วอดก้าจีน ไวน์ข้าวจีน Maotai - วอดก้าจีน

Maotai - วอดก้าจีนที่ทำจากข้าวมอลต์ข้าวธัญพืชและข้าว มันมีกลิ่นลักษณะและสีเหลือง ในประเทศจีน Maotai - เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงที่สุด มันมีชื่อในเกียรติของหมู่บ้าน Maotai ในจังหวัด Guizhi ซึ่งจัดตั้งขึ้นการผลิต

ตำรับ

วอดก้าจีนทำจาก SHANLAN ข้าวเป็นที่รู้จักกันทั่วโลก ในขั้นต้นของการเตรียมสูตรที่เป็นทรัพย์สินของหลี่สัญชาติ Maotai ทำจากข้าวเหนียว SHANLAN ต้นซึ่งจะเติบโตขึ้นมาเป็นพิเศษในหมู่บ้านโดยรอบ พื้นข้าวเป็นผงแล้วเพิ่มยีสต์กับมัน หมักเครื่องดื่มจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิสูงซึ่งแตกต่างหลากหลายนี้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทอื่น ๆ ของวอดก้าผลิตที่วัดอุณหภูมิต่ำหรือปานกลาง

บดและเมล็ดธัญพืชผสมในสัดส่วนที่ต้องการและเพิ่มในสองขั้นตอนในหม้อไอน้ำที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของข้าวและยีสต์ ในช่วงเดือนผลิตภัณฑ์ที่อยู่ภายใต้การหมักและการกลั่นแล้วจะดำเนินการ ขั้นตอนซ้ำแล้วซ้ำอีกแปดครั้งหลังจากที่เครื่องดื่มที่เกิดขึ้นจะถูกใส่ลงไปในห้องใต้ดินและจัดขึ้นเป็นเวลาสามปี หลังจากนั้นสุกเต็มที่หนุ่ม Maotai ผสมกับเก่ารอกลับของพวกเขาในห้องใต้ดินเครื่องดื่ม นี้จะทำเพื่อลดความแตกต่างในรสชาติที่แตกต่างกันระหว่างแบตช์ของวอดก้า หาก Maotai จัดทำขึ้นตามกฎก็จะเปิดออกจีนวอดก้า 53 องศาที่มีรสชาติพิเศษกลิ่นหอมและความนุ่มนวลประณีต

สมบัติของชาติ

ไม่ได้เป็นหนึ่งเหตุการณ์ร้ายแรงในประเทศจีนสมบูรณ์โดยไม่ต้องเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ เขาแทบจะกลายเป็นองค์ประกอบที่บังคับใช้ในการประชุมอย่างเป็นทางการของรัฐบาลในกรุงปักกิ่งและที่นำเสนอในประเทศอื่น ๆ เมื่อเร็ว ๆ นี้ไวน์ข้าวจีนถือว่าเป็นเครื่องดื่มยอดไม่สามารถเข้าถึงปุถุชนธรรมดา แต่ตอนนี้เธอปรากฏตัวในตลาดเสรีและมันมักจะถูกนำมาใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโอกาสพิเศษ: งานแต่งงานงานเลี้ยงงานเลี้ยง แม้จะมีความจริงที่ว่าราคาของเครื่องดื่มที่สูงอย่างต่อเนื่อง Maotai ในความต้องการสูง

ในปัจจุบันวอดก้าข้าวจีนเริ่มปรากฏให้เห็นบนโต๊ะของชาวสามัญของจักรวรรดิสวรรค์เจริญรุ่งเรืองซึ่งบางครั้งจะช่วยให้เพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้

ความเป็นเอกลักษณ์

เป็นองค์ประกอบที่เป็นส่วนประกอบหลักในการผลิตของวอดก้าใช้ข้าวฟ่างที่มีคุณภาพสูง - สายพันธุ์ข้าวฟ่าง ข้าวฟ่างสามารถทนต่ออากาศหนาวเย็นและความฉลาดเกินอายุ เชื้อซึ่งทำให้วอดก้าจีนที่ทำจากข้าวสาลีและวาดน้ำจากแหล่งน้ำในท้องถิ่นที่บริสุทธิ์ที่สุด ขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และมี analogues ไม่มีในโลก กลั่น Eightfold หมักแลกเปลี่ยนซึ่งแต่ละเวลาประมาณหนึ่งเดือนทำให้กระบวนการผลิตวอดก้าเป็นอย่างลำบากและใช้เวลานาน ในขั้นตอนของการผลิตเครื่องดื่มในแต่ละเพิ่มเริ่มต้นใหม่

