เตรียมสลัดต้นฉบับ "เบิร์ชกับลูกพรุน"

คนจำนวนมากเช่นลูกพรุน - มันมากอร่อยและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ รสชาติเผ็ดผลไม้ของเขากันได้ดีกับหลายชนิดของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารเติมแต่งสลัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งวันหยุด เราให้คุณ สลัดที่ผิดปกติ กับลูกพรุน

สลัด Gourmet "เบิร์ช" กับลูกพรุน

ปอนด์เยื่อกระดาษเนื้อหมูหรือไก่ต้มกับเกลือ, พริกไทยดำ (ถั่ว) และใบกระวาน หลังจากเนื้อเย็นก็ควรจะตัดเป็นเส้นเรียบร้อยดี

ครึ่งกิโลกรัมของเห็ด (Champignons หรือเห็ดนางรม) ตัดเป็นเส้นและทอดในปริมาณที่น้อยมากของน้ำมันที่ไม่หนาเกินไป เห็ดเบา ๆ ด้วยเกลือ

คู่ของหัวหอมขนาดกลางตัดในรูปแบบของครึ่งแหวน ในชามแยกต่างหากเทน้ำส้มสายชูหอม (คุณจะต้องหนึ่งถ้วย) หลังจากที่บางครั้ง, ท่อระบายน้ำและล้างน้ำส้มสายชูหอมน้ำเย็น

ปรุงไข่ต้มแข็ง 5 ตะแกรงขนาดใหญ่

หนึ่งหรือสองของแตงกวาสด (ทั้งหมดขึ้นอยู่กับขนาดของพวกเขา) ควรจะตัดเป็นวงกลมบางครึ่ง

เตรียมพรุน กําหนดสลัด "เบิร์ช" กับลูกพรุนควรดำเนินการดังนี้ล้างมัน (คุณจะต้องไม่กี่ชิ้น) และตัดแถบตัดที่คุณจะใช้ในการตกแต่งสลัด

เตรียมมายองเนสและจานสวยงาม

ดำเนินการต่อไปการชุมนุม สลัด "เบิร์ช" กับลูกพรุนหมายถึงสลัดพัฟดังนั้นนี่คือความถูกต้องที่สำคัญ โปรดจำไว้ว่า promazyvat แต่ละมายองเนสชั้นเฉพาะกิจการ:

• ใช้จานมายองเนสเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่อยู่ด้านล่างและวางชั้นของเชื้อรา;
• ชั้นถัดไป - ฟางเนื้อ;
• หัวหอมดอง;
• ไข่โรย;
• ชั้นของแตงกวา แต่ไม่มาก - ปล่อยให้น้ำแตงกวาและสามารถทำให้เสียจาน

ครอบคลุมชั้นสุดท้ายของมายองเนส, เช็ดด้วยผ้ากระดาษและสถานที่แถบขอบจานพรุน, เลียนแบบเปลือกของต้นไม้ต้นเบิร์ช

ลำดับชั้นจะมีการเปลี่ยนแปลงที่คุณชื่นชอบ คุณไม่สามารถวางคันธนูและหลังจากเนื้อทำให้แตงกวาชั้น ไข่สามารถวางที่ผ่านมา

สลัด "สร้อยข้อมือโกเมน" กับลูกพรุน

การเตรียมความพร้อมเป็นอย่างมากแสงและรสชาติฉ่ำมาก - สลัดนี้จะตกแต่งใด ๆ ของวันหยุดของคุณ

ต้มในน้ำไก่เค็มครึ่งหนึ่ง (ประมาณครึ่งกิโล) พร้อมกันในกระทะวางแครอทครึ่งหัวหอมและใบกระวาน ปเนื้อโดยไม่ต้องออกจากกระทะ

ในเวลาเดียวกันต้มแยกต่างหากสำหรับครึ่งกิโลกรัม ของมันฝรั่ง (ในผิวหนังของพวกเขา), แครอทและหัวผักกาด เมื่อเย็นเอาเปลือกและเสียดสี

ทอดหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีต (1 ชิ้น).

หั่นเนื้อไก่และยังทอดในน้ำมันพืช

ต่อหัวหอมและไก่ ทั้งหมดผสม

ตอนนี้ การลงทะเบียนของอาหาร :

• ใช้ช้อนขูดมันฝรั่ง primnogo มันและวางบนจานสวยงามในรูปแบบของลูกปัด ทำให้คนอื่นลูกปัดเดียวกันในปริมณฑลของจาน สลัดควรมีลักษณะรูปร่างของสร้อยข้อมือ ทุกลูกปัดของไขมันกับมายองเนส;
• ชั้นแครอทและมายองเนส;
• ชั้นไก่, หัวหอม, ทาน้ำมันมายองเนส;
• หัวผักกาดปรุง และมายองเนส;
• ตกแต่งด้วยลูกปัดของเมล็ดโกเมน

สลัดนี้สามารถทำให้เป็นแหวน - มันตั้งอยู่ในใจกลางของแก้วซึ่งดีดหลังจากการลงทะเบียน

สลัด "อ่อนโยน" กับลูกพรุน

อีกตัวเลือกสลัดผัด ลำดับชั้นซึ่งไม่ควรจะแน่นเพื่อประทับตราเพื่อสลัดหันเขียวชอุ่ม:

• ไก่ต้ม (150 กรัม) แยกวิเคราะห์ลงในเส้นใยบวกมายองเนส;
• ลูกพรุนหั่นบาง ๆ (200 กรัม);
• สับวอลนัทนิวเคลียส (60 กรัม) และมายองเนส;
• ไข่ขูด (6 ชิ้น) และชิ้นแตงกวาสด (คู่ของชิ้น) กระจายกับมายองเนส;
• ตกแต่งสลัดสามารถเมล็ดวอลนัทก้านสีเขียวและเมล็ดทับทิม

"อ่อนโยน", "พลอยสร้อยข้อมือ" สลัด "เบิร์ช" กับลูกพรุนสวยหรูตกแต่งตารางวันหยุดของคุณและอาจจะกลายเป็นอาหารแบบดั้งเดิมและชื่นชอบในครอบครัวของคุณ