สลัด "ปลา" - ความสุขสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก

แปลกใหม่รสชาติอร่อยและการออกแบบที่ผิดปกติ - ทั้งหมดรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบในสลัด "ปลาในบ่อ." เขาจะได้รับการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของตารางและจะแปลกใจผู้ที่มีความคิดริเริ่มของ มันสามารถจะเตรียมไว้สำหรับเหตุการณ์ใด ๆ รสชาติของสลัดมีน้ำหนักเบาและละเอียดอ่อนจึงจะรักษาแม้สำหรับนักชิม มันรวมผลิตภัณฑ์ที่ไม่ลงรอยกัน - สับปะรดและ sprats แต่พ่อครัวกล้าหาญได้รับอนุญาตให้พบกันในหนึ่งจานและสร้างรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง

สลัด "ปลาในบ่อ"

นี้เป็นอาหารที่ดีที่จะแปลกใจไม่เพียง แต่สำหรับส่วนผสมของมัน แต่การตกแต่งที่น่าสนใจ คุณไม่สามารถแม้แต่จะสงสัยว่าพระมหากษัตริย์จะเป็นเทศกาลตารางสลัด "ปลาในบ่อ." สูตรที่มีภาพด้านล่าง

ดังนั้นเราจำเป็นต้องใช้:

• ไข่ - 4 ชิ้น.
• แครอท - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• ชีส - 150 กรัม;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - ธนาคารที่ 1 (240 กรัม);
• สับปะรด (ชิ้น) - 1 ธนาคาร
• กระเทียม - 1 คาน;
• มายองเนส

การจัดเตรียม

ต้มไข่ต้มแข็ง, แครอทจนนุ่ม เราเริ่มต้นในการเก็บรวบรวมชั้นสลัด 8 ชั้นแรก - สับปะรดซึ่งจะวางอยู่ด้านล่าง แครอทเสียดสีโดยตรงบนสับปะรด เคลือบด้วยมายองเนส ถัดไปถูกับครึ่งหนึ่งชีส ชั้นถัดไป - ปลาทะเลชนิดหนึ่ง เพื่อเผยแพร่คุณจะต้องเตรียมความพร้อมปลา 3-4 สิ่งที่ออกทั้งหมดสำหรับการตกแต่งและส่วนที่เหลือทั้งหมดร่วมกับน้ำมันฉีกด้วยส้อมและวางชั้นถัดไป ถัดไปเป็นอีกครั้งที่ชั้นของชีส ระหว่าง sprats และชีสมายองเนสไม่ได้นำไปสลัดเปิดออกไม่หนาเกินไป sprats และแคลอรี่เพื่อให้เพียงพอ ไข่บริสุทธิ์แยกสีขาวจากไข่แดง ถูโปรตีนเกี่ยวกับกระต่ายขูดและการแพร่กระจายในชีส สุดท้ายเวที - ขูดไข่แดง ระมัดระวังโรยสลัดที่จะได้รับความสุข "ผ้าห่ม". เราดำเนินการใน "ผ้าห่ม" รูเล็ก ๆ และใส่ไว้ใน sprats ทั้งหมด พวกเขาจำเป็นต้องจัดให้พวกเขาเพื่อให้หางติดขึ้น ตกแต่งด้วยต้นหอมสับละเอียด: โรยขอบของแผ่นกลายเป็นทุ่งหญ้าสีเขียวในช่วง "บ่อ" ที่ปลาสาด สลัดพร้อมคุณสามารถแปลกใจแขกของคุณ!

