อาหารเนื้อลูกวัว: ซุปและร้อน สูตรการทำอาหาร

อาหารเนื้อลูกวัวมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์เพราะในผลิตภัณฑ์นี้กึ่งสำเร็จรูปมีชุดที่เป็นเอกลักษณ์ของแร่ธาตุวิตามินและโปรตีน และในเนื้อลูกวัวมีจำนวนน้อยที่สุดของไขมัน แต่ซุปร้อนและเนื้อสัตว์ดังกล่าวได้รับความอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

เนื้อลูกวัวกับผัก

ตัดสามร้อยกรัมกึ่งสำเร็จรูปและทอดกับหัวหอมหนึ่ง เพิ่มลงในกระทะฟางขนาดเล็กบวบมะเขือพริก ปรุงผ่านความร้อนปานกลางปกคลุมประมาณสี่สิบนาทีในตอนท้ายเพิ่มเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำ ในเวลานี้ในกระทะทอดแยกต่างหากก้อนสามมะเขือเทศกับห้ากลีบบดกระเทียม โอนมะเขือเทศลงไปในเนื้อผสมกันครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลาสิบห้านาที ในฐานะที่เป็นเครื่องปรุงจานนี้จะเป็นมันฝรั่งต้มที่สมบูรณ์แบบ

ซุปเนื้อลูกวัวจะดีกว่าที่จะทำอย่างไรกับผัก ในกระทะเทสามลิตรของน้ำเย็นและใส่ในนั้นกิโลเนื้อ คุกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งต่อเนื่องเอาโฟม ในตอนท้ายใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ห้ามันฝรั่งขนาดใหญ่ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เช่นเดียวกับการจัดการกับสองขนาดเล็กและขนาดกลางแครอทบวบ เพิ่มผักเพื่อน้ำซุปและเคี่ยวเป็นเวลาสี่สิบนาทีระทึกขวัญอย่างต่อเนื่อง หลังจากเวลานี้ออกไปใส่ในน้ำซุป เสิร์ฟกับครีมและสมุนไพรสดสับ

เนื้อลูกวัวกับธัญพืช

เพื่อเตรียมความพร้อมที่จำเป็นสองร้อยกรัมของเนื้อต้มหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่และผัดกับหอมสับ ต้มถ้วยข้าวหรือโจ๊กโซบะที่เพิ่มที่ปลายเล็กน้อยเนย ผสมส่วนผสมใส่ในรูปแบบพิเศษที่มีฝาปิดเทแก้วน้ำและ "แล้ว" จานในเตาอบอุ่นยี่สิบนาที คุณสามารถใส่กากหมูเบคอนทอดถ้าต้องการ จานจะเปิดออกร่วนอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก

อาหารเนื้อลูกวัวจะทำอย่างรวดเร็ว ดังนั้นเพียงแค่ทันทีที่คุณสามารถทำสับอร่อย ชิ้นปอนด์ของเนื้อหั่นเป็นชิ้นแต่ละใส่ในถุงพลาสติกและเริ่มที่จะเอาชนะผ่านมัน ถัดไปตีสองไข่ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ทุกม้วนสเต็กในแป้งก่อนแล้วจึงลงไปที่ไข่และในที่สุด - ในติดตามข้อมูลต่างๆ ทอดจนเหลืองแต่ละ แล้วใส่ลงในแม่พิมพ์กระจายกับมายองเนสและโรยด้วยชีสขูดประณีต สับเนื้อลูกวัวอบแนะนำสำหรับยี่สิบนาที

ขอให้เราดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธี การปรุงอาหารเนื้อลูกวัว ในชิ้นเดียว คุณต้องกิโลเนื้อ มันทำให้จำนวนมากของแผลขนาดเล็กที่ใช้มีดคม ในแต่ละครึ่งแทรกกลีบกระเทียม ขูดเนื้อลูกวัวส่วนผสมของน้ำผึ้งพริกไทยมัสตาร์ดและเกลือ ห่ออย่างแน่นหนาในฟอยล์และปล่อยคืนหมักมัน ในวันถัดไปอบมันในปีครึ่งถึงสองชั่วโมงในเตาอบหรือใน aerogrill ชั่วโมงครึ่ง แต่เราต้องจำไว้ว่าหลังจากที่เวลาฟอยล์จะไม่แนะนำให้เปิดทันทีเพราะเนื้อยังคงเป็น "เข้าถึง" และแช่ด้วยน้ำผลไม้ที่มีการสะสมในฟอยล์ หากต้องการก่อนเสิร์ฟใส่ aerogrill เนื้อลูกวัวอายุต่ำกว่าห้านาที จากนั้นจะมีสีน้ำตาลทองน่ารับประทาน

ผลัดกันไม่ซ้ำกันเนื้อลูกวัวย่างบนเตา แต่ก่อนที่จะส่งไปยังอบมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะดองมัน ส่วนผสมที่ดีที่สุดคือต่อไปนี้: สองช้อนขนาดใหญ่ของซอสถั่วเหลือง, น้ำผลไม้หนึ่งมะนาวสองน้ำผึ้งเล็กน้อยและมัสตาร์ด เนื้อหมักนี้สุกอย่างรวดเร็ว แต่จานเปิดออกอร่อยและมีกลิ่นหอม

Bon Appetit!