แพนเค้กบัควีท

เพื่อกระจายอาหารที่ลองสิ่งใหม่ ๆ คุณสามารถปรุงอาหารแพนเค้กบัควีท โซบะเป็นแสนอร่อยมากอร่อยและสินค้าเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มี เม็ดเลือดแดงต่ำ

เช่นเดียวกับแพนเค้กปกติ (ในแป้งสาลี), โซบะและยีสต์จืด พยายามที่จะปรุงอาหารและผู้ที่และอื่น ๆ - คุณควรจะต้องชอบ

แพนเค้กยีสต์โซบะ

ส่วนผสม: แก้วนมยีสต์แห้ง, แก้วน้ำ, แป้งบัควีท (150 กรัม), น้ำตาล (ช้อนโต๊ะ) เกลือ (ช้อนชา) แป้งสาลี (65 กรัม) น้ำมันพืช (55 กรัม) 2 ไข่

เตรียม:

ผสมนมกับน้ำเทลงในกระทะและความร้อนน้อย สร้างแบ่งนมเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันซึ่งหนึ่งในสายพันธุ์ยีสต์ ปัดไข่กับน้ำตาลและเกลือ ค่อยๆใส่ยีสต์เจือจางในนมและแป้ง นวดแป้งด้วยมือหรือเครื่องผสม เมื่อแป้งจะแทรกแซงในแป้งให้เพิ่มส่วนที่สองของนมด้วยน้ำและผสม 2 Chasa เอาแป้งในสถานที่อบอุ่น เพียงแค่เพิ่มกับแป้งก่อนอบน้ำมันพืช. แพน greased กับน้ำมันและทัพพีไปเทในนั้นจำนวนที่ต้องการของการทดสอบ ถ้าแป้งเป็นของเหลวหนาหรือมันสามารถเป็นบิตของนม "ถูกต้อง" หรือแป้ง หล่อลื่นที่เกิดแพนเค้กกับเนย. เพื่อให้การเปลี่ยนแปลงเป็นกรอกติดขัดการใช้งานที่ดีหรือชีสขูด

แพนเค้กบัควีทโดยไม่ต้องยีสต์

ส่วนผสม: โซบะ (ปอนด์), แป้ง (50 กรัม) 3 ฟองเกลือ 3 ช้อนชาเพศของโซดาน้ำ (ครึ่งแก้ว) น้ำส้มสายชูน้ำมันพืช (110 กรัม), ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

เตรียม:

ในเครื่องบดกาแฟบดแป้งบัควีทและได้รับการใส่ในชาม เพิ่มแป้งเกลือและโซดา slaked น้ำส้มสายชู ไข่ค้อนเทน้ำมันพืชและน้ำ ตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน เนยจะอัดฉีดกระทะและอบแพนเค้กบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อแพนเค้กขอบสีน้ำตาลก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะหันไปด้านอื่น ๆ หลังจากที่แพนเค้กพร้อมม้วนขึ้นซองจดหมายและตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้เขียวขจี

แพนเค้กที่ทำจากแป้งบัควีทด้วยน้ำมะนาว

ส่วนผสม: แป้งบัควีทถ้วยถ้วยแป้งสาลีนม (polpaketa) 3 ฟองเนย 85 กรัมน้ำตาลทราย 20 กรัมน้ำมันพืชครึ่งช้อนชาโซดา, เกลือ, น้ำมะนาว (ช้อนชาบริการ)

เตรียม:

ในกระทะลึกเทแป้งทั้งหมด นมเพื่อให้ความร้อนและกวนช้าใส่แป้ง นอกจากนี้ยังมีการใส่น้ำตาล, ไข่แดง, เกลือ, เนย แลกโซดากับน้ำมะนาวและเทลงในแป้ง โปรตีนปัด และเพิ่มพวกเขาไม่ตื่นเต้น ทอดในเนยในกระทะทอดกับผักทั้งสองฝ่าย

เนยแพนเค้กบัควีท

ส่วนผสม: แป้งสาลีถ้วยแก้ว 450 มล. ของนม 2 ไข่, แป้งแก้วบัควีท 50 กรัมเนยยีสต์เกลือ 3 บดทับน้ำตาล 40 กรัม

เตรียม:

ผัดเนยละลายลงไปในนม. ความร้อนในกระทะประมาณ 50 องศาแล้วเทกวนบัควีทแป้งสาลีแล้ว เพิ่มน้ำตาลไข่แดงเกลือและยีสต์. นวดแป้งจนองค์ประกอบเครื่องแบบและการเอาความร้อนเป็นเวลาสองสามชั่วโมง หลังจากที่เพิ่มขึ้นและเพิ่มกวนถ้วยน้ำร้อน ตีโปรตีน และยังเข้ากับแป้งกวนด้วยช้อนจากล่างขึ้นบน นำแป้งในที่อบอุ่นอีกครึ่งชั่วโมง ความร้อนในกระทะและแป้งโดยไม่ต้องตื่นเต้นกับแพนเค้กน้ำมันพืชอบ จะแนะนำให้นำไปทอดในกระทะขนาดเล็กให้ง่ายต่อการเปิด เสิร์ฟพร้อมกับครีมและน้ำตาล

แพนเค้กบัควีทกับน้ำมันมะกอก

ส่วนผสม: 325 กรัมแป้งบัควีท, น้ำตาล 15 กรัมเนย 55 กรัม, 45 กรัม น้ำมันมะกอก ยีสต์แห้ง 900 มล. ของนมไข่

เตรียมนมอุ่น (700 มล.) ถึง 30 °และละลายยีสต์ ละลายเนยและเพิ่มเข้าไปในกระทะที่มีนม นอกจากนี้ยังมีการใส่น้ำตาลไข่แดงและเกลือ ใส่แป้ง, กวนจนเรียบ แพนแน่นห่อผ้าขนหนูและใส่ลงในความร้อนสำหรับการหมัก ครึ่งชั่วโมงต่อมาเทนมอุ่น (แก้ว) และโปรตีนวิปปิ้งผัดและความร้อนที่จะเอาเพิ่มอีก 3 ชั่วโมง ใน น้ำมันมะกอก อบแพนเค้ก. เสิร์ฟพร้อมกับการอุดฟันที่แตกต่างกัน: ชีสกระท่อม, ครีม, นมข้นหรือแยม