ลูกเกดสีขาวอร่อยบนโต๊ะของเรา

ไม่ต้องสงสัย, ลูกเกดสีขาวเป็นเรื่องธรรมดาที่น้อยเมื่อเทียบกับผลเบอร์รี่สีดำหรือสีแดงชนิดนี้ แต่ก็สามารถมักจะพบได้ที่เว็บไซต์ในผู้ที่ชื่นชอบที่แท้จริงของ ผลไม้พุ่มไม้ คุณภาพของเขาของลูกเกดสีขาวเป็นอย่างมากต่างจากสีดำ แต่มีลักษณะคล้ายกับสีแดง ความแตกต่างระหว่างพวกเขาเป็นเพียงสีของผลเบอร์รี่และรสเปรี้ยวอื่น ๆ ของหลังและคุณสมบัติอื่น ๆ จะเหมือนกัน

องค์ประกอบของผลเบอร์รี่เป็นที่น่าประทับใจ มันกรดอินทรีย์หลายชนิดและเพคตินซึ่งนำไปสู่การกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย ลูกเกดสีขาวที่ใช้ในการปรุงอาหาร มันจะถูกเพิ่มขนมอบ, ซอส, ขนมหวานที่ทำจาก compotes และติดขัดของเธอ

ผลไม้แช่อิ่มของลูกเกดสีขาว

สูตรสำหรับ ตุ๋นง่ายมาก 600 กรัมของลูกเกดสีขาวควรใช้ 400 มิลลิลิตรของน้ำเชื่อม

ผลเบอร์รี่จะต้องสุกหยิบสดใหม่และไม่เสียหาย เพื่อเริ่มต้นการจัดเรียงออกลูกเกดควรจะแยกออกจากแปรงเบา ๆ ล้างออกและใส่ในกระชอนและระบายน้ำ

แล้วคุณจะต้องทำน้ำเชื่อม 700 มล. น้ำ 300 กรัมน้ำตาลจำเป็น ในน้ำเดือดใส่น้ำตาลลงไปผัด เมื่อละลายได้อย่างสมบูรณ์ลบกระทะจากความร้อน ขวดก่อนฆ่าเชื้อวางลูกเกดและเทน้ำเชื่อมร้อน ปริมาณลิตรขวดฆ่าเชื้อควรจะยี่สิบนาทีและครึ่งลิตร - ประมาณสิบห้านาที ธนาคารทันทีฝาปิดต้มหันไปและทิ้งไว้ให้เย็น

แยมที่ทำจากองุ่นขาว

ตอนนี้ให้ดูที่วิธีการปรุงอาหารลูกเกดสีขาว สำหรับวันนี้เราต้องการสินค้าดังต่อไปนี้:

- เบอร์รี่ - ครึ่งกิโลกรัม;

- น้ำตาล - 4.5 ถ้วย

แยมผลเบอร์รี่เช่นลูกเกดขาวต้มต่อไปนี้ สำหรับผลไม้แช่อิ่มผลไม้ล้างให้สะอาดและปล่อยให้พวกเขาในกระชอนแก้วน้ำ จากนั้นด้วยความช่วยเหลือของเครื่องคั้นน้ำทำให้น้ำผลไม้ กากสามารถใส่ลงในตะแกรง ดังนั้นระบายน้ำที่เหลืออยู่ มันถูกเทลงในกระทะและเพิ่มน้ำตาล ผสมทำให้ถูกวางลงบนจานและต้ม, กวนเป็นครั้งคราวไม้พายไม้ เมื่อติดขัดจะเริ่มต้มเอาจากมันโฟมและปรุงอาหารบางมากขึ้น จานค่อนข้างสวยงามและอร่อย พร้อมแยมมวลเทลงในขวดฆ่าเชื้อครอบคลุมที่มีฝาปิดและเก็บไว้

เค้กที่มีลูกเกดสีขาว

หากคุณต้องการที่จะลองเค้กนี้กับผลเบอร์รี่, เราสามารถนำเสนอสูตร

สำหรับแป้ง:

- ชีสกระท่อม - หนึ่งร้อยกรัม;

- ครึ่งถ้วย - แป้ง;

- ไข่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์

- ผงอัลมอนด์ - 50 กรัม;

- เนย - หนึ่งร้อยกรัม;

- เกลือ - หยิก

สำหรับการบรรจุ:

- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;

- สามไข่ไข่แดง;

- วานิล - 1 แพคเกจ;

- ครีม - สองร้อยกรัม;

- ลูกเกดสีขาว - สองร้อยกรัม

แรกนวดแป้งเอา แป้งอัลมอนด์, เนย, ชีส, ไข่และเหน็บแนมของเกลือ ม้วนใส่ลงในแม่พิมพ์และใส่เป็นเวลา 20 นาทีในช่องแช่แข็ง จากนั้นเตรียมการบรรจุ: ผสมน้ำตาลวานิลลาครีม, ไข่แดง ผัดโดยไม่ต้องตี มวลนี้จะถูกเทลงบนเค้กจะถูกดึงออกจากช่องแช่แข็งใส่ลูกเกดด้านบนและอบ 40 นาทีที่ 180 องศา เมื่อเกิดดึงออกพายออกจากเตาอบให้มันเย็นลง ตอนนี้คุณสามารถมี!

มันจะต้องเป็นพาหะในใจว่าลูกเกดสีขาวไม่ใช่สำหรับทุกคน ไม้เล็ก ๆ นี้มีข้อห้ามสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงและแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นและกระเพาะอาหาร