ไวน์ปรุงอาหารจากลูกแพร์ที่บ้าน

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์โฮมเมดอยู่เสมอความกระตือรือร้นมากในหมู่ผู้เข้าพัก หลังจากที่ทุกเครื่องดื่มเหล่านี้มีองศารสชาติดีมากซื้อ analogues นอกจากนี้สีและกลิ่นในกรณีนี้เป็นธรรมชาติที่สมบูรณ์ คุณมักจะรู้ว่าสิ่งที่คุณกำลังใช้ใน ในระหว่างการเตรียมความพร้อมของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไวน์เฮาส์จากลูกแพร์ - นั่นคือสิ่งที่มั่นใจว่าจะสร้างความประทับใจให้ทุกคนในครอบครัวและผู้เข้าพัก นี้เป็นขนมที่ยอดเยี่ยมดื่มรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่มีเกียรติและมีกลิ่นหอมหวาน ไวน์นี้เหมาะสำหรับเกือบทุกจาน และมันก็เป็นสแน็ปเพื่อเตรียมความพร้อม

ไวน์จากลูกแพร์ที่บ้านจะทำง่ายมาก มันพอเพียงให้มีปริมาณที่จำเป็นขององค์ประกอบบางอย่างที่ นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นต้องมีความอดทน หลังจากที่ทุกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใด ๆ จะต้องเหนือสิ่งอื่นใดในปัจจุบัน นั่นคือสิ่งที่เขาได้รับกลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ผมต้องบอกว่าเธอไม่ได้เป็นลูกแพร์เกินไปไว้สำหรับการผลิตไวน์ ความจริงที่ว่าเป็นผลไม้ที่มีจำนวนมากของกรดแทนนิค เป็นผลให้คุณจะได้รับเครื่องดื่มที่เต็มไปด้วยโคลนและรสจืดทั้งหมด ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่จำเป็น แนะนำโดยคำแนะนำซึ่งในเวลานำมืออาชีพจริง เพื่อเตรียมความพร้อมไวน์จากลูกแพร์ที่บ้านคุณจำเป็นต้องใช้ผลไม้สุกเท่านั้น พวกเขาจำเป็นต้องมีมากขึ้นสีเขียวอย่างหนักและเสมอกับกระดูก มิฉะนั้นไวน์จะเปลี่ยนรสชาติที่ลื่นไหลและไม่พอใจ

เพื่อเตรียมความพร้อมไวน์ผลไม้ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้องค์ประกอบต่อไปนี้ คุณจะต้องตัวเองลูกแพร์ (5 กก.) น้ำดื่มที่สะอาด (ประมาณ 5 ลิตร) และแน่นอนที่จะย่อยน้ำตาล (ประมาณ 2.5 กิโลกรัม) นี้ก็เพียงพอที่จะส่งผลให้มีจำนวนที่เพียงพอของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ไวน์จากลูกแพร์สูตรของที่คุณจะได้เรียนรู้ในขณะนี้จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของน้ำบริสุทธิ์มาก ดังนั้นมันจะดีกว่าที่จะต้ม

ดังนั้นเราจึงดำเนินการขั้นตอนการเตรียมเครื่องดื่ม ในน้ำเย็นละลาย น้ำตาล แพร์ควรล้างให้สะอาดกำจัดก้านจุดเจ็บและเน่า หลังจากนั้นตัดผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ พวกเขาจะใส่ลงในภาชนะที่คุณได้เตรียมไว้สำหรับการหมักที่ตามมาของลูกแพร์ มันควรจะทำความสะอาดและแห้ง เท่านั้นแล้วคุณจะได้รับไวน์อร่อยจากลูกแพร์ ที่บ้านไม่มีความจำเป็นในการใช้อุปกรณ์ทางเทคนิคใด ๆ ที่ซับซ้อน คุณอาจจะทำด้วยวิธีการชั่วคราว

ชิ้นผลไม้ราดน้ำเชื่อมและน้ำที่ขอบถัง อาหารต้องใส่ในห้องที่อบอุ่นและแสงสลัว ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่ากระบวนการหมักจะสิ้นสุดลง? การทำเช่นนี้บนคอของเครื่องถ้วยชามที่สามารถวางบน ถุงมือยาง ที่มีรูเล็ก ๆ ทันทีที่ขึงขังก็หมายความว่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้หยุดที่จะได้รับการจัดสรร ขอแสดงความยินดี! คุณกำลังเตรียมที่เกือบไวน์จากลูกแพร์ที่บ้าน สาโทส่งผลให้จะถูกกรองอย่างระมัดระวังผ่านผ้าพับไว้แน่น (ต้องพับผ้าใน 2 หรือแม้กระทั่ง 3 ครั้ง) ของเหลวบรรจุขวด พวกเขาจะต้องจุกแน่นภายในไม่ทะลุอากาศ การทำเช่นนี้รอบคอของปลั๊กสามารถทาสีทับดินหรือเทขี้ผึ้งละลายจากเทียนสามัญ ไวน์ที่จะพร้อมหลังจาก 1-2 เดือนของการยืนยัน