สลัด "Ziff": สูตร

ชื่อที่ผิดปกติ "Ziff" สลัดเป็นเพราะลักษณะที่น่าสนใจ แปลจากอุซเบกิหมายถึง "ฤดูใบไม้ผลิ" ในสลัดบ้านเกิดเมืองนอนของพวกเขา "Ziff" ได้สมควรได้รับเป็นเวลานานการรับรู้ของนักชิมทั้งหมด นอกจากนี้เรายังเริ่มที่จะทำให้เมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่ที่นี่มันจะชอบมาก นี้ "Ziff" ปรุงด้วยเนื้อแกะ อย่างไรก็ตามในรัสเซียต้องการรุ่นที่เรียบง่ายมากขึ้นและทำให้มันมีไก่หรือแฮมยัน ดังนั้นสลัดอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ "Ziff" กลายเป็นมากขึ้นและ จานอาหาร ซึ่งแน่นอนจะโปรดครึ่งหญิง อาหารศักดิ์ศรียังคงอยู่ในความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์จะสามารถซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตทุก ซึ่งหมายความว่าในช่วงเวลาของปีใด ๆ ที่คุณสามารถให้ตัวเองอารมณ์ฤดูใบไม้ผลิ

เราซื้อสินค้า

แม้จะมีชื่อแปลกสำหรับสลัดรัสเซีย, อาหารสำหรับเขาต้องการที่ง่ายที่สุด:

• เนื้อสัตว์หรือไส้กรอก - 250 กรัม
• มะเขือเทศ - 200 กรัม;
• ไก่ไข่ - 3 ชิ้น.
• หัวผักกาดหอม - 1/2 หัว;
• แตงกวาหนุ่ม - 200 กรัม;
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• หัวหอมสีเขียว - 4-5 ขน;
• ผักชีผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 30 กรัม;
• เครื่องเทศเกลือ

การเตรียมอาหาร

ดังนั้นส่วนผสมทั้งหมดที่จะซื้อคุณสามารถเริ่มต้นการเตรียมความพร้อมสลัด "Ziff" หากคุณกำลังใช้ไส้กรอกแล้วก็เชือดมันเป็นเส้น เนื้อแช่ในน้ำและให้ไปยืนสำหรับสองสามชั่วโมง จากนั้นนำไปปรุงอาหารและในขณะเดียวกันทำผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

หากแตงกวาและมะเขือเทศซื้อที่ร้านค้าก็ยังเป็นที่พึงปรารถนาจะถือพวกเขาในขณะที่อยู่ในน้ำ ถ้าผักจากสวนของเขาแล้วคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้และทันทีที่เริ่มต้นที่จะตัด แตงกวาหั่นเป็นเส้น หากมะเขือเทศจะค่อนข้างแข็งพวกเขายังตัดเป็นเส้นหลังจากลบเมล็ด ไข่เทน้ำและต้มต้มแข็ง เมื่อบริสุทธิ์และ triturated ด้วยส้อมหรือผ่าน yaytserezku โบว์หัวผักกาดหั่นเป็นแหวนครึ่งเพื่อลบรสขมก็สามารถโรยเบา ๆ ด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว กระเทียมตัดด้วยมีดหรือกดผ่านสื่อมวลชน สีเขียวล้างอย่างระมัดระวังและใส่ในกระชอนกรองหรือกับแก้วเหลว หลังจากนั้นเป็นต้นมาสับละเอียด เนื้อสำเร็จรูประบายความร้อนและตัดก้อนขนาดกลาง นอกจากนี้ส่วนประกอบทั้งหมดเตรียมพับลงในชามผสมเพิ่มเกลือและพริกไทย

สัมผัสการตกแต่ง

สลัด "Ziff" เกือบจะพร้อมตอนนี้เตรียมความพร้อมเติมน้ำมันและตกแต่ง เพื่อเติมเต็มจานสามารถมายองเนส, น้ำมัน, แต่คุณสามารถทำให้ส่วนผสมของ น้ำมันมะกอก และหยด น้ำส้มสายชูบัลซามิก ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของผู้ปรุงอาหารและรสชาติการตั้งค่า แต่งตัวเลือกเทราดลงบนจานก่อนอาหาร การตกแต่งคุณสามารถใช้ชีสขูดฝอย, ผักกาดหอม และมะเขือเทศชิ้น