ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์: ลักษณะและความเสียหาย

ร้านมีสินค้าจำนวนมาก แต่ละคนมีสารอาหารที่โปรดปรานของ ในผลิตภัณฑ์กลั่นเหล่านี้ คนกินพวกเขาทุกวันและไม่ได้รู้ว่ามันเพราะแพคเกจไม่ได้ทั้งหมดที่มีเครื่องหมายวิธีการประมวลผล บทความนี้จะหารือเกี่ยวกับคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์เหล่านี้

ความคิด

มันเรียกว่ากระบวนการโรงงานกลั่นที่มีความบริสุทธิ์สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ ขั้นตอนที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและโลหะ ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติในการกลั่นแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนบางส่วนของพวกเขากำจัดของเสียถึงแม้ว่าพวกเขาอาจมีจำนวนมากของสารอาหาร

บางส่วนของเสียเหล่านี้จะต้องใช้สำหรับสินค้าที่มีการย่อยอาหารปกติ จากนี้มันตามที่มันไม่ได้เป็นอาหารที่สมบูรณ์และชีวมวลทางโภชนาการ มีความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่กลั่น รายการนี้จะถูกนำเสนอดังต่อไปนี้

ข้าว

จากผลิตภัณฑ์ในระหว่างการบดกำจัดเชื้อโรคและธัญพืชข้าวเปลือก ด้วยเหตุนี้เจ้ามือจะไม่เป็นสิ่งสำคัญองค์ประกอบ - วิตามินบีผลที่ได้คือแป้งกลั่นซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรต

สินค้าขัดขวางการทำงานปกติของประสาทหัวใจและหลอดเลือดและระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังอาจจะมีอาการปวดกล้ามเนื้อซึ่งเป็นเหตุผลที่ละเมิดกฎจราจร ด้วยการพัฒนาต่อไปของโรคปรากฏอัมพาตของแขนขารบกวนจังหวะหัวใจ, ความดันจะลดลง เพราะนี่คือการบริโภคบ่อยของข้าวขาว

semolina

ผลิตภัณฑ์การกลั่นรวม semolina มันทำจากส่วนภาคกลางของเมล็ดข้าวซึ่งประกอบด้วยแป้งและไม่มีสารที่มีประโยชน์ ความเสียหาย semolina อยู่ในเนื้อหา phytin ซึ่งจะช่วยป้องกันการดูดซึมของวิตามิน D และแคลเซียม

เนื่องจากการใช้งานอย่างต่อเนื่องของ semolina กระจัดกระจายกระเพาะอาหารก็อ่อนตัวระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีการใช้ในอาหาร นอกจากนี้ก็จะเป็นประโยชน์กับผู้ป่วยทุกข์ทรมานจากความอ่อนเพลีย

แป้ง

ผลิตภัณฑ์แป้ง - ผลิตภัณฑ์ที่กลั่น และแป้งสีขาวถือว่าเป็นอันตรายมากที่สุดเพราะมันเป็นคาร์โบไฮเดรต "เปลือกที่ว่างเปล่า." ชั้นประถมศึกษาปีที่สูงขึ้นแสดงให้เห็นบริสุทธิ์เกรดที่ดีที่สุด จมูกข้าวสาลีถือว่าเข้มข้นของวิตามินอี - สารที่มีประสิทธิภาพ แต่ในการผลิตจะเป็นอันตรายเพราะมันทำลายได้อย่างรวดเร็ว

ในปี 1822 โรงสีที่ถูกคิดค้นหลักการที่ใช้ในวันนี้ จะช่วยให้คุณได้รับสีขาวแป้งสีขาว เทคโนโลยีการผลิตจะขึ้นอยู่กับการเลือกของเม็ดแป้งบริสุทธิ์ แต่ก็เป็นประโยชน์สำหรับสุขภาพ

