เค้ก "ใหม่": สูตร

เค้กโฮมเมดมีความแตกต่างโดดรสชาติที่ละเอียดอ่อน นอกจากนี้พวกเขาไม่มีสีย้อมกรัมและสารที่เป็นอันตรายอื่น ๆ เพื่อให้พวกเขาสามารถจัดการได้แม้แต่ฟันหวานเล็ก ๆ น้อย ๆ ในบทความของวันนี้ไม่ได้เป็นสูตรเค้กที่น่าสนใจอธิบายไว้ใน "ใหม่"

ตัวเลือกใน kefir

สามารถค่อนข้างรวดเร็วปรุงอาหารขนมโฮมเมดแสนอร่อยสำหรับเทคโนโลยีด้านล่างอธิบาย ในโครงสร้างของมันมีส่วนผสมที่เรียบง่ายต้นทุนต่ำซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็นแม่บ้านทุกรอบคอบ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ว่าคุณไม่ได้มีการเรียกใช้ในการจัดเก็บ สูตรเค้ก "ใหม่" เกี่ยวข้องกับการใช้บางชุดของผลิตภัณฑ์รวมถึง:

• 350 มิลลิลิตรของโยเกิร์ต
• ถ้วยน้ำตาล
• 4 ไข่ไก่
• ช้อนชาโซดา
• แว่นตาคู่ของแป้ง / s
• ช้อนโต๊ะของน้ำส้มสายชู

เพื่อเตรียมความพร้อมครีมที่คุณต้องนอกจากนี้ยังเพิ่มในรายการดังกล่าวข้างต้น:

• 200 กรัมน้ำตาล
• 500 มล. ครีม

เหนือสิ่งอื่นใดสูตรเค้ก "แปลก" หมายถึงการดำรงอยู่ของเคลือบ สำหรับการเตรียมการของคุณจะต้อง:

• 100 มิลลิลิตรของนม
• 3 ช้อนโต๊ะโกโก้
• 20 กรัมของเนย
• ช้อนโต๊ะคู่ของน้ำตาล

รายละเอียดของกระบวนการ

ไข่รวมกับน้ำตาลและวิปปิ้งปัดดี ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันส่งผลให้ถูกเท kefir และเทเล็ก ๆ น้อย ๆ โดยแป้งร่อนเล็ก ๆ น้อย ๆ ทั้งหมดนวดหนาแน่นพยายามที่จะป้องกันการก่อตัวของก้อน ความสอดคล้องแป้งเสร็จที่คล้ายครีมข้นเพิ่มโซดา slaked หลังจากนั้นเขาก็ถูกส่งไปในรูปแบบของทนความร้อนเรียงรายไปด้วยกระดาษและใส่ไว้ในเตาอบ

อบสินค้าได้ที่สองร้อยองศา หลังจากนั้นประมาณครึ่งชั่วโมงเค้กออกจากเตาอบ, เย็นและตัดตามยาว ครึ่งส่งผลให้ป้ายด้วยครีมประกอบด้วยครีม, วิปปิ้งครีมกับน้ำตาลและสแต็คที่ด้านบนของแต่ละอื่น ๆ เค้กพร้อมโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งที่ทำจากโกโก้, น้ำตาลและเนย หลังจากที่เขาทิ้งไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมงในสถานที่อบอุ่นเพื่อที่จะแช่อย่างถูกต้องและกลายเป็นนุ่ม

ตัวเลือกกับนมข้นตาม GOST

สูตรขนมนี้เป็นเรื่องง่ายเพื่อให้การเตรียมการสามารถจัดการใหม่ใด ๆ โดยไม่ยาก เค้กที่ตัวเองเป็นที่น่าสนใจเพราะในองค์ประกอบของมันมีสามเค้กที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ขอบคุณที่จะลิ้มรสที่ผิดปกติของเขาจะสามารถที่จะกลายเป็นไม่เพียง แต่ยังดีที่งานเลี้ยงน้ำชาครอบครัว แต่ยังประดับเฉลิมฉลองใด ๆ เพื่อให้คุณจะต้อง:

• 300 กรัมน้ำตาล
• 300 มล. ครีม
• 300 กรัมแป้ง / s
• แป้ง 3 ช้อนชา
• 3 ไข่ไก่
• คู่ของชา ช้อนโซดาไฮเดรท
• 100 กรัมงาดำและถั่ว

เพราะสูตรเค้กนี้ "ความแปลกใหม่" หมายถึงการดำรงอยู่ของครีมที่รายการข้างต้นจะมีการขยายตัวเล็กน้อย เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ก็จะทำ

• 380 กรัมนมข้น
• ถุง ข้นครีม
• 200 กรัมน้ำมัน

เหนือสิ่งอื่นใดที่คุณจะต้อง 3 ช้อนโต๊ะของครีมและน้ำตาลเช่นเดียวกับ 50 กรัมของเนยโกโก้ ส่วนประกอบเหล่านี้จะถูกนำมาใช้ในการจัดทำขนม

ลำดับของการกระทำ

เพื่อเตรียมความพร้อมเค้ก "ใหม่" ในบ้านคุณจะต้องยึดมั่นในเทคโนโลยีที่แนะนำ ปัดไข่กับน้ำตาลและจากนั้นเพิ่มให้ทุกองค์ประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดจะนวดให้เข้ากันจนมวล smetanopodobnoy

แป้งสำเร็จรูปแบ่งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน แรกเพิ่มงาดำที่สอง - ถั่ว ที่สามที่เหลือตามที่มันเป็น แป้งถูกวางไว้แล้วในแม่พิมพ์ทนไฟและอบนั้น shortcakes แต่ละเสื้อเหล่านี้ด้วยครีมที่ทำจากเนยนมข้นและข้น หลังจากนั้น shortcakes ซ้อนกันและเท fondant เพื่อเตรียมความพร้อมชามในหนึ่งรวมครีม, น้ำตาลและโกโก้ ทั้งหมดนี้วางอยู่บนเตาและนำไปต้ม แล้วเพิ่มในเนยหวานและปิดไฟ เค้กปุยตกแต่งถั่วใด ๆ และเอามันออกไปไม่กี่ชั่วโมงในที่เย็น