อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
มันฝรั่งในกระถาง - รวดเร็วและอร่อย!
ก่อนที่การโจมตีของฤดูร้อนดังนั้นฉันต้องการที่จะปรุงอาหารสิ่งใหม่และที่ผิดปกติ ได้ง่าย มันฝรั่งในกระถาง สามารถเปิดงานเลี้ยงอาหารค่ำธรรมดาเป็นงานฉลอง อาหารที่นำเสนอในบทความนี้จะทำจากผลิตภัณฑ์เดิม แต่การรวมกันของพวกเขาเป็นอย่างมากผิดปกติและมีสีสันที่จะมอง
มันฝรั่งในหม้อที่มีผัก
ส่วนผสม:
พริกไทย - 250 กรัม
โบว์ - คู่ของชิ้น;
แครอท - คู่ของชิ้น;
เห็ด - 200 กรัม;
มันฝรั่ง - ประมาณ 1 กิโลกรัม
เนื้อสัตว์ - 400 กรัม;
ชีส - 160 กรัม
มายองเนส;
ซอสมะเขือเทศพริกไทยเกลือ
พฤกษชาติ
ทำความสะอาดมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน จากนั้นล้างเห็ด (คุณสามารถใช้เห็ด) และตัดพวกเขา จากนั้นเบา ๆ ทอดในกระทะ ตอนนี้สับเนื้อพริกหั่นหัวหอม แครอทและตะแกรงชีส ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกผสมโรยด้วยเกลือ, พริกไทย, เทมายองเนสและเพิ่มสีเขียว ทั้งหมดส่วนผสมที่ดี ตอนนี้เราออกวางในกระถางและอบ 40 นาทีที่ 170 องศา มันเป็นสิ่งสำคัญที่เนื้อถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นชิ้นใหญ่อาจจะเป็นเรื่องยากที่จะต้มบางครั้ง
มันฝรั่งในหม้อที่มีไก่
ส่วนผสม (คำนวณ ณ วันที่ 4 คน):
ไก่ (เนื้อสามารถนำมาใช้) - 0.5 กิโลกรัม
มันฝรั่ง - 11 ชิ้น
เชื้อรา (เห็ด) - 250 กรัม
โบว์ - คู่ของชิ้น;
แครอท - คู่ของชิ้น;
ชีส - 220 กรัม
ครีม;
เครื่องเทศเกลือ
พฤกษชาติ
การเริ่มต้นการตัดไก่เป็นก้อนแล้วทอดจนน้ำมันพืชครึ่ง แยกทอดหัวหอม แคร์ร็อตเกรต มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเห็ดและตัดลงในไตรมาส ตอนนี้เราออกวางส่วนผสมในชั้นหม้อ แรกเนื้อแล้วหัวหอม, แครอท, เห็ด, มันฝรั่ง ดังนั้นแต่ละชั้นโรยจำนวนเล็ก ๆ ของเกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส ด้านบนใส่ช้อนเต็มของครีมและเทน้ำน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของหม้อ นำเข้าอบจนสุกที่อุณหภูมิ 190 องศา ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรและชีสขูด
หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อแล้ววิธีการทำอาหารนี้จะเป็นที่เหมาะสมที่สุดที่จะไม่ต้องใช้เวลามากและค่าใช้จ่ายของการใช้พลังงาน
มันฝรั่งในหม้อที่มีเนื้อ
ผลิตภัณฑ์:
หมู - 0.8 กิโลกรัม
มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
โบว์ - คู่ของชิ้น;
แครอท - ไม่เกิน 200 กรัม;
วางมะเขือเทศ - คู่ของช้อน;
สีเขียว;
พริกไทยเกลือ
น้ำมันพืช;
น้ำ
หมูเป็นสิ่งที่จำเป็นในการล้างแห้งและหั่นเป็นชิ้น portioned ตอนนี้น้อยชนะปิดและโรยด้วยเกลือและพริกไทย หัวหอมและแครอทในการทำความสะอาดและล้างแล้วตะแกรงแครอทในกระต่ายขูด ตัดหัวหอมเป็นชิ้น ตอนนี้ทอดผักผ่านความร้อนต่ำจนเป็นสีเหลืองทองที่หัวเรือ จากนั้น dobavt ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ ตอนนี้เพิ่มวางมะเขือเทศและเคี่ยวประมาณ 18 นาที
ในขณะที่ เนื้อตุ๋นกับผัก ที่คุณจำเป็นต้องทำความสะอาดมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้น ตอนนี้เราออกวางในกระทะและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง แล้ววางมันฝรั่งในกระถางและด้านบน - เนื้อ protushennoe กับผัก ตอนนี้เราจะต้องครอบคลุมทุกฝาหม้อสถานที่ในเตาอบและปรุงอาหารสำหรับ 40 นาทีที่ 190 องศา โรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ
มันฝรั่งในหม้อ: สูตรกับเห็ดและเนื้อสัตว์
ผลิตภัณฑ์:
มันฝรั่ง - 0.8 กิโลกรัม
แชม - 0.5 กิโลกรัม
หมู - 300 กรัม;
โบว์ - คู่ของชิ้น;
น้ำมันพืช;
ดิลล์;
ครีม;
กระเทียม - คู่ของกลีบ;
ใบลอเรล;
เกลือและพริกไทย
มันฝรั่งล้างจากผิวแล้วล้างและหั่นเป็นชิ้น เห็ดยังมีการทำความสะอาดล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอม - แหวนครึ่งหนึ่งหรือแหวน, และกระเทียม - สับด้วยมีด ดิลล์ - สับ หลังจากนั้นล้างออก obusushit หมูและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้พวกเขาต้องการที่จะทอดในน้ำมันพืชจนกรอบและเพิ่มหัวหอมและพริก
ใส่ในหม้อชั้นของผลิตภัณฑ์ แรกเนื้อแล้วลอเรลแผ่นพับในแต่ละหม้อ ด้านบนของหัวหอม, กระเทียม, เห็ดแล้วมันฝรั่ง ทั้งหมดเกลือและใส่ช้อนเต็มของครีมและโรยด้วยการรับประทานอาหารสมุนไพร แต่ละ gorshoek เทน้ำเล็กน้อยและใส่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 190 องศา
Similar articles
Trending Now