น้ำตาล

ผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรี่ "ว่างเปล่า" ถ้าใช้มากเกินไปของน้ำตาลในร่างกายมีการขาดสารอาหารที่จำเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามิน A, C, B ₁₂ นี้ทำให้เกิดความผิดปกติของการเผาผลาญ

น้ำมันพืช

ด้วยการกลั่นน้ำมันที่สูญเสียรสชาติและรส ด้วยผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะได้รับอาหารที่หลากหลาย แต่สำหรับสุขภาพของมนุษย์มันจะไม่มีประโยชน์

คาร์โบไฮเดรตกลั่น

น้ำตาลและแป้ง - มันเป็นคาร์โบไฮเดรตกลั่น ผลิตภัณฑ์ชนิดนี้จะถูกใช้โดยคนที่เป็นประจำ คาร์โบไฮเดรตกลั่นไม่สามารถเป็นทั้งอาหารเช่นผลไม้, ถั่ว, มันเทศ พวกเขาจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

ในธรรมชาติไม่มีคาร์โบไฮเดรตกลั่น ผลิตภัณฑ์รวมน้ำผึ้ง, น้ำตาล, น้ำเชื่อมข้าวโพดกากน้ำตาลน้ำผลไม้เข้มข้น พวกเขาจะทำจากทั้งอาหารธรรมชาติ แต่ไม่เปลี่ยนแปลงจากการรักษา โดยผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการกลั่นรวมถึงขนมหวานเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และนุ่มแครกเกอร์ชิป, อาหารอย่างรวดเร็ว, ขนมปังขาว

ความเสียหาย

ใช้มากเกินไปของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่จำเป็นเพราะพวกเขาจะเป็นอันตราย ผลเป็นอันตรายประกอบด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• การเพิ่มขึ้นของปริมาณแคลอรี่
• การลดปริมาณของวิตามิน
• เป็นไปได้ของการปนเปื้อนในระหว่างการผลิตของการละเมิดมาตรฐาน
• เนื้อหาที่สูงของคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นทำไม
• การสูญเสียของรสชาติและกลิ่นหอม
• เปลี่ยนตัวอนาล็อกโอเมก้า 3 (Omega-6) จากการที่ปรากฏโรคมะเร็ง, โรคอ้วน, โรคเบาหวาน
• การล้างด้วยน้ำเกลือของอาหาร

ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ทดแทนที่มีอยู่?

หากคุณต้องการมีสุขภาพที่ดีก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่การกลั่นซึ่งในแต่ละร้าน มันเป็นเรื่องยากที่จะคิดชีวิตโดยไม่ต้องขนมปัง แต่ก็เป็นที่น่าพอใจโคนและมัฟฟินที่จะไม่ใช้เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ พวกเขาจะถูกแทนที่ดีที่สุดกับขนมปังจากแป้งข้าวสาลีและ ธัญพืช

จะแนะนำให้เลือกมะกอกข้าวโพดและน้ำมันเย็นกดอื่น ๆ ทุกคนไม่สามารถซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว แต่พวกเขาควรจะใช้อย่างน้อยสำหรับการกรอกอาหาร น้ำมันเหล่านี้เพิ่มรสชาติของอาหาร ข้าวกล้องจะดีกว่าที่จะไม่เลือกเป็นในอาหารเพราะมันไม่ได้ช่วยให้ได้รับผลลัพธ์ที่ต้องการ

แทน ของน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ จะดีกว่าที่จะซื้อสาก เขาควรจะเป็นสีเหลืองมากขึ้นเพราะมีจำนวนมากของส่วนประกอบที่มีคุณค่า คุณสามารถใช้น้ำผึ้งหรือน้ำตาลอ้อย อาหารสากจะถูกเก็บไว้น้อย - จะใช้พวกเขาควรจะได้เร็วขึ้น อาหารผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ช่วยปรับปรุงสุขภาพจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะให้ความสนใจกับทางเลือกของอาหารที่มีคุณภาพ