สูตร Mojitos - รสชาติของเสรีภาพ

ภายใต้ชื่อดังสนั่นว่า "Mojito" ซ่อนเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่ยิ่งใหญ่ครั้งแรกที่มาถึงนักชิมศาลอย่างเคร่งครัดใน "เกาะของเสรีภาพ" ที่ห่างไกล - ในประเทศคิวบา ค๊อกเทลรสชาติ Mojito - หวานและเปรี้ยวสดชื่นมากและชุ่มชื่นจะดีกว่าว่ามีอะไรในช่วงฤดูร้อน เครื่องดื่มที่เกิดภายใต้ดวงอาทิตย์คิวบาใจกว้างดำเนินคลาสสิกส่งไปยังผู้ที่ดื่มพลังงานน่าพิศวงของคิวบาคลื่นกลิ่นที่ผิดปกติของลมทะเลที่อบอุ่นอ่อนโยนของหาดทรายสีทอง และทั้งหมดนี้เพื่อขอบคุณบันทึกฉ่ำของมะนาวเปรี้ยวรสขมแสงแบบดั้งเดิม Roma และ searing ความสดใหม่มิ้นท์เย็น

จากจุดประวัติศาสตร์ในมุมมองของ สูตร Mojito เป็นหนี้ลักษณะของการโจรสลัดที่มีชื่อเสียงเป็ดคนแรกที่จัดเตรียมเครื่องดื่มเดิมตัดสินใจที่จะผสมในภาชนะเหล้ารัมและน้ำตาลและเจือจางรสหวานของมะนาวทาร์ตและสะระแหน่สด ด้วย Mojito มือของแสงของเขาได้แพร่กระจายไปยังทุกประเทศของทวีปอเมริกาใต้ได้ไม่รวมคิวบาซึ่งเขาได้รับการเกิดใหม่ในปี 1862 หลังจากการสร้างของ«บาคาร์ดี้» บริษัท

ค็อกเทล Mojito ในโลกสมัยใหม่เป็นที่นิยมมาก แต่บ่อยมากผู้ที่จะทำตามที่คุณโปรด (ไม่ได้หมายถึงราตรีมืออาชีพที่รายละเอียดทั้งหมดของการสร้างเครื่องดื่มนี้ส่วนใหญ่ดำเนินการอย่างสมบูรณ์) ไม่อดทน Mojito สูตรโดยไม่ต้องใช้แว่นตาพิเศษ และตกแต่งให้เป็นไปตามประเพณี มันเป็นสำหรับผู้ที่ต้องการที่จะลองนี้ดื่มวิธีที่มันควรจะเป็นคุณต้องระบุทุกกฎของการผลิตแอก ประการแรกส่วนหลัก - แว่นตา - จะต้องสูง, ผู้ที่ถูกเรียกว่า "สูง" ประการที่สององค์ประกอบของตัวเอง: มีสองชนิดของ Mojito, แอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ ครั้งแรกรวมถึงห้าส่วนผสมดั้งเดิม: เหล้ารัมสีขาว, น้ำผลไม้ อ้อย หรือน้ำตาลที่เรียบง่าย, น้ำมะนาว, มิ้นท์และน้ำเป็นประกาย สูตร Mojito ไม่มีแอลกอฮอล์ หรือที่พวกเขาเรียกมันว่าคิวบาตัวเอง - "nohito" และ "Mojito บริสุทธิ์" มีส่วนผสมเดียวกันยกเว้นที่แทนของเหล้ารัมสีขาวในนั้นจะมีการเพิ่มผลไม้

เตรียมสมูทตี้ที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมาก ยกตัวอย่างเช่นที่นี่เป็น Mojito สูตรสไปรท์ซึ่งต้องส่วนผสมดังต่อไปนี้ - เหล้ารัมสีขาว (. 60 มล.), มิ้นท์ (. 4-5 ชิ้น), มะนาว, น้ำตาลอ้อย (2. ซีซี), ผีน้อยและน้ำแข็งบด มะนาวควรจะตัดออกเป็นสองส่วนหนึ่งน้ำผลไม้คั้นในแก้วทรงสูงเทน้ำตาลและใส่แบ่งออกเป็นหลายส่วนใบสะระแหน่ ส่วนผสมที่ควรจะผสมเพิ่มไปในช่วงครึ่งหลังของมะนาว (ตัดเป็นชิ้น ๆ ) เทน้ำแข็งเพื่อให้เป็นไปกรอกแก้วสองในสาม ส่วนที่เหลือทั้งหมดของพื้นที่ที่เต็มไปด้วยความเท่าเทียมกันเหล้ารัมและผีสาง ทำหน้าที่นี้มหัศจรรย์คิวบาไปได้หลังจากที่มีการตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

เครื่องดื่มค็อกเทลอร่อยสามารถทำแตกต่างกันเล็กน้อย - ถ้าคุณใช้สูตรนี้สำหรับสตรอเบอร์รี่ปราศจากแอลกอฮอล์ Mojito แล้วเครื่องดื่มที่มีน่ารับประทานมาก ใช้น้ำผลไม้ที่จำเป็นมะนาว (มะนาวอัดครึ่ง), น้ำตาลอ้อยน้ำตาล (10 กรัม.), สตรอเบอร์รี่ (100 กรัม.), ใบสะระแหน่สด (2-3 pcs.), น้ำโซดาเล็กน้อยและน้ำแข็งบด ในสถานที่แรกในผลเบอร์รี่แก้ววางสูงโรยด้วยน้ำตาลและอบอุ่นขึ้นด้วยช้อนจนกว่าน้ำจะปรากฏขึ้น จากนั้นในแก้วใบน้ำมะนาวฉีกใบสะระแหน่ซึ่งจะเป็นอีกครั้งหนึ่งที่ร้อนขึ้นด้วยช้อนเช่นเดียวกับน้ำแข็งและน้ำ

สำหรับผู้ที่มีความสนใจในสูตร Mojito คลาสสิกเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญ: ส่วนผสมสำหรับมัน - เหล้ารัมสีขาว, มะนาว, อ้อย, น้ำตาล, มิ้นท์และน้ำแข็ง ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันในช่วงเวลาที่เริ่มต้นด้วยมิ้นท์และมันกำลังจะสิ้นสุดลงวางไม่กี่ใบด้านบนของเครื่องดื่มค็อกเทลสำเร็จรูป เครื่องดื่มก็ต้องจำเป็นต้องเย็นจนละลายน้ำแข็งบดอย่างสมบูรณ์และระเหยกลิ่นที่มีมนต์ขลังเสรีภาพของคิวบา