การผลิตชุดของวอดก้าแต่ละใช้เวลาอย่างน้อยแปดเดือน Maotai ขายหลังจากสามปีของการเปิดรับ เขามีความสะอาดเป็นพิเศษ แม้จะมีเครื่องดื่มป้อมปราการที่โดดเด่นไม่ได้ตีในหัวก็ไม่ได้เผาไหม้เยื่อเมือกและไม่ทำให้เสียกระเพาะอาหาร

เรื่องราว

ตั้งแต่เวลานมนานวอดก้าจีนที่มีชื่อสอดคล้องกับชื่อของหมู่บ้านที่มีการผลิตเป็นเครื่องดื่มที่ชื่นชอบของคนจีนมีความคิดสร้างสรรค์ เป็นที่เชื่อกันว่าส่วนมากของจิตใจที่สว่างแรงบันดาลใจสวรรค์ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ หมู่บ้าน Maotai มีความสุขกับความสนใจของหลายคนที่ดีของราชวงศ์ที่แตกต่างกันของมันและตำนานเพลงประกอบด้วย

ประวัติกว่า 2,000 ปีมี Maotai เป็นที่เชื่อว่าเป็นต้นแบบของวอดก้าที่มีชื่อเสียง - tszyuytszyan - เริ่มผลิตกลับมาอยู่ใน 135 AD เรียกว่า "Maotai" ปรากฏใน 1704 ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 โดยจุดสิ้นสุดของราชวงศ์ชิงประสิทธิภาพการทำงานโรงงานผลิตเครื่องดื่มที่ไม่ซ้ำกันนี้มันอยู่ที่ประมาณ 170 ตันต่อปี โดยการรวมสามโรงกลั่นที่ใหญ่ที่สุดในประเทศจีนในปี 1951 มีความห่วงใยประชาชน "Maotai." เหตุการณ์นี้เป็นจุดเริ่มต้นของประวัติศาสตร์สมัยใหม่ของการผลิตไวน์ข้าวจีน

บ้านเกิดของวอดก้า

ซีลีเนียม Maotai มีชื่อเสียงในฐานะเป็นสถานที่ที่ไม่ซ้ำกับสภาพภูมิอากาศที่ดีและน้ำที่มีคุณภาพสูงมาก มันถูกเรียกว่าบ้านเกิดของวอดก้า ในเจ็ดล้านคนอาศัยอยู่นี้นิคมครึ่งหนึ่งในเมืองที่ถูกครอบครองโดยการผลิตของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียง ในท้องที่อื่น ๆ ยังมีความพยายามที่จะทำให้ Maotai แต่มันกลับกลายเป็นว่าความลับของที่มีคุณภาพที่เป็นเอกลักษณ์คือที่ซ่อนอยู่ในการรวมกันเป็นพิเศษของอุณหภูมิอากาศชื้นและดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งจะใช้ได้เฉพาะในบริเวณใกล้เคียงของหมู่บ้าน Maotai ที่ การใช้เครื่องจักรกลที่มากเกินไปของการผลิตของสายพันธุ์ที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะนำไปสู่ความจริงที่ว่าไวน์ข้าวจีนจะสูญเสียรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แบบดั้งเดิม

มีตำนานตามที่ดังกล่าวเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งถูกคิดค้นในประเทศจีนอยู่ไกลจากอุบัติเหตุ ความจริงที่ว่าเกษตรกรผู้ปลูกข้าวในท้องถิ่นทำงานขยันในสภาวะรุนแรงมากในสภาพอากาศใด ๆ ทั้งๆที่มีสิ่งสกปรกและความชื้นออกในเขต เพื่อที่จะอุ่นขึ้นและได้รับมากกว่านั้นเกษตรกรในส่วนต่างๆของประเทศที่ใช้ท่อ วิญญาณ ในภาคเหนือของจีนผลิต "หัวดื้อ" จากข้าวฟ่าง และ Maotai คิดค้นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงของโลก

เครื่องดื่มเป็นนักการทูตจีน

Maotai - วอดก้าจีนซึ่งเป็นหนึ่งในสามของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในโลก เธอใช้รัฐบุรุษของประเทศจีน - Chzhou Enlay, Den Syaopin, เหมา Tszedun พิธีมอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ได้รับการรักษาให้กับผู้นำรัฐ ผู้นำของจีนได้รับมักจะมีมูลค่าสูง Maotai เป็นสินทรัพย์ในระดับชาติและเครื่องมือที่จะช่วยแก้งานทางการเมืองที่สำคัญ วอดก้าจีนรวมอยู่ในรายการของของขวัญที่สอนผู้นำนักการทูตของประเทศอื่น ๆ นอกจากนี้ Maotai จะถูกส่งออกไปต่างประเทศอย่างแข็งขันและมีอัตราที่สูงที่สุดของการส่งออกของสกุลเงินเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ของจีน

