สูตรอาหารแสนอร่อย: ไฟลนก้นขนมปังยัดไส้

ที่เรียกว่าอาร์เมเนียขนมปังหรือขนมปังไฟลนก้นจะกลายเป็นที่นิยมมากขึ้นในรัสเซียทุกปี นี้เค้กไร้เชื้อบางแล้วสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ และใช้แทนขนมปังปกติหรืออื่น ๆ ที่บางสิ่งบางอย่างเพื่อสิ่งที่ ทางเลือกของการอุดฟันสำหรับบรรจุไฟลนก้นเพียงเป็นจำนวนมาก ลองที่จะบอกคุณเกี่ยวกับกี่ของพวกเขา ดังนั้นสูตรแรก

Pita ยัด กับปลาสีแดง

ใช้ 300 กรัมสีแดงปลาเค็ม (ใด ๆ ) ขนมปัง 1 ไฟลนก้น 250 กรัมของชีสประมวลผลใด ๆ และบิตของความเขียวขจี

Expand ไฟลนก้นขนมปังและละเลงด้วยชีส วางสูงสุดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เล็ก ๆ ของปลาโรยด้วยสมุนไพรสับและรีดเป็นม้วน ม้วนจะต้องมีการห่อฟอยล์และทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมงสำหรับแช่

ไฟลนก้นขนมปังยัดไส้ชีสและไข่

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง 1 ไฟลนก้นขนมปัง 1 ไข่ 100 กรัม ชีสและพริกไทยและเกลือเล็กน้อย

ปัดไข่กับชีสฝอยเกลือและพริกไทยที่จะได้รับมวลหนาแน่น Lavash vzbryzgivaem น้ำน้อยและวางบนกระทะน้ำมันก่อนรดน้ำ สูงสุดเท½ส่วนผสมและฝาครอบกระทะฝา รอจนกว่ามวลชีสไข่แข็งตัวเล็กน้อยและเปิดมากกว่าขนมปังไฟลนก้น อีกครั้งเทส่วนผสมและสีน้ำตาลเล็ก ๆ น้อย ๆ ถ่ายทำจากขนมปังไฟลนก้นกระทะสามารถรีดหรือหั่นเป็นชิ้น

ไฟลนก้นขนมปังยัดไส้ผัก

ซื้อ 3 ไฟลนก้นขนมปัง 200 กรัมของกะหล่ำปลีธรรมดา 1 หัวหอมคู่ของมะเขือเทศเล็กน้อย น้ำผึ้งผักดองเห็ด และแครอทในเกาหลี, ซอสมะเขือเทศและมายองเนชื่นชอบของคุณ

ประณีตสับกะหล่ำปลีปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและทอดเล็กน้อย มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นหอม - ตามที่ประณีตที่สุดเท่าที่ทำได้ การสลายตัวของไขมัน lavash ซอสมะเขือเทศใส่มะเขือเทศ, กะหล่ำปลีและส่วนผสมอื่น ๆ หล่อลื่นมายองเนสและห่อม้วน ม้วนส่งผลให้ต้องใส่บนแผ่นอบและโรยด้วยน้ำมันประมาณ 10 นาทีใส่ในเตาอบ

ไฟลนก้นขนมปังสอดไส้ไก่และแตงกวา

เมื่อวันที่ 1 ชิ้นส่วนของไฟลนก้นคุณจะต้อง 3 ผักดอง, 300 กรัมย่างหรือ ไก่รมควัน, 1 พริกหยวก 2 หัวหอมมะเขือเทศและมายองเนส

เนื้อสัตว์ตัดประณีตและสามแตงกวาขูดหยาบ พริกไทยและตัดหัวหอมมากขึ้นอย่างประณีตที่เป็นไปได้ มะเขือเทศยังตัดเป็นก้อนและขนาดเล็ก บนขนมปังไฟลนก้นใส่บรรจุห่อม้วนและอนุญาตให้แช่นานครึ่งชั่วโมง ตกแต่งด้านบนด้วยความเขียวขจี

Pita ยัดไส้ปลาทูน่า

2 ไฟลนก้นคุณจะต้อง 1 ขวดปลาทูน่าไม่กี่ผักดอง 100 กรัม ชีสไส้กรอกคู่ของไข่มายองเนสและผักใบเขียว

ไข่จะต้องสุกต้มและบด ถูชีสแตงกวาและผักมากเกินไปมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ที่จะบดขยี้ คลุกเคล้าปลาทูน่าด้วยส้อม ส่วนผสมทั้งหมดผสมถ้ามันดูเหมือนจืด - เกลือเพิ่มมายองเนสเล็ก ๆ น้อย ๆ และการแพร่กระจายไฟลนก้นขนมปัง 1 ด้านบนวางไฟลนก้นขนมปังที่ 1 และชั้นแม้แต่ของการบรรจุและจากนั้นปิดอวบม้วน ห่อในภาพยนตร์ที่ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาไม่กี่ชั่วโมง

ไฟลนก้นขนมปังยัดไส้ชีส

เพื่อเตรียมความพร้อมไฟลนก้นขนมปังที่มีขนาดใหญ่ซื้อ 1, 600 กรัม Adygei ชีส 1 ชิ้น พริกไทยบัลแกเรียคู่ก้านผักชีฝรั่งโหระพาและผักชีฝรั่งและไม่กี่กลีบกระเทียม ความต้องการและมายองเนส

ซอฟท์ Adygei ชีส ต้องยืดมือของคุณและเพิ่มสมุนไพรสับและพริกไทย นอกจากนี้ยังมีการบีบกระเทียมและผสมอย่างทั่วถึง บรรจุควรวางบนขนมปังไฟลนก้นบิดมันเข้าไปในม้วนและให้ยืนในตู้เย็น เมื่อตารางที่คุณจำเป็นต้องตัดแหวนม้วน

ขนมปัง Pita เต็มไปด้วยผลไม้

Lavash ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้เป็นของหวานสำหรับตัวอย่างเช่นถ้าคุณถ่ายโอนข้อมูลผลของมัน เพื่อเตรียมความพร้อมให้ใช้ชุดต่อไปของผลไม้: แตงโม, เบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แคนตาลูป, ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, หลุม, สตรอเบอร์รี่ (ในความเป็นจริงคุณสามารถใช้ชนิดของผลไม้และผลเบอร์รี่ใด ๆ ที่คุณต้องการ) สำหรับซอส: 1 ไข่แดงครึ่งลิตรนม, ช้อนแป้งและน้ำตาลและวานิลลาเล็ก ๆ น้อย ๆ

ล้างผลไม้และตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ สัดส่วนที่แตกต่างกันอาจจะดูว่าผลไม้ที่คุณต้องการ น้ำตาล triturated กับไข่แดงเท 0.5 สแต็ค นม นมที่เหลือถูกความร้อนจะ vanilkoy และการเพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้การปรุงอาหาร แล้วละเลงขนมปังซอสไฟลนก้น, การแพร่กระจายได้ในผลไม้ราดซอสด้านบนอีกครั้งและเปิด ขนมหวานแสนอร่อยพร้อม!