Nachos สูตรอาหาร - อาหารเม็กซิกันที่คลาสสิก

Nachos - จานแบบดั้งเดิม อาหารเม็กซิกัน, มีความนิยมได้หายไปนานออกจากประเทศ วันนี้, ขนมปังเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันและรักทั่วโลกทำหน้าที่ในตารางที่จัดเลี้ยงและเป็นอาหารว่างในชีวิตประจำวัน Nachos จะค่อยๆเปลี่ยนชิป แต่แตกต่างจากพวกเขาไม่เพียง แต่โครงสร้างที่ปลอดภัยมาก แต่ยังรวมถึงผู้ที่เสิร์ฟพร้อมกับซอสปรุงรสต่างๆ, เครื่องปรุงรส, รสชาติ

การจัดเตรียม

แป้งและตัดเป็นรูปสามเหลี่ยม พร้อมสำหรับการย่างคุณสามารถซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ ๆ แต่ก็ยังมีการเตรียมความพร้อมของตัวเองได้ไม่ยาก สูตรพื้นฐานสำหรับ nachos ง่าย: แก้วแป้งข้าวโพดร่อนลงในชามเพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อยเพิ่มแป้งในรูปแบบลูกหนาแน่น แผ่ออกแป้งและตัด คุณสามารถใช้หนึ่งในสองวิธี: รีดและตัดเป็นวงกลมในแนวรัศมี 6-8 ชิ้นหรือแผ่ออกและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลายเป็นชิ้นสามเหลี่ยม แป้งข้าวโพด - มันคลาสสิก แต่ถ้าจำเป็น, แป้งข้าวโพดสามารถแทนที่ข้าวสาลีข้าวไรย์หรือ

สูตรสำหรับ nachos กับชีสในเม็กซิกัน

สามเหลี่ยมของ ข้าวโพด กระจายออกไปบนแผ่นอบ, ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอก อบจนเป็นสีเหลืองทอง ในกระทะทอดหัวหอมเพิ่มเนื้อวัวและเนื้อหมูพริกไทยเกลือและต้มบางครั้ง คุณสามารถเลือกเทซอสมะเขือเทศ หนึ่งขวดหนุนถั่วบนตะแกรงแก้วของเหลวส่วนเกิน Nachos กับชีสเนยแข็งชนิดหนึ่งขูดใส่เนื้อสับและถั่วเทซอสมะเขือเทศและอบ อยู่ด้านบนของซอสสำหรับจุ่ม ก่อนที่จะให้บริการคุณสามารถเพิ่มสีเขียวสับ

อาหารที่ดีที่สุดบนพื้นฐานของ nachos

พ่อครัวเรื่องตลกที่ nachos - มันก็เหมือนพิซซ่าเท่านั้นเม็กซิกัน ใช้ nachos สูตรคลาสสิกเป็นฐานนำไปปรุงอาหารที่แตกต่างกันสำหรับทุกรสนิยม มันเป็นสิ่งที่จำเป็นเท่านั้นเพื่อเพิ่มอาหารที่ชื่นชอบ: เห็ด, เนื้อปลา, มะกอกและพริกหยวก, ผักชนิดหนึ่ง, มะเขือ, ผักขม และแทนของคลาสสิก ชีสเนยแข็งชนิดหนึ่ง อาจจะเรียงลำดับของของแข็งเช่นหรือ Maasdam ชีสใด ๆ ที่ได้รับอนุญาตและการใช้พันธุ์อ่อน: ชีส mozzarella, suluguni

nachos ซอส

ซอสที่เท nachos ครอบครองสถานที่พิเศษ พวกเขาไม่เคยเพิ่มเมื่ออบมันเป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อม 3-4 ประเภทซอสปรุงรสและให้บริการพวกเขาต่างหาก ซอสพบมากที่สุด - ชีสบนพื้นฐานของเชดดาร์ ยกเว้นกับ nachos รวมซอสครีมที่ละเอียดอ่อนมะเขือเทศรสเผ็ด, เห็ด, ซอสปรุงรสด้วยกระเทียมและสีเขียวหนุ่ม

ข้อสรุป

ที่ดีที่สุดของ สูตร ของอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมได้เปิดบอลยาวสถานที่ในตำราแม่บ้านทั่วทุกมุมโลก ประเพณีอาหารในเม็กซิโกที่อุดมไปด้วยส่วนผสมที่อุดมไปด้วยรสชาติการใช้วัตถุดิบธรรมชาติและเป็นประโยชน์ ในการนี้การปรุงอาหารเม็กซิกันอาหารง่ายสำหรับพวกเขาอยู่ได้อย่างง่ายดายและพวกเขาจะถูก แต่ความสว่างและความลึกซึ้งของพวกเขาทุกคนชอบ เพื่อเสริมความแข็งแกร่งและสูตร nachos ของ - อาหารที่เรียบง่ายที่มีประโยชน์และอร่อยมากมาจากแดดเม็กซิโก