วุ้นนมด้วยผลไม้ - เพื่อความสุขของเด็ก ๆ !

วุ้นนม ด้วยผลไม้เป็นของหวานเดิมที่สามารถตกแต่งตารางวันหยุดใด ๆ การเตรียมการของจานต้องใช้ความอดทนปรุงอาหารพิเศษและจินตนาการ อันที่จริงอีกต่อไปและมากขึ้นอย่างรอบคอบคิดออกในแต่ละชั้นขนมที่มีรสชาติดีและสวยงามมากขึ้นก็จะได้รับ

วุ้นนมผลไม้: ส่วนผสมที่จำเป็น

• โยเกิร์ตหวานโดยไม่ต้องย้อมสี - 700 มิลลิลิตร
• ครีม Dvadtsatiprotsentnym - ห้าช้อนขนาดใหญ่
• น้ำผึ้งเหลวสด - สามช้อนขนาดใหญ่
• กีวีสุกหวาน - ห้าชิ้นใหญ่
• ผงน้ำตาล - สามช้อนขนาดใหญ่
• มะนาวความเอร็ดอร่อยจากครึ่งหนึ่งของผลไม้
• วานิลลา - หยิก
• เจลาติน - สามถุง

วุ้นนมด้วยผลไม้: การเลี้ยงเจลาติน

สามถุงเจลาตินแห้งจำเป็นต้องเทลงในชามโลหะและเทแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยระบายความร้อนด้วยน้ำต้ม หลังจากที่รอคอยจนกว่าสินค้าอนุภาคบวมสูงสุด (ภายในหนึ่งชั่วโมง) ก็ร่วมกับอาหารที่จะใส่ในไฟช้าและโดยไม่เดือดนำออกจากเตาก๊าซเมื่อมันจะละลายอย่างสมบูรณ์ หลังจากนั้นชามจะต้องวางทิ้งไว้เพื่อระบายความร้อนต่อไปของเจลาติน

วุ้นนมด้วยผลไม้: การปรุงอาหารรสชาติผลไม้

สี่สุกนุ่มกีวีควรล้างทำความสะอาดเปลือกผ้าสำลีหั่นเป็นชิ้นและร่วมกันกับน้ำตาลผงในการส่งเครื่องปั่น ดังนั้นจึงต้องใช้แส้ผลไม้ระมัดระวังในขณะที่การปรับความหวานโดยการเพิ่มน้ำตาลในการขออนุญาต

วุ้นนมด้วยผลไม้: การปรุงอาหารฝูงเต้านมหวาน

เจ็ดร้อยมิลลิลิตรของโยเกิร์ตหวานโดยไม่ต้องย้อมสีต้องเทลงในชามเพิ่มน้ำผึ้งเหลวและช้อนไม่กี่ของครีม ส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นในการชักอย่างรอบคอบด้วยความช่วยเหลือของกลีบที่ คุณสามารถเลือกเพิ่มน้ำตาลผงเพิ่มเติม

ในรูปแบบขนมที่สวยงาม:

ส่วนผสมที่เตรียมโยเกิร์ตและครีมเปรี้ยวควรเทเย็นเล็กน้อยเจลาตินเช่นเดียวกับเทวานิลลาหยิกและเปลือกมะนาว แล้วฐานนมที่จะแบ่งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กันทั้งสองซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำน้ำซุปข้นหวานของกีวี ทั้งสองมวลควรจะปัดผสมเพื่อให้ได้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันที่มีสีเขียวสวยงาม นอกจากนี้ในส่วนที่เหลือของเฉดสีพื้นฐานของสีขาวที่คุณต้องการฉีกชิ้นหนึ่งกีวีสุกและผสมอย่างทั่วถึง

หลังจากที่การเตรียมความพร้อมของมวลชนก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับเค้กเบา ๆ แปรงพวกเขากับเนยละลายแล้วเทรากฐานของสีเขียว ชั้นที่สองจะต้องวางมวลสีขาวกับชิ้นกีวีและเป็นหนึ่งในสาม - นมผสมวิปปิ้งด้วยน้ำซุปข้นผลไม้

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าการแพร่กระจายแต่ละวุ้นชั้นจำเป็นต้องใช้ในการทนต่ออย่างน้อยสิบนาทีในช่องแช่แข็ง

ที่ถูกต้องเสิร์ฟ

เมื่อแม่พิมพ์ทั้งหมดจะเต็มไปด้วยขนมยังสามารถใส่ลงไปในช่องแช่แข็ง (หนึ่งชั่วโมง) หลังจากการแข็งตัวของวุ้นนมรูปภาพที่จะนำเสนอข้างต้นก็ควรจะจัดการเพื่อให้ได้ออกจากแม่พิมพ์และวางบน tortnitsu ด้านบนของจานที่สามารถตกแต่งอย่างดีด้วยวิปปิ้งครีมชิ้นกีวีเบอร์รี่ใด ๆ ฯลฯ