อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
พายกับปลากระป๋อง: รูปแบบ
แม่บ้านบางคนหลีกเลี่ยงการจัดการกับเค้กโฮมเมดคิดว่ามันเสียเวลาและมีราคาแพง กับมุมมองนี้อาจโต้แย้งผู้ที่อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของพวกเขาพยายามพายเตาอบธรรมดา ในความเป็นจริงก็จะเปิดออกว่ามันเป็น - ไม่ได้เช่นเป็นงานที่ยาก สิ่งที่สำคัญ - การตัดสินใจกับการบรรจุ ยกตัวอย่างเช่นพายปลากระป๋องในการปรุงอาหารไม่ได้เป็นเรื่องยากมาก และผลที่ได้คือไม่เพียง แต่เป็นแสนอร่อยและอาหารอร่อย แต่ยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้เข้าพักประชุม นอกจากนี้ค่าใช้จ่ายพายไม่แพงสำหรับงบประมาณของครอบครัว การปรุงอาหารสามารถแตกต่างกัน
ได้ง่ายและรวดเร็ว
หากคุณจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมพายเร่งด่วนกับปลากระป๋องที่ดีที่สุดคือการเลือกสูตรที่ใช้แป้ง "ขี้เกียจ" a ขั้นตอนทั้งหมดใช้เวลาไม่มาก ใช่และส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับขั้นพื้นฐานที่สุด:
แป้ง polstakana ครีม 20% จำนวนเงินเดียวกันของแป้งและมายองเนส 67%, 2 ไข่, 6 กรัมของโซดาแอช, 5 กรัมเกลือ
สำหรับบรรจุ: หัวหอม, 2 มันฝรั่งและธนาคาร ของปลากระป๋อง ในน้ำมัน
กระบวนการในการเตรียมความพร้อมเช่นเค้กที่ง่ายมาก:
- ครั้งแรกที่คุณจำเป็นต้องเชื่อมต่อในครีมชามที่มีมายองเนส
- แล้วเพิ่มโซดาไข่และเกลือ
- หลังจากนั้นชิ้นส่วนใส่แป้ง ได้รับการทดสอบที่คล้ายกันกับที่ใช้สำหรับการเตรียมการของฟริตเตอร์
- สำหรับการบรรจุต้องน้อมสลาย melenko กระป๋อง - บดให้ละเอียดด้วยส้อมและมันฝรั่ง - เปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- แบบฟอร์มที่ใช้ในการอบวางกระดาษ
- เทมันครึ่งแป้งที่เตรียมไว้
- ด้านบนของเปลือกใส่มันฝรั่ง
- แจกจ่ายให้เก็บรักษาและครอบคลุมพวกเขาด้วยธนู เพื่อรสชาติที่คุณสามารถเทชั้นของพริกไทย
- เทแป้งที่เหลือ
- ส่งฟอร์มในเตาอบก่อนร้อนถึง 180 องศา
หลังจาก 40 นาทีเค้กที่สามารถถอดออกและเชิญทุกคนไปที่โต๊ะ
เค้กด้วยการกรอก
มีอีกสูตรที่น่าสนใจมากที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมเค้กที่ยอดเยี่ยมกับปลากระป๋องที่มีไส้ครีม นอกจากนี้ยังสามารถนำมาประกอบกับศูนย์รวมงบประมาณ เพื่อเตรียมความพร้อมจานคุณจะต้อง:
ในการทดสอบ: 320 กรัมแป้ง 5 กรัมเกลือ 250 กรัมของครีมไขมัน 180 กรัมมาการีน (หรือเนย) 12 กรัมของโซดา (หรือช้อนชาผงฟู)
สำหรับการบรรจุกระป๋อง 3 saury หรือปลาแซลมอน (185 กรัม) และสีเขียว
สำหรับการกรอก: 200 กรัมครีมเปรี้ยว 20%, 3 ไข่ 60 กรัมแป้ง
