ค๊อกเทลกับคอนยัค: ความลับของรสชาติที่มีเกียรติ

ค๊อกเทลเป็นชนิดของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีประมาณสองร้อยปีที่ผ่านมาและอเมริกาและต้นค่อนข้างมีส่วนผสม ของวิญญาณ ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ เครื่องดื่มค็อกเทลกับเหล้ารัม และบรั่นดี ผู้ที่ชื่นชอบที่แท้จริงของดังกล่าวผสมแอลกอฮอล์เครื่องดื่มคอนยัคเชื่อว่าหนึ่งในรากฐานอันทรงเกียรติที่สุดสำหรับการเตรียมความพร้อมของเครื่องดื่มค็อกเทล เครื่องดื่มอันทรงเกียรตินี้เริ่มต้นประวัติศาสตร์ในหนึ่งในจังหวัดฝรั่งเศส - คอนญักมันเป็นรากเหง้าของไวน์ Charentais ซึ่งเริ่มที่จะสกัดสองครั้งว่ามีที่อยู่ภายใต้การกลั่นคู่ ผลที่ได้คือการทำความสะอาดที่แข็งแกร่งวิญญาณองุ่นนุ่ม ม้วนในถังไม้โอ๊คและภายใต้การสัมผัสเป็นเวลานานอย่างน้อย 5 ปี

ค๊อกเทลกับบรั่นดีคือกลุ่ม Digestives เช่นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่สามารถดื่มได้ตลอดเวลาของวันใด แต่การที่จะใช้พวกเขาไม่แนะนำก่อนอาหารหรือในระหว่างงานเลี้ยงที่พวกเขามีรสหวานและความกระหายที่น่าเบื่อ ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มค็อกเทลซึ่งประกอบด้วยคอนยัคเสิร์ฟพวกเขาที่โต๊ะหลังอาหารเย็นหรือบ่อยขึ้น, อาหารเย็นโดยตรงกับขนม ค๊อกเทลกับบรั่นดีนำเสนอในแก้วกรวยขนาดเล็กที่มีกำลังการผลิตก้านสวยงามสง่างามไม่เกิน 100 มล. แก้วมักจะใส่น้ำแข็งและฟางจะถูกแทรกหรือฟางค๊อกเทล

สำเนียงการกินที่สมบูรณ์แบบเพื่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้และบรั่นดีเป็นองค์ประกอบอิสระจะเป็นกาแฟช็อคโกแลตผลไม้เชื้อเพลิงที่เป็นของแข็งเช่นแตงโมแอปเปิ้ลลูกแพร์ ถั่วที่สมบูรณ์แบบและชีสกรอบหวาน ขนมบิสกิต เค้กพัฟ

ค๊อกเทลกับบรั่นดีจัดทำในสองวิธีเทชั้นที่เป็นส่วนประกอบหลักหรือผสมในเครื่องปั่นค๊อกเทล เมื่อส่วนผสมค็อกเทลเตรียมความพร้อมพัฟได้รับการคัดเลือกเพื่อให้ทุกคนของพวกเขาเป็นสีตัดกัน ความลับในการเตรียมความสำเร็จของเครื่องดื่มชนิดนี้เป็นทางเลือกที่เหมาะสมของส่วนประกอบและการหมุนเวียนที่เหมาะสมของชั้น ดังนั้นชั้นล่างของค๊อกเทลที่จะเป็นส่วนใหญ่หนาแน่นและหวานที่สุด ส่วนใหญ่มักจะใช้เพื่อจุดประสงค์นี้เป็นขนมเหล้าหวานน้ำเชื่อม, สุราและสุราหวาน ส่วนผสมที่ง่ายที่สุดที่มีวิสกี้วอดก้า, นม, จิน, น้ำผลไม้และน้ำ

ปัจจุบันบาร์ให้ผู้เข้าชมจะลองความหลากหลายของเครื่องดื่มค็อกเทลและบรั่นดีมีองค์ประกอบที่แตกต่างกัน แต่การที่จะปรุงอาหารเครื่องดื่มแสนอร่อยและสดชื่นคุณสามารถที่บ้าน มันเป็นเรื่องง่ายเพียงแค่ต้องหยิบขึ้นมาเป็นพื้นฐานที่ดี - บรั่นดี สูตรเครื่องดื่มค็อกเทลสามารถพบได้ง่ายบนหน้าเว็บ โชคดีที่ขณะนี้อยู่ในมวลอินเทอร์เน็ตของทรัพยากรที่จะอุทิศเฉพาะเพื่อศิลปะการทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้ ผมเสนอให้พยายามที่จะปรุงอาหารเครื่องดื่มค็อกเทลที่ง่ายกับบรั่นดีซึ่งไม่สามารถเกิดขึ้นได้

"อเล็กซาน"

ต้องการ: 1 ชิ้นบรั่นดีคุณภาพดี 1 ส่วนหนึ่งของไขมันต่ำครีม 1 ส่วนเหล้าCrème de Cacao ขูดผง ลูกจันทน์เทศ

เตรียมเติมเต็มด้านบนของเครื่องปั่นน้ำแข็งก้อนขนาดเล็กเพิ่มบรั่นดีครีมและเหล้า เขย่าเครื่องปั่นด้วยแรงประมาณ 10 วินาทีแล้วเทเนื้อหาในแก้วค็อกเทลที่ก่อนรัดผ่าน barnoye กรอง เครื่องดื่มโรยด้วยลูกจันทน์เทศขูดซึ่งจะช่วยให้มันเป็นรสชาติที่ยอดเยี่ยม

"บรั่นดีหมัด"

จำเป็นต้องมี: 50 มลบรั่นดีคุณภาพ 40 มล. ของไขมันต่ำครีม 10 มล. ของน้ำเชื่อมสวีตชูการ์ไข่แดง

เตรียม: ในเครื่องปั่นเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงไปผัดเทลงในแก้วโรยด้วยขูดลูกจันทน์เทศเป็นผง

"ฮันนีมูน"

จำเป็นต้อง: 1 ส่วนหนึ่งของบรั่นดี 1/4 ส่วนหนึ่งของไวน์ขาวไม่ได้ทำให้หวาน 1/4 ของ เหล้า Cointreau, วงกลมของเปลือกส้ม

เตรียม: ในแก้วผสมเทลงในส่วนผสมทั้งหมดใส่น้ำแข็งกวนไม่กี่วินาทีเทเครื่องดื่มลงในแก้วและประดับด้วยความหนาวเย็นที่หงุดหงิดพวกเขาอยู่บนขอบของแก้ววงกลมสีส้มที่

"พีชหมอกควัน"

จำเป็นต้อง: 1 พีชสุก 50 มลแชมเปญบรั่นดีที่มีคุณภาพ 25 มล. 25 มล. สดคั้นน้ำส้ม

เตรียม: ในแก้วผสมเทลงในบรั่นดีและน้ำผลไม้ตัดเนื้อของลูกพีชที่ชักผสมเทลงในแก้ว batched และค่อยๆเพิ่มแชมเปญ

"เชอร์รี่นม"

คุณต้อง: 1 ชิ้นบรั่นดีมีคุณภาพสูง, นมสด 1 ส่วน 1/2 ของน้ำเชอร์รี่ธรรมชาติ

เตรียมผสมบรั่นดีและน้ำผลไม้ในแก้วเทส่วนผสมลงในแก้วกรวยและเติมนมเย็นในนั้น เครื่องดื่มผ่านฟาง