สลัด "ปลา"

สูตรต่อไปนี้จะเปิดเผยความลับในการทำอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจ สลัด "ปลา" - ชุดของ "สัตว์ตัวเล็ก ๆ ที่" ของส่วนผสมที่คุณสามารถสร้างรูปทรงใด ๆ - เราเลือกปลา

ดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องเตรียมความพร้อมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อปลา - 500 กรัม;
• กระเทียม;
• ไข่ -3 pcs.;
• mozzarella - 150 กรัม;
• รูป - 150 กรัม;
• แตงกวา - 3 ชิ้น.
• มะกอก, ผักกาดหอม - สำหรับการตกแต่ง

การจัดเตรียม

สลัด "ปลา" มีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบเพื่อให้ได้อย่างรวดเร็วไปยังกระบวนการปรุงอาหาร ค้อดเนื้อต้มในน้ำเค็ม ชีสและปลาฝอยโดยใช้เครื่องปั่น มวลสามารถเทน้ำซุปเล็กน้อยให้นุ่มมัน ไข่ต้มจนสุกต้ม ต้มและข้าวล้างอย่างระมัดระวัง ไข่คลุกกับการแพร่กระจายข้าวในชามกับมวลของชีสและปลา ค่อยๆผสมทั้งหมด หัวหอมและแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และเพิ่มสลัด มวลผลจะถูกกระจายไปบนจานและรูปแบบเงาของปลา ใช้เป็นของประดับตกแต่งสำหรับมะกอกตา, ผักกาดหอมใบเพื่อจำลองหางและครีบ สลัด "ปลา" พร้อม Bon Appetit!

สลัด "ปลาทอง"

สลัดนี้สามารถแปลกใจรวมกันของผลิตภัณฑ์ ยอมรับว่าเห็ดและปลาชนิดหนึ่งที่ไม่ค่อยจะพบว่ามี แต่พวกเขาช่วยกันสร้างรสชาติที่ดึงดูดให้หลาย ๆ

ที่จะทำให้สลัดนี้จะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แฮร์ริ่ง (เนื้อ) - 4-6 ชิ้น.
• มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น.
• แครอท - 3-4 ชิ้น.
• หัวหอม - 3 ชิ้น.
• เชื้อรา (เห็ด) - 500 กรัม.
• มายองเนส - 200 กรัม

การจัดเตรียม

ฉันเชื่อว่ารสชาติที่ดีมีสลัด "ปลาทอง" หลักสูตรการถ่ายภาพแสดงให้เห็นว่ามันจะเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของตาราง ดังนั้นเราจึงดำเนินการขั้นตอนการเตรียม ต้มมันฝรั่ง แครอทมีการทำความสะอาด, ลูบในกระต่ายขูดและทอดจนสุกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับหัวหอม การแพร่กระจายบนจานคั่วด้านล่างของที่เรียงรายไปด้วยผ้ากระดาษ - คุณจำเป็นต้องได้รับการกำจัดน้ำมันส่วนเกิน เห็ดล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็นเพื่อล้างสิ่งสกปรกและหลีกเลี่ยงการขบเขี้ยวเคี้ยวฟัน ซื้อเห็ดเลือกที่ยืดหยุ่นและสีขาว หากพวกเขาเป็นที่มืดเล็ก ๆ น้อย ๆ และมองซบเซามันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้ เห็ดฉีกและทอด เตรียมก่อนหน้าตะแกรงมันฝรั่ง ตัดเนื้อเป็นก้อน ส่วนผสมที่มีความพร้อม ปลาสลัดเปิดออกอร่อยมากดังนั้นเราจึงหันไปขั้นตอนของ "การชุมนุม".

รับแผ่นเสียง ที่ด้านล่างใส่เนื้อปลาชนิดหนึ่งและครอบคลุมกับมายองเนส ในชั้นแรกสลายเห็ดซึ่งนอกจากนี้ยังมีป้ายมายองเนส การแพร่กระจายแล้วเสื้อมันฝรั่งขูดกับมายองเนส ถัดไปเป็นหัวหอมและแครอทที่ไม่เคลือบเนื่องจากพวกเขาอยู่แล้วมีปริมาณที่เพียงพอของน้ำมันพืช

ที่จะได้รับในสลัดปลาที่คุณต้องการที่จะให้มันรูปร่าง การตกแต่งใช้มายองเนส - พวกเขาวาดเกล็ดและครีบ Maslinka เหมาะสำหรับตา เพื่อจำลองการใช้งานของสะเก็ดสุกหรือกระป๋องข้าวโพด สลัดพร้อมที่จะโปรดทั้งเด็กและผู้ใหญ่!