เป็นน้ำผลไม้สดอะไร? การใช้น้ำผลไม้สด

ความจริงที่ว่าน้ำผลไม้สดเช่นและวิธีการที่พวกเขามีประโยชน์ได้ยินบางทีทุกอย่าง ชื่อนี้มาจากคำภาษาอังกฤษสด (สด) และน้ำผลไม้หมายถึง แก้วเครื่องดื่มที่ดีนี้เพื่อดับความกระหายของพวกเขาในช่วงบ่ายร้อนอาหารเช้าที่สมบูรณ์หรือเพียงแค่จะกินระหว่างมื้ออาหาร เนื่องจากความเข้มข้นของสารอาหารทางสดเพื่อปรับปรุงสุขภาพของเรายกอารมณ์ของคุณและพลัง

วิธีการทำแฟชั่นสำหรับน้ำผลไม้สด?

การแพร่กระจายในดินแดนของอดีตสหภาพโซเวียตเครื่องดื่มเหล่านี้ได้กลับมาในยุค 90 ของศตวรรษที่ยี่สิบ ในเวลานี้เวสต์มาให้เรานิยมสำหรับทำความสะอาดร่างกายของสารพิษที่ได้รับการพิจารณาสาเหตุของการเกิดโรคต่างๆได้ ดังนั้นการกินอาหารจากพืชดิบรวมทั้งในรูปแบบของน้ำผลไม้ก็เป็นหนึ่งในหลักคำสอนหลักของการล้างพิษ อย่างไรก็ตามในขณะที่บางส่วนของเพื่อนรู้ว่าสิ่งที่สด - พวกเขามักจะเรียกหรือสดคั้นน้ำผลไม้ธรรมชาติ ตั้งแต่นั้นมาพวกเราหลายคนมีเวลาที่จะชื่นชมและรักเครื่องดื่มเย็น ๆ อร่อยกอปรกับมวลของคุณสมบัติการรักษา

เมื่อเร็ว ๆ นี้ในโลกของการศึกษาจำเป็นที่จะต้องต่อสู้กับ "slagging" จะถูกสอบสวนและน้ำผลไม้ไม่ได้รับมอบหมายให้เป็นเกียรติยศของยาครอบจักรวาลที่ อย่างไรก็ตามโภชนาการผู้เชี่ยวชาญอาหาร, โรคทางเดินอาหารและการแพทย์อื่น ๆ กูรูหลายคนรับรู้ว่าสด - เครื่องดื่มซึ่งเมื่อใช้อย่างถูกต้องสามารถนำมาซึ่งประโยชน์ที่สำคัญต่อร่างกาย

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพยอดนิยม

วันนี้แนวโน้มของการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีและ สดน้ำผลไม้ ยังไม่ได้หายไปเกี่ยวข้อง กับการถือกำเนิดของเครื่องใช้ที่ทันสมัยของเราที่บ้านใช้ของพวกเขาได้รับการหายใจใหม่ เครื่องดื่มธรรมชาติที่มีอยู่ในเมนูของร้านกาแฟและร้านอาหารมากมายและแหล่งช้อปปิ้งเกาะจัดที่คุณสามารถได้รับการปฏิบัติกับพวกเขา หลายปีที่ผ่านมามีแม้แต่ชนิดใหม่ของสถานประกอบการจัดเลี้ยงประชาชนเรียกว่า "บาร์สด" ดึงดูดโมเมนตัมในหมู่ผู้สนับสนุนของโภชนาการที่เหมาะสม ที่นี่คุณจะได้ลิ้มลองเครื่องดื่มค็อกเทลแสนอร่อยด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติเช่นเดียวกับอาหารที่ดีต่อสุขภาพอื่น ๆ ที่มักจะรับประทานอาหารมังสวิรัติ

ทำอะไร?