รางวัลและรางวัล

ในปี 1915 ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำกันนี้ได้รับการแนะนำสามผลิตที่ใหญ่ที่สุดในศาลของผู้เข้าชม Pacific International Exhibition Fair ในปานามา ตามตำนานในระหว่างการแข่งขันหลายขวดของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ถูกแบ่งออกอย่างกระทันหัน แพร่กระจายไปทั่วคนรสชาติเอาชนะในปัจจุบันส่งผลให้ใน Maotai ได้รับรางวัลสูงสุด

นิทรรศการอาหารนานาชาติในกรุงปารีสในปี 1985 และในปี 1986 ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้นำเหรียญทองที่สอง หลังจากนั้นโลกทั้งโลกได้เรียนรู้ชื่อของวอดก้าจีน รวมนิทรรศการระหว่างประเทศต่างๆดื่ม Maotai ได้รับรางวัลเหรียญทองสิบสี่

Maotai ในรัสเซีย

เป็นช่วงต้นปี 2010 ผู้ผลิตวอดก้า Maotai ป้อนตลาดรัสเซีย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมยอดคุ้นเคยที่อาศัยอยู่ในประเทศจีนทำให้ผู้บริโภครัสเซียประทับใจผสม ในมือข้างหนึ่ง, วอดก้าที่แข็งแกร่งของจีน - 56 องศา - ไม่ก่อให้เกิดอาการเมาค้างและมีคุณภาพดี บนมืออื่น ๆ ก็มีราคาที่สูงมาก, กลิ่นหอมและรสชาติที่เฉพาะเจาะจงซึ่งสามารถประเมินไม่รัสเซียทั้งหมด

นอกจากนี้แม้จะมีความซับซ้อนของ Maotai มีคุณสมบัติความแข็งแรงเป็นพิเศษ ผลตอบรับจากลูกค้าบางมึนเมาที่แข็งแกร่งของมันมาทันทีดังนั้นคุณจำเป็นต้องใช้มันอย่างระมัดระวังอย่างดีที่สุดฟังปฏิกิริยาของสิ่งมีชีวิต

เป็นที่ทราบกันว่าการกระทำ«กุ้ยโจว Maotai»ผลิต ( "กุ้ยโจว Maotai") ได้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในราคาหลังจากที่โทรทัศน์กลางของจีนแสดงให้เห็นว่าพล็อตที่ประธานาธิบดีรัสเซียวลาดีมีร์ปูตินในปี 2014 เมื่อวันที่ 17 มกราคมในระหว่างการแถลงข่าวในโซซีเป็นครั้งที่สอง เขายกย่องวอดก้าจีนที่มีชื่อเสียง

เครื่องดื่มงู

จีนได้ทำมากของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางครั้งที่แปลกใหม่มาก หนึ่งของพวกเขา - วอดก้าจีนที่มีงู ผู้ผลิตอ้างว่ามันไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และทิงเจอร์สมุนไพรที่ช่วยเพิ่มสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของบุคคลใด ๆ โดยปกติวอดก้านี้ถูกสร้างขึ้นจากพืชสมุนไพรและ ... งู เธอมาประกอบสรรพคุณทางยา ก็เชื่อว่าจะช่วยเพิ่มความแรงที่เพิ่มพลังส่งเสริมการรักษา arthrosis และโรคข้ออักเสบเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายรักษากิจกรรมของสมอง - รายการสามารถจะไม่มีที่สิ้นสุด ชอบหรือไม่ยากที่จะบอก ในความคิดเห็นของผู้บริโภคบางส่วนที่เครื่องดื่มนี้เพียงยืนออกสำหรับลักษณะที่ผิดปกติของมัน มันมีรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อยจากวอดก้ารัสเซียแบบดั้งเดิม

ข้อสรุป

ในคำพูดของกวีจีนสามแสนแก้วไวน์สามารถที่จะช่วยเขาจากพันกว่าปีของความโศกเศร้า ถ้าผู้ชายคนนี้ได้ลิ้มรส Maotai เขาจะได้รับค่อนข้างไม่กี่ถ้วย มันเป็นอุบัติเหตุที่ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ถือว่าพระมหากษัตริย์ของวอดก้าจีนไม่มี วิธีมันตรงกับรสนิยมของผู้บริโภครัสเซียมันเป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่า ไวน์ข้าวจีนทำตามสูตรดั้งเดิมกับทุกเงื่อนไขที่จำเป็น, เป็นของขวัญที่ดีสำหรับทุกโอกาส ลองมันจะน่าสนใจเพื่อนักเลงของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนชั้น