เตรียมเค้กควรจะอยู่ในขั้นตอน:
- ในการทดสอบครีมควรจะเทลงในชามแล้วผสมมีด้วยเกลือและเนย
- ใส่แป้งกับผงฟูและนวดแป้งค่อนข้างหนา
- สำหรับการเติมเนื้อปลา (ไม่รวมน้ำผลไม้) บดด้วยส้อมและสมุนไพรสับประณีต ควรใช้ผลิตภัณฑ์ผสมให้เข้ากัน
- แผ่ออกแป้งและวางไว้ภายในรูปแบบ greased กับน้ำมันเล็กน้อยยกมันที่ด้านข้าง
- จำหน่ายพื้นผิวการบรรจุ
- เพื่อเตรียมความพร้อมการบรรจุครั้งแรกมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะชักไข่กับเกลือแล้วเพิ่มส่วนผสมที่เหลือให้สูตร ส่งผลให้การเติมส่วนผสมปก
- แบบฟอร์มที่มีสินค้าใส่เป็นเวลา 45 นาทีในเตาอบและอบที่ 180 องศา
ก่อนที่จะใช้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะให้เค้กเย็นนิด ๆ หน่อย ๆ
ปลาที่มีกะหล่ำปลี
พายยังคงเป็นชุดดีกว่าแป้งยีสต์ หลังจากอบมันเป็นความอ่อนโยนมากขึ้นและอากาศ การทำเค้กแสนอร่อยที่คุณต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
แป้งเป็น: ครึ่งลิตรของนม 50 กรัมน้ำตาล 1 กิโลกรัมของแป้ง 100 กรัมมาการีน 2 ไข่เกลือ 35 กรัมน้ำมันพืช 10 กรัมยีสต์แห้ง
เพื่อเตรียมความพร้อมไส้หัวของกะหล่ำปลี, 2 กระป๋องอาหารกระป๋องและ 2 หัวหอม
ที่จะทำให้พายกับปลากระป๋องคุณจะต้อง:
- เพื่อเตรียมความพร้อมการทดสอบนมก่อนอื่นคุณต้องอุ่นขึ้นเล็กน้อย
- เพิ่มส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด แป้งจึงนำเข้าสู่การเปิดสุดท้าย
- แป้งสำเร็จรูปเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใส่ในสถานที่อบอุ่น ในช่วงเวลานี้มันโอเคที่จะได้รับการขึ้น
- ในเวลานี้หัวหอมและกะหล่ำปลีจะต้องแตกสลายแล้วนำไปทอดในกระทะด้วยเกลือและจากนั้นพวกเขาดับความร้อนต่ำ
- ชิ้นส่วนของแป้งกับ pin กลิ้งที่จะแผ่ออกไปสู่การก่อตัว
- แบ่งปันบนเขาบรรจุสุก
- ขยายตัวในกะหล่ำปลีของเธอ
- ครอบคลุมตกค้างทดสอบของเธอ พายอบก่อนที่มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะยืนเป็นเวลา 20 นาที ในช่วงเวลานี้แป้งจะมาขึ้นเล็กน้อย
เบเกอรี่จะต้องดำเนินการจนเป็นสีเหลืองทองลักษณะบนพื้นผิวของเค้ก
พายด่วน
วิธีที่เร็วที่สุดในการปรุงอาหารพายที่มีปลากระป๋องในโยเกิร์ต มันใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง ในการทำงานที่ต้องใช้:
สำหรับแป้ง: ถ้วยและครึ่งหนึ่งของแป้ง, 6 กรัมของโซดาคู่ของไข่และ 3 กรัมเกลือ
สำหรับบรรจุ: 1 ขวด saury, เกลือ, 1 มันฝรั่งและพริกไทย
กระบวนการผลิตทั้งหมดประกอบด้วยสามขั้นตอน:
- ครั้งแรกที่คุณจะต้องชักไข่แป้งกับเกลือแล้วเพิ่มโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน แล้วคุณจะต้องค่อยๆแนะนำแป้งผสมกับโซดา