เตรียมน้ำผลไม้จากผลไม้ไม่เพียง - ในหลักสูตรที่มีผลเบอร์รี่, ผัก, สมุนไพร, รากและสมุนไพร เครื่องดื่มอาจประกอบด้วยองค์ประกอบหนึ่งหรือส่วนผสมของหลาย - การผสมสูตร จำกัด ด้วยจินตนาการของผู้เขียนเท่านั้น สำหรับเช่นสดใสค็อกเทลรสชาติที่สดใหม่มักจะมีรสเสริมและเครื่องเทศและ เครื่องดื่มผลไม้ ที่มีรสหวานด้วยน้ำผึ้ง

ผู้นำในหมู่น้ำผลไม้สดหวานเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเช่นผลไม้เหล่านี้ - ฉ่ำมากที่สุด นอกจากนี้ยังเป็นส่วนผสมมักจะพบว่าน้ำผลไม้สดสับปะรดแอปเปิ้ลและความหลากหลายของผลเบอร์รี่ ผักมะเขือเทศที่นิยมมากที่สุดแครอทแตงกวาและน้ำผลไม้คื่นฉ่าย ยอดเยี่ยมกระจายรสนิยมของพวกเขาเขียวสับ - ผักขม, ผักกาดหอมผักชีผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

สิ่งที่เป็นประโยชน์หรือไม่?

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำผลไม้ธรรมชาติโดยตรงขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เหล่านั้นซึ่งจะใช้สำหรับการผลิตของพวกเขา หลังจากที่ทุกคนในความเป็นจริงว่าน้ำผลไม้สดดังกล่าวหรือไม่ มันเป็นแก่นสาร ของสารที่พบในผักและผลไม้ นี้วิตามิน A, C, K, PP และกลุ่ม B และการปรับปรุงการย่อยอาหารและเพคตินเซลลูโลส (ในน้ำผลไม้ที่มีกาก) นอกจากนี้พืชอาหารโดยเฉพาะผักใบและสีเขียวที่อุดมไปด้วยธาตุบาง - โพแทสเซียมแมกนีเซียมแคลเซียมสังกะสีเหล็กและอื่น ๆ การดื่มเครื่องดื่มแก้วที่เตรียมสดใหม่ที่มนุษย์ครั้งได้รับจำนวนมากของสารที่จำเป็นเหล่านี้ ยกตัวอย่างเช่นน้ำส้มสามารถให้เราทุกวันปริมาณของวิตามิน C, วิตามินจำนวนมากและบางส่วนยังครอบคลุมถึงความจำเป็นในการวิตามิน D, K, E, แคลเซียมและกรดอะมิโนบางอย่าง

นอกจากนี้น้ำธรรมชาติ - อาหารอันโอชะที่จะขอบคุณแฟน ๆ ของอาหารแคลอรี่ต่ำ อย่างไรก็ตามในกรณีนี้การตั้งค่ายังคงเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้เครื่องดื่มผักผลไม้ตั้งแต่ในจำนวนมากของคาร์โบไฮเดรต

และไม่ว่าจะมีอันตราย?

แม้จะมีความสามารถในการที่จะมีอิทธิพลเชิงบวกในร่างกายจะมีมูลค่าการจดจำว่าหลังจากทั้งหมดสด - น้ำผลไม้ที่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารไม่ใช่ยาที่สามารถกำจัดโรคภัยไข้เจ็บของพวกเขา ในความรู้สึกสบายเมื่อเร็ว ๆ นี้เกี่ยวกับการใช้ไม่มีเงื่อนไขของเครื่องดื่มนี้ลดลงเล็กน้อย วันนี้มันเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าการใช้งานที่ไม่มีการควบคุมของน้ำผลไม้ธรรมชาติสามารถก่อให้เกิดผลข้างเคียง ความเสียหายของพวกเขามีความเกี่ยวข้องกับการกำเริบของโรคเรื้อรังของระบบย่อยอาหาร, โรคกระเพาะตับอ่อนซึ่งสามารถพัฒนาอันเนื่องมาจากความเป็นกรดเพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหาร ด้วยเหตุผลเดียวกัน - เพราะจากการสัมผัสกับกรด - สามารถประสบและฟัน มันทรมานน้ำส้มสด - มันช่วยลดความแข็งของเคลือบฟันและอาจทำให้เกิดฟันผุ นอกจากนี้น้ำผลไม้หวานประกอบด้วยกลูโคสมากเกินไปซึ่งจะถูกดูดซึมได้ทันทีโดยระดับน้ำตาลในสาเหตุในเลือดและเพิ่มการปล่อยอินซูลินซึ่งเพิ่มความเสี่ยงของโรคเบาหวาน

แต่ที่เป็นเหตุผลที่จะยกเลิกการใช้น้ำผลไม้สดไม่มี สิ่งที่สำคัญ - ทำมันอย่างชาญฉลาด!

