สูตรสำหรับฤดูหนาว: ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลและลูกเกด

เป็นแอปเปิ้ลเก็บเกี่ยวที่ดีไม่ได้หรือไม่ และถ้าเกิดว่าจะถูกทำซ้ำจากปีที่ปีก็สามารถไม่เพียง แต่ดีน้ำผลไม้แอปเปิ้ลและไวน์ทำที่บ้าน แต่ยังหุ้นมากในเวลาเย็นของปีในแง่ของการรักษาและติดขัดอร่อยและอื่น ๆ - ผสมหลากหลาย compotes ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ล และลูกเกด - หนึ่งในจำนวนนี้ก็อร่อยมากและตัวเลือกวิตามินแร่ธาตุเพื่อสุขภาพ ดังนั้นเราจึงตัดสินใจที่จะทำให้เครื่องดื่มนี้ในวันนี้ นอกจากนี้ยังมีการใช้รูปแบบที่แตกต่างกันของสูตร ดูสิ่งที่เกิดขึ้น

ทำไมลูกเกดเป็นส่วนผสม?

สูตรของผลไม้ฉ่ำเพียงและน้ำตาลทรายในขณะที่ไม่สูญเสียรสชาติของมัน (สมมติความสดใหม่เดิมของผลิตภัณฑ์) จะเป็นสีซีดเซียว แต่ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลและลูกเกด - การเรียงลำดับของการผสม - มัน ดังนั้นในสูตรของเราเราได้เพิ่มลูกเกดสีดำซึ่งไม่เพียง แต่ให้โทนสีที่ดีเยี่ยมที่อุดมไปด้วย แต่ยังรสชาติที่สดใหม่และรสชาติ และเพื่อที่จะม้วนผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลและลูกเกดสำหรับฤดูหนาวที่คุณจะใช้จ่ายมากเกินไปของความแข็งแรงและพลังงานของพวกเขามีเวลา แต่การรักษาความร้อนขั้นต่ำจะช่วยให้เครื่องดื่มมากขึ้นทั้งหมด "สารพัด" ที่มีความสำคัญเพื่อให้ร่างกายของมนุษย์ในช่วงฤดูหนาว (หรือในภายหลัง ในช่วงฤดูใบไม้ผลิโรคเหน็บชา)

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลและลูกเกดดำ ส่วนผสม

ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายที่นี่เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแม่บ้านผู้ที่เป็นเจ้าของสวนที่อยู่ในมือ ดีถ้าไม่มีใครแล้วซื้อในตลาด นอกจากนี้ผลไม้ทุกชนิดมีราคาไม่แพงในช่วงของฤดูใบไม้ร่วงนี้ เคล็ดลับ: พยายามที่จะใช้ในท้องถิ่นในกรณีใด ๆ ที่ไม่ได้รับการคุ้มครองด้วยขี้ผึ้งและแอปเปิ้ประมวลผล - น้อยวิตามิน

สำหรับกิโลกรัมของแอปเปิ้ลที่จำเป็นถ้วยลูกเกดถ้วยสดของน้ำตาล (ถ้ามีความหลากหลายของผลไม้รสหวานเกินไปแล้วใช้เวลาครึ่ง) น้ำบริสุทธิ์ โอ้และเครื่องใช้ในการอนุรักษ์ที่มีฝาปิด

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลและลูกเกดสำหรับฤดูหนาว ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตร

1. ล้างผลไม้ใต้น้ำทำงาน โดยวิธีการที่ถ้าผลไม้เช่นประเภทการดำรงชีวิตน้อย - ไม่มีเรื่องใหญ่ สิ่งที่สำคัญคือไม่ได้มีหนอนและเน่าเสีย
2. หากมีสถานที่ใจแตก - ตัดออก นำหลักและก้าน แอปเปิ้ลหั่นเป็น 4 ชิ้น
3. โยนลงไปในแอปเปิ้ลเตรียมหม้อและเติมด้วยน้ำ เราตั้งอยู่บนไฟและนำไปต้ม
4. ลดการเกิดไฟไหม้ที่จะใส่ลูกเกด หากผลเบอร์รี่ได้แล้วใส่น้ำผลไม้ก็ยังเทลงในภาชนะ
5. เพิ่มน้ำตาล (อีกครั้งเราเตือนคุณว่าคุณต้องให้ความสำคัญกับความหลากหลายของผลไม้เพื่อที่จะไม่หักโหมมัน)
6. ต้มนาน - เพียงแค่ห้านาที
7. มีการตั้งสำรองจากความร้อนและให้ชง (ประมาณหนึ่งชั่วโมง)
8. จากนั้นอีกครั้งที่เรานำมาในผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปของแอปเปิ้ลและลูกเกดเคี่ยวแล้วบรรจุขวดในช้อนส้อมฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้กลิ้งครอบคลุม จากนั้นธนาคารจะต้องเปิดผ้าขนหนู - ดีทุกอย่างตามที่มันควรจะเป็นเมื่อคุณปิดการอนุรักษ์

หากคุณกำลังจะไปดื่มผลไม้แช่อิ่มผลไม้แอปเปิ้ลและลูกเกดครั้งเดียวแล้วอีกครั้งก็ไม่จำเป็นต้องนำไปต้ม และเร็วที่สุดเท่าปัจจุบันที่เย็นสบายและสามารถนำมาบริโภค

ถ้าสีแดง?

แอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่มและลูกเกดสีแดงจัดทำในลักษณะที่คล้ายคลึงกัน คือการที่คุณต้องเพิ่มน้ำตาลเล็ก ๆ น้อย ๆ เป็นส่วนผสมนี้เปรี้ยว และนับตั้งแต่ที่เขายังเป็นน้ำของเขาใส่ลงไปในหม้อก่อนที่จะพร้อม แล้วผลเบอร์รี่จะไม่ดูอ่อน ใช่และเขาและ kompotik อื่น ๆ จะต้องระบายน้ำก่อนการใช้งาน และผลไม้ที่สามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารหรือเพียงแค่สำหรับอาหารการตกแต่ง อย่าทิ้งวิตามินเหล่านี้ในกรณีใด ๆ !

ถ้าไอศครีม?

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลและลูกเกดสามารถในหลักการในการปรุงอาหารในช่วงเวลาของปีใด ๆ วันนี้ซูเปอร์มาร์เก็ตขาย blackcurrants แช่แข็ง - เกือบตลอดทั้งปี เคล็ดลับ: เมื่อซื้อเลือกที่จะไม่เก็บกดเบอร์รี่และนั่นเป็นหนึ่งในหนึ่งและมีขนาดใหญ่อย่างเป็นธรรม ก่อนที่จะนำส่วนผสมลงในเรือก็ควรจะละลายในทางธรรมชาติ (ไม่ใช่น้ำร้อนไม่ได้อยู่ในเตาอบไมโครเวฟ) เพียงแค่ใส่ลูกเกดในชามและปล่อยทิ้งไว้ในห้องครัว หลังจากที่บางครั้งมันจะพร้อมสำหรับการใช้งาน ดีแอปเปิ้ล - ไม่สามารถใช้ได้ตลอดเวลาแม้ในน้ำค้างที่รุนแรงที่สุด ดังนั้นที่มีส่วนผสมนี้จะไม่ได้มีปัญหาใด ๆ เครื่องดื่มเพื่อให้อร่อยและเสริมที่มีให้สำหรับครอบครัวหรือเพื่อนเกือบตลอดทั้งปี สิ่งที่สำคัญ - ไม่ต้องขี้เกียจ! ใช่และทุกมื้อที่น่าพอใจ!