สลัด "กองทัพบก" สูตร

ของทุกเลือกมากมายของทุกชนิดของขนมชอบที่จะดึงดูดความสนใจของคุณเพื่อสลัด "กองทัพบก" เขายืนห่างจากหลายชนิดของตัวเอง ทำไมเป็นเช่นนั้น? มันไม่มีหัวหอมหรือกระเทียมและการรวมกันของหัวผักกาดและพรุนทำให้มันเป็นจานที่มีมนต์ขลังจริง องค์ประกอบของส่วนผสมที่มี จำกัด มากสำหรับเขา แต่มันกลับกลายเป็นชุดที่น่าประทับใจของรสชาติทำให้สลัดนี้มีความภาคภูมิใจของสถานที่ในตารางวันหยุดใด ๆ ขอให้เราทำมัน

สูตรพื้นฐานสำหรับสลัด "กองทัพบก"

ระบุว่าส่วนประกอบของอาหารจานนี้แต่ละปฏิคมอย่างต่อเนื่องปรุงอาหารนั้นคุณสามารถถ้าต้องการในชีวิตประจำวัน ดังกล่าวอร่อยและแสนอร่อยหลาย สลัดกับเนื้อสัตว์ มักจะสามารถเติมเต็มเมนูของคุณ อย่างน้อยสำหรับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นหรือวันหยุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เขาจะอุทธรณ์ไปยังแฟน ๆ ของลูกพรุน เพื่อเตรียมความพร้อมสลัด "กองทัพบก" จะต้อง: มันฝรั่ง - สามชิ้นแครอท - หนึ่งขนาดใหญ่หัวผักกาด - หนึ่งหมู - 150 กรัม, พรุน - 100 กรัมมายองเนส - 150 กรัม, วอลนัทและสีเขียว - สำหรับการตกแต่ง ผักทั้งหมดจนสุกในผิวหนังของพวกเขาต้ม และหัวบีทแยกต่างหากจากที่อื่น ๆ เพื่อไม่ให้สีพวกเขา นอกจากนี้ยังปรุงชิ้นเนื้อทั้งหมด ในสูตรนี้เราจะใช้เนื้อหมู แต่มันก็เป็นไปได้และไก่และเนื้อวัว แตกต่างกันมากไม่สำคัญเรื่องของรสชาติ ระบายความร้อนด้วยส่วนผสมทำความสะอาด (ผัก) และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก ๆ จากนั้นออกวางชั้นละเลงแต่ละมายองเนส ลำดับชั้นจะเป็นดังนี้: มันฝรั่งแครอทและจากนั้น - เนื้อต้มหัวผักกาดและครั้งสุดท้าย - ลูกพรุน สีเขียวและวอลนัทใช้เป็นของตกแต่ง ก่อนที่จะสลัด "กองทัพบก" นำไปโต๊ะก็จะแนะนำให้ถือมันนิด ๆ หน่อย ๆ เย็น แต่ไม่ได้อยู่ในตู้เย็น มันมายองเนสจะเปลี่ยนเป็นสีแดงและจานจะสูญเสียความงามของการปรากฏตัวของมัน

สลัดสูตรเนื้อ

เราแทนที่หมูศูนย์รวมนี้ได้เนื้อและเปลี่ยนเล็กน้อยปริมาณของส่วนผสมอื่น ๆ รายการของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: 100 กรัม - เนื้อวัวและเนื้อพรุน, สอง - หัวผักกาดและแครอทสามมันฝรั่ง 150 กรัม ของบ้านของมายองเนส สำหรับการตกแต่ง - วอลนัทและสีเขียว และตอนนี้ - สลัด "กองทัพบก" สูตร ผักต้มเพื่อให้ความนุ่มนวลและความเย็น แล้วชำระล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เช่นเดียวกับที่ทำกับเนื้อสัตว์ Zaparivat แห้งผลไม้ที่มีน้ำเดือดไม่ลืมที่จะเอามันออกไปจากกระดูกของพวกเขา ลูกพรุนนึ่งและตัดเนื้อเป็นเส้น ชั้นถูกเก็บไว้ในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ เพื่อปรับปรุงรสชาติแนะนำให้ใช้มายองเนสโฮมเมด เราจะปล่อยให้สองสามชั่วโมงสำหรับการเคลือบและจากนั้นคุณสามารถนำไปใช้กับตาราง

สลัด "กองทัพบก" กับ ลิ้นหมู ไข่และสับปะรด

สูตรนี้มักจะถูกจัดเตรียมในการจัดเลี้ยง หลังจากที่พยายามมันออกมีแม่บ้านจำนวนมากได้เข้าใจมันและในบ้านให้มากขึ้นว่ามีอะไรที่ซับซ้อนเกี่ยวกับมัน เราจำเป็นต้องลิ้นหมู - หนึ่งไข่ - สี่ของพวกเขา, แตงกวา - สามสิ่งที่มีขนาดเล็ก, เนยแข็ง - 200 กรัมหนึ่งในสามของสับปะรด, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและเกลือ ขั้นตอนการเตรียมการจะเปิดยาว เหตุผล - ไม่จำเป็นต้องต้มภาษาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ดีโยนมันในน้ำเดือดใส่เกลือและปรุงอาหาร ในขณะเดียวกันเราจะเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ ตัดสับปะรดจากส่วนที่สามเอาเปลือกแกนแข็งและตัดเป็นก้อน เราจะกระจายในชามไปที่ด้านล่าง ต้มไข่ ในบางจานถูบนกระต่ายขูดหยาบชีสและแตงกวาแล้วเอาไว้ในตู้เย็น

ขั้นตอนสุดท้าย - ชุดที่สมบูรณ์ของสลัดของเรา

เราได้รับการพร้อมที่จะแยกลิ้นและส่งกระแสของน้ำเย็น จากนั้นบริสุทธิ์และหั่นเป็นแผ่นบาง จากนั้น - แพร่กระจายบนชั้นของสับปะรด ปกคลุมด้วยชั้นบาง ๆ ของมายองเนส สูงสุดเทแตงกวาขูด ในฐานะที่สามารถตัดเป็นลูกที่มีขนาดเล็กและแจกจ่ายแตงกวา ปรุงรสด้วยเกลืออย่างเท่าเทียมกันและปิดซอส เทชั้นของชีส มันยังคงอยู่ในการตกแต่งสลัดของเราพร้อม "กองทัพบก" ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าการทำมันขวา เวลาสี่ก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งตัดพวกเขาและโรยจาน เก็บไว้ในใจว่าเป็นเพราะสลัดสับปะรดฉ่ำจะไหล ดังนั้นจึงขอแนะนำให้เตรียมความพร้อมในชามสลัด Bon Appetit!