สูตรโบราณที่ไม่ซ้ำกัน ไวน์จาก Isabella ที่บ้าน

Isabella หลากหลายองุ่นเป็นเรื่องง่ายที่จะเติบโตไม่เพียง แต่ในภาคใต้ แต่ยังอยู่ในละติจูดกลาง อัตราผลตอบแทนจะกลับและมีคำถามที่สามารถทำจากองุ่นจำนวนมากหรือไม่? แน่นอน ไวน์ การเตรียมไวน์ Isabella - กระบวนการที่น่าสนใจและผลที่จะโปรดทุกคน

เคล็ดลับของการรักษาองุ่นในช่วงฤดูหนาวและเก็บผลเบอร์รี่สำหรับไวน์และน้ำผลไม้

เนื่องจากฤดูหนาวเถาค่อนข้างอบอุ่นในกรุงมอสโกสำหรับระยะเวลาของสภาพอากาศหนาวเย็นไม่สามารถออกจากการสนับสนุนและจึงลดปัญหา เป็นกรณีนี้ถ้าต้นกล้าปลูกอยู่ด้านทิศใต้ของบ้านหรือโครงสร้างอื่น ๆ ที่จะครอบคลุมองุ่นจากลมเย็น การเก็บเกี่ยวองุ่นในเลนกลางเพื่อให้ทันกับช่วงกลาง - ปลายเดือนกันยายน ผลเบอร์รี่สามารถไม่เพียง แต่ทำให้ compotes และกินพวกเขาสด แต่ยังเตรียมเครื่องดื่มที่มีรสชาติที่ผิดปกติ รู้สูตร ไวน์จาก Isabella ที่บ้านในการปรุงอาหารที่เรียบง่าย มันเริ่มต้นกระบวนการนี้โดยการแยกมือจากเถา อะไรคือสิ่งที่สำคัญกลุ่มไม่ได้ล้างแล้วหมักจะดีขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงการระคายเคืองของผิวจากมือของผลเบอร์รี่เก็บเกี่ยวใน ถุงมือยาง

การจัดเตรียม

ผลไม้ที่ถูกแยกออกจากกลุ่มและกดใช้กดหรือเจ้าชู้ในการผลิตเยื่อกระดาษ คั้นน้ำผลไม้เพื่อการนี้ไม่สามารถนำมาใช้เช่นเดียวกับในกรณีนี้ร้าวประณีตกระดูกที่เลวลงรสชาติของผลิตภัณฑ์สุดท้าย

เยื่อแพร่กระจายในความจุที่เตรียมไว้ไม่ได้ขึ้นไปด้านบนเพราะของเหลวจะเดินและปีนขึ้นไป คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล เครื่องครัวกับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะอยู่ในสถานที่ที่อบอุ่นสำหรับ 3-4 วัน เยื่อกวนเป็นระยะ ๆ เพื่อสีและแทนนินที่มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ

เปิดสูตรสำหรับ "ไวน์จาก Isabella ที่บ้าน" เราจะเห็นได้ว่าการผลิตเยื่อกระดาษควรระบายน้ำผ่านกระชอนหรือตะแกรงและผ้า สาโทเทลงในหลอดแก้ว หากมีความพิเศษ กับดักน้ำ แล้ววางมันลงบนคอ ถ้าไม่เช่นนั้นจะเกิดขึ้นและถุงมือยางเจาะในหลายสถานที่ด้วยเข็ม

มาถึงไวน์อร่อยจาก Isabella สูตรที่มีให้ในขั้นตอนนี้จะเพิ่มน้ำตาล เพื่อให้ได้ไวน์กึ่งแห้ง, น้ำตาลใส่ในหลายขั้นตอน 70 กรัมต่อ 1 ลิตรจะต้องเทที่จุดเริ่มต้นของการหมักแล้ว - ที่สี่เจ็ดและสิบวัน - 200 กรัมต่อ 10 ลิตรสาโท

ความคาดหมาย

เมื่อถุงมือจะพองหยุดแล้วหมักที่ใช้งานเสร็จสมบูรณ์ ตอนนี้ไวน์ระบายอย่างระมัดระวัง (ไม่มีตะกอน) กับท่อหรือหลอด เหนือขึ้นไปเป็นประตูรีเซ็ตหรือถุงมือและสินค้าที่ถูกย้ายไปหมักในที่เย็นเช่นในชั้นใต้ดินก่อนที่ฤดูหนาว มันทำให้สูตรคำแนะนำดังกล่าว ไวน์จาก Isabella ที่บ้าน จะพร้อมในเดือนมกราคมถึงเดือนกุมภาพันธ์ จากนั้นก็สามารถที่จะขวดและออกรสเพื่อลิ้มรส จะถูกเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสามปี

นี่คือสูตรสำหรับ "ไวน์จาก Isabella." มันค่อนข้างง่ายต่อการเตรียมความพร้อมที่บ้าน และผลที่ได้เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอย่างสมบูรณ์กับมวลของสารที่มีประโยชน์ ไวน์นี้ไม่ได้เปรียบเทียบกับร้านค้าจำนวนมากเครื่องดื่มที่มีชื่อที่คล้ายกัน นอกจากนี้ก็จะเกือบฟรีสำหรับ winegrower