แพนเค้กใน Dyukanu สูตรการทำอาหาร

ในยุโรปเป็นอาหารที่นิยมสำหรับ Dyukanu ทำไมคุณถาม? เหตุผลก็คือง่ายมาก - ประสิทธิผลและระยะยาวการเก็บรักษาของผล มักจะ - ตลอดไป อาหารหลักในอาหารที่เป็นโปรตีนจากสัตว์ที่มีอยู่ในสายพันธุ์ที่มีไขมันต่ำของปลาและเนื้อสัตว์และจากนั้นรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนผักและผลไม้ นำอาหารบริการตลอดทั้งวันในเวลาใดก็ได้ มันเป็นเรื่องง่ายที่จะติดมันเพราะคุณสามารถปรุงอาหารเกือบทุกอย่างเช่นแพนเค้กบน Dyukanu และอาหารไม่ได้ค้างเพราะพวกเขาเป็นจำนวนมากและพวกเขามีความแตกต่างกัน

ลูกไม้บางแพนเค้ก Dyukanu

เรามีสูตรง่าย แต่มาก อร่อยแพนเค้ก ซึ่งเป็นที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหาร เจ็ดหรือแปดชิ้นต้อง: 60 มล. ของนมพร่องมันเนย 30 กรัมแป้งข้าวโพด, ไข่, สารให้ความหวาน เช่นสารให้ความหวานช้อนสองช้อนชาน้ำมันมะกอกและเกลือ การปรุงอาหารแพนเค้กบน Dyukanu แรกของทั้งหมดที่เราต้องนวดแป้ง ผสมไข่และนมและผสมให้เข้ากัน ซึ่งสามารถทำได้เป็นส้อมหรือปัด ตอนนี้ส่วนผสมควรจะนำไปที่อุณหภูมิห้อง: 4-5 วินาทีในไมโครเวฟหรือปล่อยให้มันยืนสำหรับครึ่งชั่วโมงในห้องพัก แล้วเพิ่มสารให้ความหวาน, เกลือ, และแป้ง แป้งจะแนะนำให้ลอดผ่านตะแกรงผสมปัด เป็นผลให้แป้งเปลี่ยนเป็นของเหลว แต่ต้องขอบคุณไข่และแป้งแพนเค้กลงโทษได้อย่างรวดเร็ว ถึงเวลาที่จะทอดแพนเค้กบน Dyukanu อบอุ่นดีขึ้นกระทะเทฟลอนทอดไขมันด้วยน้ำมัน ตามความจำเป็นให้ทำซ้ำการดำเนินการนี้ ปะทะเทลงในกระทะทอดและรอคอยเมื่อสีน้ำตาล พร้อมที่จะยิงแพนเค้กที่ดีที่สุดบางไม้พายพลาสติก

แพนเค้ก Dyukanu กับรำข้าวโอ๊ต

แพนเค้กกับรำข้าวจะแตกต่างจากปกติของเรา - จากแป้ง เราขอแนะนำให้ใช้มันโอ๊ตมากกว่าข้าวหรือข้าวสาลีเพราะพวกเขาจะค่อนข้างอ่อนโยนและเหมาะดีสำหรับการอบของเรา จะแตกต่างจากสามัญยกเว้นรสข้าวโอ๊ตว่า แต่มันเป็นสิ่งที่ดีมาก และถ้าคุณไม่ได้ทำให้หวานกินกับ โยเกิร์ตไขมันต่ำ แล้วแตกต่างกันจะไม่แจ้งให้ทราบ ส่วนผสมที่จำเป็น: ไข่หนึ่งในสามโยเกิร์ตถ้วยไม่มีน้ำมันเป็น ช้อน แทนน้ำตาลเพื่อลิ้มรส - เกลือสองช้อนโต๊ะของรำข้าวโอ๊ตบดหนึ่งช้อนโต๊ะนมแห้งไม่มีน้ำมันครึ่งช้อนของแป้งข้าวโพดบนปลายมีด - โซดาน้ำเล็กน้อย

