วิธีการปรุงอาหาร Burritos ไก่เม็กซิกัน?

Burritos สามารถที่ถูกต้องได้รับการพิจารณาเป็นอาหารจานเม็กซิกันแบบดั้งเดิม มันเป็นที่นิยมมากไม่เพียง แต่ในเม็กซิโก แต่ยังอยู่ในหลายประเทศในละตินอเมริกาอื่น ๆ ในกรณีนี้ก็มักจะถูกเปรียบเทียบกับ สุนัขร้อนอเมริกัน หรือ Shawarma คนผิวขาว แต่ถ้าคุณมองอย่างใกล้ชิดเพื่อเตรียมความพร้อมของสูตรที่คุณได้ทันทีสามารถเห็นความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ

เมื่อเตรียม Burrito ควรคำนึงถึงความจริงที่ว่าเกือบทุกสูตร ของอาหารเม็กซิกัน ใช้เป็นจำนวนมากของเครื่องเทศร้อนหรือเครื่องปรุงรส ดังนั้นถ้าคุณไม่ชอบอาหารรสเผ็ดมากใช้เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสของคุณและไม่ตามใบสั่งยา

มีหลายสูตรสำหรับ Burritos มี ในการนี้พวกเขาแตกต่างจากคนอื่น ๆ เป็นวิธีการจัดทำและส่วนผสม แต่นี้เป็น สูตรสำหรับ Burritos ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่พบมากที่สุดและดีที่สุดมาใช้

เพื่อเตรียมความพร้อม Burrito กับไก่ที่จำเป็นส่วนผสมที่พบมากที่สุดที่สามารถพบได้ในตู้เย็นทุก สัดส่วนของพวกเขาได้รับการออกแบบสำหรับเครื่องดื่มมาตรฐานหก

ส่วนผสม:

• ต้มไก่ - 2 ชิ้น.
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น.
• เชื้อรา (สีขาวโดยเฉพาะอย่างยิ่ง แต่อาจจะเหมาะและเห็ด) - 200 กรัม
• พริกไทย - 2 ชิ้น.
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน (ทอด) - 50 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ไฟลนก้น - 6 ชิ้น.
• ชีส - 150 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• เกลือ
• พริกไทย

การจัดเตรียม

เพื่อเตรียมความพร้อมการ Burritos ไก่คุณต้องไก่เห็ดและหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นอกจากนี้คุณยังควรจะทำด้วยมะเขือเทศและพริก แต่แรกกับพวกเขาคือการเอาเปลือก ด้วยเหตุนี้มะเขือเทศสามารถข้าวนึ่งและพริกไทยทอดเบา ๆ

ขั้นตอนต่อไปสำหรับการเตรียมไก่ Burrito เป็นทอดส่วนผสมทั้งหมด แต่ละคนจะต้องเพิ่มหนึ่งโดยหนึ่งในลำดับ

ครั้งแรกในกระทะเทน้ำมันเล็กน้อยที่เราทอดหัวหอมจนเป็นสีน้ำตาลทอง หลังจากนั้นเพิ่มกระเทียมหั่นบาง ๆ ซึ่งร่วมกับหัวหอมทอดเวลาสามนาที ถัดไปเพื่อ Burrito กับไก่ต้องเพิ่มไก่ซึ่งเป็นทอดกับส่วนผสมอื่น ๆ ประมาณสามนาที

หลังจากที่ไก่จะต้องเพิ่มเห็ดกระทะซึ่งคุณจำเป็นต้องทอดห้านาทีและหลังจากที่พวกเขา - พริกไทย หลังจากที่ พริกหยวก Burritos ไก่ต้องเพิ่มเกลือและพริกไทยแล้วเพิ่มมะเขือเทศและผักใบเขียว ที่ได้รับการบรรจุควรทอดประมาณสามนาทีหลังจากที่มันได้รับการพิจารณาเสร็จสิ้นแล้ว

ขั้นตอนการเตรียมการต่อไปคือการคาดคั้นบรรจุในไฟลนก้นขนมปัง การทำเช่นนี้เราขยายการบรรจุเป็นศูนย์กลางของแผ่น lavash และกว้างขวางโรยด้วยชีสขูด หลังจากที่ไฟลนก้นขนมปังห่อในลักษณะของการ Shawarma แต่บางครั้งซ้ายขอบเปิด แม้ว่าคุณจะสามารถเปิดในลักษณะอื่นใดตราบเท่าที่จานจะไม่ร่วงแล้ว

เพื่อทำการเตรียมของเบอร์ริโตก็จะต้องใส่ในเตาอบที่จะปล่อยให้ละลายชีส อย่างไรก็ตามบางพ่อครัวเพิ่มชีสมากขึ้นด้านบน หลังจาก Burrito ไม่กี่นาทีพร้อม