- ที่จะทำให้การบรรจุ, มันฝรั่งควรจะตัดเป็นเส้นและ saury เพียง mash ในชามด้วยส้อม
- ตอนนี้คุณสามารถเก็บเค้ก ครั้งแรกในรูปแบบจะต้องมีการหล่อลื่นด้วยน้ำมันแล้วใส่ในช่วงครึ่งปีของการทดสอบของเขาและเธอแน่นกำเขา มันจะต้องใส่ปลา
- แป้งปกคลุมทุกคนเบา ๆ ให้เรียบมันด้วยช้อน
- พื้นผิวของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรักษาด้วยน้ำมันและส่งในเตาอบ เบเกอรี่ใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมง อุณหภูมิควรจะอยู่ประมาณ 180 องศา
เค้กหอมและสวยงามมากเตรียมได้อย่างรวดเร็ว แต่ก็ไม่ได้เบี่ยงเบนจากประโยชน์ของมัน
เค้กที่เรียบง่าย
"พายปลา" คุณสามารถพิจารณาสูตรอื่น กระป๋องเมื่อมันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้น้ำมันและในน้ำผลไม้ของตัวเอง นี้เป็นรุ่นของพายง่ายอีก ของผลิตภัณฑ์ที่จะต้องดำเนินการเป็นเวลา 3 ไข่, ถ้วยโยเกิร์ต, แป้ง 2 ถ้วย, หัวหอม, ช้อนชาโซดาสองกระป๋องของปลาแซลมอนและปลาช้อนโต๊ะมายองเนส
สูตรนี้จะค่อนข้างเหมือนรุ่นก่อนหน้านี้:
- ประการแรกการเตรียมแป้ง มายองเนสเป็นครั้งแรกควรจะผสมกับโยเกิร์ต จากนั้นจึงใส่ไข่ตีแยกต่างหากและแป้ง หลังจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนี้จะยืน 30 นาทีเพื่อความสอดคล้องที่เขาดูเหมือนจะเป็นครีมข้น
- ควรจะแบ่งออกเป็นชิ้นแล้วทอดกับหัวหอมสับปลาบรรจุ
- รูปร่างจะวางฟอยล์และหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช
- เทลงในมัน 2/3 แป้งสุก
- ใส่บรรจุ
- ปิดทดสอบเศษ
- ส่งผลิตภัณฑ์อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง
ฉ่ำนุ่มและอร่อยมากสินค้านี้มั่นใจว่าจะอุทธรณ์ไปยังผู้ที่จะลอง
เค้ก "รีบ"
เมื่อแขกบ้านคาดหวัง แต่พนักงานต้อนรับเป็นอย่างเวลาไม่พยายามที่จะสร้างชนิดของความสุขบางอย่างที่คุณสามารถทำเค้กอย่างรวดเร็วด้วยปลา กระป๋องในขณะที่คุณสามารถใช้ใด ๆ นอกจากนี้สำหรับการใช้ชุดที่น้อยที่สุดของส่วนประกอบ: 120 กรัมแป้งช้อนโต๊ะผงฟู 4 ไข่ 250 กรัมมายองเนส, ผักชีฝรั่งและ 2 กระป๋องของอาหารกระป๋อง
เตรียม:
- แรกที่คุณต้องผักชีฝรั่งสับก่อนแล้วคลุกเคล้ากับปลากระป๋องส้อม
- ตอนนี้การนวดไข่ตีกับมายองเนสแล้วค่อยๆเพิ่มแป้งและผงฟู, การแปลงผสมเป็นเนื้อเดียวกันมวล ดูดซับผักชีฝรั่งและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
- เป็นรูปเป็นร่างและจะรักษามันจากภายในด้วยน้ำมัน
- เทส่วนหนึ่งของการทดสอบ
- การแพร่กระจายการบรรจุในปริมณฑล
- เทแป้งและนำซากของรูปแบบในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศา 50 นาที