การทำอาหารแพนเค้กกับสูตร Dyukanu กับรำข้าวโอ๊ต

เบา ๆ ปัดโยเกิร์ตไข่เกลือและแทนน้ำตาล เพิ่มรำข้าวจากข้าวโอ๊ตและรอห้านาทีจนกว่าพวกเขาจะบวม จากนั้นจึงใส่แป้งข้าวโพดและนมผง ส่วนผสมที่ถูกอย่างทั่วถึงกวนจนกว่าจนกว่าก้อนทั้งหมดจะหายไป เปิดเตาที่จาระบีกระทะที่มีน้ำมันพืชและนำไปใช้ความร้อนขึ้น โดยวิธีการที่จำเป็นต้องใช้เพียงสี่หรือห้าหยดน้ำมันและในกรณีที่กระทะที่มีการเคลือบไม่ติดหรือเซรามิกก็เป็นอย่างที่ไม่จำเป็น ในขณะเดียวกันเพิ่มกกิ้งโซดาในแป้งและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เจือจางด้วยน้ำอุ่นถ้าแป้ง thickish และนำมาเพื่อความสอดคล้องที่ต้องการ เมื่อกระทะคือความอบอุ่นได้ดีขึ้น - อบแพนเค้กสำหรับ Dyukanu ระบุว่าอ่างรำข้าวสารไปที่ด้านล่างทุกครั้งก่อนที่จะเทแป้งแพนเค้กขอแนะนำให้ผสมให้เข้ากัน นำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นไม้พายบางควรจะไม่มีปัญหา ลองกระทะไม่มีการหล่อลื่น มันควรจะดูสูตรนี้ห้าหรือหกของแพนเค้ก

สูตรสำหรับแพนเค้กที่ "โจมตี"

ถ้ามีคนไม่ทราบ "โจมตี" - ช่วงแรกและสำคัญที่สุดของ อาหาร Dukan, เมื่อคนสูญเสียน้ำหนักมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้และเมื่อความต้องการที่เข้มงวดมากที่สุดสำหรับอาหาร สำหรับสูตรที่เราต้องการ: สี่ช้อนโต๊ะนมพร่องมันเนยและสองช้อนโต๊ะชีสกระท่อมไขมันต่ำสองไข่, ช้อนของแป้งข้าวโพดสามกรัมแทนน้ำตาลครึ่งช้อนชาผงฟูวานิลลาและช้อนโต๊ะน้ำเดือดที่ และตอนนี้บอกวิธีการปรุงอาหารแพนเค้กบน Dyukanu ที่ "โจมตี" เพิ่มนมลงไปในไข่ที่ตีชีสกระท่อม, ผงฟู, วานิลลา, สารให้ความหวานและแป้ง เราตีส่วนผสมทั้งหมดจนรัฐเรียบและเทน้ำเดือด, กวนตลอดเวลา ความสอดคล้องของแป้งที่ควรจะเป็นของเหลว น้ำมันกระทะจำนวนเงินขั้นต่ำของน้ำมันร้อนและทอดแพนเค้ก เหล่านี้บรรจุที่เหมาะสมอย่างสมบูรณ์แบบของโยเกิร์ตชีสกระท่อมไขมันต่ำ

แพนเค้กลูกไม้บน Dyukanu

ชื่อมากแนะนำอาหารอร่อยรอเรา การปรุงอาหารนั้นคุณต้องส่วนผสมต่อไปนี้: หนึ่งถ้วยนมพร่องมันเนยสามไข่กกิ้งโซดาหรือผงฟูแป้งแป้งข้าวโพด - ช้อนชา, นมพร่องมันเนย - สามช้อนโต๊ะเพื่อลิ้มรส - แทนน้ำตาลและเกลือ การทำอาหารแพนเค้กแป้ง Dyukanu ผสม, ชนะนมที่มีโปรตีนและไข่แล้วเพิ่มทุกองค์ประกอบแห้ง ผสมอย่างทั่วถึงเพื่อที่จะไม่ให้อยู่ในก้อนมวล ให้แช่ 10 นาที แพนเค้กทอดทั้งสองด้านด้วยกระทะจาระบี น้ำมันพาราฟิน Bon Appetit!