลิตเครื่องดื่มที่ไม่มีกฎระเบียบที่เข้มงวดในโลก มีเสมอห้องพักสำหรับจินตนาการและการทดลอง ลองใช้ส่วนผสมที่แตกต่างและสารเติมแต่ง บางทีมันอาจจะเป็นสูตรดั้งเดิมของคุณจะเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่เพื่อนและญาติของคุณ