กฎการปรุงอาหาร

ถ้าแทนของการเยี่ยมชมสดบาร์และรักษาตัวเองให้ค๊อกเทลมีกลิ่นหอมที่คุณตัดสินใจที่จะทำมันด้วยตัวเองจำกฎไม่กี่ น้ำผลไม้สดจะต้องเตรียมกับคุณภาพของผลไม้สุกและผักปราศจากเน่า "เก่า" ด้านรอยฟกช้ำและข้อบกพร่องอื่น ๆ พวกเขาจะต้องล้างหน้าให้สะอาดและถอดก้านเมล็ดพืชและเมล็ดพันธุ์ อุดมคติมันเป็นสิ่งที่ดีเพื่อให้แน่ใจว่าวัตถุดิบที่เลือกไม่ได้มีสารเคมีที่เป็นอันตรายที่สามารถนำมาใช้สำหรับการเจริญเติบโตหรือการเก็บรักษา มิฉะนั้นคุณมีความเสี่ยงแทนของวิตามินที่จะใช้เป็นส่วนหนึ่งของไนเตรตและสารกำจัดศัตรูพืช

การปรุงอาหารสดเป็นอย่างเคร่งครัดจำเป็นก่อนการใช้งานเนื่องจากมีสารที่เป็นประโยชน์ภายใต้อิทธิพลของออกซิเจนย่อยสลายอย่างรวดเร็ว แต่แบคทีเรียในทางตรงกันข้ามคูณ! นอกจากนี้คุณยังจำเป็นที่จะต้องลดเวลาของการติดต่อกับชิ้นส่วนโลหะของคั้นน้ำผลไม้ผลไม้ - นี้ทำลายวิตามินหลายชนิด

คำแนะนำสำหรับการใช้งาน

ดังนั้นเราคิดออกว่าสดสิ่งที่มีข้อดีและข้อเสียของพวกเขา เพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บและได้รับประโยชน์สูงสุดจากการใช้ของพวกเขาก็ควรจะทำอย่างถูกต้อง

ค่าเข้าชมน้ำธรรมชาติจะดีกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยคู่ของช้อนโต๊ะแล้วค่อยๆเพิ่มระดับเสียง เครื่องดื่มน้ำผลไม้สดควรจะ 30-40 นาทีก่อนอาหารมื้อต่อไปของคุณ แต่ไม่ได้อยู่ในขณะท้องว่าง อย่าทำมันได้ดีและในระหว่างมื้ออาหารเช่นกระเพาะอาหารเต็มรูปแบบจะนำไปสู่การเสื่อมสภาพของการบริโภคเครื่องดื่มที่มีผลในท้องอืดอาจเกิดขึ้น น้ำผลไม้ที่ดีที่สุดที่ได้รับการยอมรับในการผสมรวมทั้งผลไม้และน้ำผักและเจือจางด้วยน้ำ เพื่อที่จะหลีกเลี่ยงการสัมผัสเป็นเวลานานถึงกรดบนผิวเคลือบฟันดื่มที่ดีขึ้นผ่านฟางและหลังการใช้เพื่อล้างปากด้วยน้ำ หากคุณมีโรคเรื้อรังของระบบย่อยอาหารก็จะดีกว่าไม่เริ่มต้นรับน้ำธรรมชาติโดยไม่ปรึกษาแพทย์ นอกจากนี้ยังไม่ให้เครื่องดื่มเหล่านี้ให้กับเด็กต่ำกว่าหนึ่งปี

บางทีนี่อาจเป็นสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับน้ำผลไม้คั้นสด ตอนนี้คุณสามารถไปที่ร้านสำหรับส่วนผสมในการปรุงอาหารอร่อยสุขภาพดีและสดชื่นกับเครื่องดื่มธรรมชาติ