ในขณะที่เค้กพร้อมปฏิคมได้อย่างปลอดภัยสามารถจัดการกับพวกเขาหรืออาหารอื่น ๆ
เค้กสอดไส้ข้าว
จานเสร็จก็อร่อยมากขึ้นคุณสามารถทำให้พายที่มีปลากระป๋องและข้าว ปรุงอาหารก็ไม่ยาก แต่จำเป็นที่จะต้องจองล่วงหน้าผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: 1 กิโลกรัมของแป้งยีสต์สำเร็จรูปธนาคารของปลาซาร์ดีนดองแก้วข้าวต้ม 2 หลอด, เกลือ, ช้อนโต๊ะคู่ของมายองเนส 50 กรัมน้ำมันพืชและ 90-100 กรัมแป้ง
ทำเค้กเป็นสิ่งที่จำเป็นในลำดับที่เฉพาะเจาะจง:
- ครั้งแรกที่คุณจำเป็นต้องตัดหัวหอมเป็นก้อนและเบา saute ในน้ำมัน
- หลังจากลบกระทะจากความร้อนเพิ่มข้าวต้มก่อนหน้านี้
- ใส่ปลา, เกลือ, ช้อนมายองเนสและผสมดีทั้งหมด บรรจุเกือบจะพร้อม
- แป้งสำเร็จรูปแบ่งออกเป็นสองส่วนไม่เท่ากัน ชิ้นส่วนขนาดใหญ่และแผ่ออกชั้นวางพวกเขากะทะ, หล่อลื่นด้วยน้ำมันก่อนหน้านี้
- กะปลาที่มีการบรรจุข้าว
- ครอบคลุมทุกชิ้นที่สองแน่นเชื่อมต่อขอบของทั้งสองชั้น
- พื้นผิวของไขมันที่เหลือมายองเนสและออกผลิตภัณฑ์ครึ่งเสร็จในรัฐนี้ในชั่วโมงไตรมาส
- หลังจากนั้นก็เป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะส่งไปในเตาอบที่อุณหภูมิได้ถึง 180 องศา
หลังจาก 25 นาทีเค้กจะพร้อมสมบูรณ์ มันเป็นสิ่งที่จำเป็นเท่านั้นที่จะให้มันน้อยเย็น
ชั้นเค้ก
ยิ่งขึ้นในการทำเค้กชั้นกับปลากระป๋อง การทำเช่นนี้เพียงองค์ประกอบดังกล่าว: 1 ขวดปลากระป๋องน้ำมัน, หัวหอม, ไข่, แครอท 1 แผ่นพัฟพัฟแป้งและ 20 กรัมของเนย
ทำงานเกี่ยวกับการเตรียมความพร้อมของเค้กนี้เป็นสิ่งที่จำเป็นในการดำเนินการตามขั้นตอน:
- ขนมพัฟมักจะขายแช่แข็ง ดังนั้นสำหรับการอบมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อม ซึ่งสามารถทำได้ล่วงหน้าวางไว้บนโต๊ะตัดโรยด้วยแป้ง ผลิตภัณฑ์ไม่ zavetrivalsya ก็ควรครอบคลุมกับผ้าเช็ดปาก
- หน้าอกกระป๋องเนื้อหาถอดกระดูก
- แครอทขูดใช้กระต่ายขูดขนาดใหญ่และหัวหอม - สลายได้อย่างอิสระ
- ผลิตภัณฑ์ทั้งสองจะทอดในน้ำมันและการเชื่อมต่อพวกเขาด้วยปลาเพิ่มเครื่องเทศที่ชื่นชอบ
- แผ่ออกแป้งเป็นชั้นบาง ๆ
- แบ่งปันบนกลางของมันทั้งหมดบรรจุที่
- ติดตั้งขอบซองจดหมายส่วนด้านข้าง precut เป็นเส้น จากชิ้นส่วนเหล่านี้แล้วคุณสามารถถักเปียผมเปีย จะมีประสิทธิภาพมาก
- พื้นผิวของชิ้นงานในการหล่อลื่นตีไข่
- นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีในเตาอบ อุณหภูมิภายในห้องควรจะต่ำกว่า 180 องศา
เค้กเย็นสามารถเป็นอาหารเย็นเต็มรูปแบบที่ดีหรือดีนอกจากชา
Similar articles
Trending Now