บ้านโรงเบียร์ "บาวาเรีย": ภาพรวมคุณสมบัติสูตรและความคิดเห็น

ท่ามกลางความหลากหลายของผลิตภัณฑ์เบียร์เป็นเรื่องยากที่จะหาเบียร์ที่ไม่ได้มีสารกันบูด อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้เบียร์สด แต่ราคาค่อนข้างสูงและทุกคนไม่สามารถซื้อสินค้าที่มีคุณภาพสูง นอกจากนี้การซื้อเบียร์ที่ร้านคุณจะไม่สามารถตรวจสอบองค์ประกอบที่เกิดขึ้นจริงและกระบวนการผลิตของตัวเอง

ให้ความสำคัญกับทุกคนที่ต้องการที่จะดื่มเบียร์เพียงธรรมชาติที่ทำจากน้ำฮ็อพและมอลต์นำเสนอโรงเบียร์ "บาวาเรีย" ที่ช่วยให้การปรุงอาหารเครื่องดื่มฟองขวาที่บ้าน รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับอุปกรณ์นี้อ่านบทความของเรา

โรงเบียร์ภาพรวม "บาวาเรีย"

"บาวาเรีย" - โรงเบียร์ซึ่งถูกออกแบบมาสำหรับการทำเบียร์ที่บ้านเช่นเดียวกับบาร์ขนาดเล็กคาเฟ่และร้านอาหาร

ภายนอกโรงเบียร์เป็นที่กะทัดรัดเป็นธรรมถังรูปร่างยาวซึ่งจะติดตั้งโดยตรงบนโต๊ะ รายละเอียดทั้งหมดของอุปกรณ์การผลิตเบียร์ที่ทำจากสแตนเลสที่มีพื้นผิวที่มิเรอร์ ถัง Brewery ปกคลุมด้านบนที่มีฝาปิด นอกจากนี้ที่ด้านนอกของหม้อไอน้ำมีขนาดเล็กต้องวาล์วท่อระบายน้ำและหน่วยควบคุมสำหรับการติดตั้งโปรแกรม

รอบเวลาเบียร์ 4-5 ชั่วโมง ที่ระยะเวลาของมันมีผลกระทบต่อขนาดและจำนวนของการหยุด แต่ไม่ได้ปริมาณของโรงเบียร์

ผู้เล่นตัวจริง

มี 3 รูปแบบของเบียร์เหล่านี้คือ:

1. "บาเยิร์น" ปริมาณ 30 ลิตร รุ่นนี้เหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่งจะเริ่มต้นในการชงของตัวเอง หนึ่งใน การผลิตวงจร สามารถให้ผลผลิตได้ถึง 10 ลิตรของเบียร์ ในเวลากลางคืนประสิทธิภาพการทำงานของรุ่นนี้คือ 40 ลิตร
2. หม้อไอน้ำโรงเบียร์ที่มีปริมาณ 50 ลิตร จะช่วยให้ได้รับ 30 ลิตรของเบียร์ 4-5 ชั่วโมงเช่นในวงจรการผลิตเดียว รุ่นนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ซื้อบ้าน
3. โรงเบียร์ "บาเยิร์น" ปริมาณ 70 ลิตร การคำนวณเพื่อให้ได้ 50 ลิตรของเบียร์ในหนึ่งรอบและ 200 ลิตรต่อวัน รูปแบบที่นำเสนอเหมาะสำหรับใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการค้า

ตัวเลือกโรงเบียร์

ชุดโรงเบียร์ "บาวาเรีย" รวมถึง:

1. กาต้มน้ำชง มันถูกออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับสาโทเดือด มันประกอบด้วยฝาปิดสำหรับการถือครองหมุดถังบดไก่สำหรับสาโทเสร็จองค์ประกอบความร้อน, ชุดควบคุมปั๊มไฟฟ้าถอดได้สายไฟฟ้ามีปลั๊ก
2. ถัง Mash ช่วยให้การโหลดเป็นมันถึง 7 กก. มอลต์ (ที่ปริมาณ 30 ลิตร)
3. สายรัดหนีบกับสายฟ้าและสกรูสำหรับการแก้ไขรถถัง
4. ชุดของหน้าจอสำหรับถังบด
5. คำแนะนำ
6. ตำราอาหาร

หน่วยควบคุมโรงเบียร์สามารถตั้งโปรแกรมให้ 8 สูตรตั้ง 5 และหยุดในแต่ละของพวกเขา ประโยชน์ของมันคือว่าแม้ในขณะที่โรงเบียร์ล้มเหลวของอำนาจที่จะดำเนินการต่อจากจุดที่มันก็หยุด

ชิลเลอร์เป็นตัวเลือกที่ถูกออกแบบมาให้เย็นสาโทสุก

บ้านโรงเบียร์ "บาวาเรีย" ที่ผลิตในรัสเซีย รับประกันของผู้ผลิตคือ 12 เดือนนับจากวันที่ซื้อ

ข้อดีของเครื่อง

มีข้อได้เปรียบที่โรงเบียร์ต่อไป "บาวาเรีย":

• ค่าใช้จ่ายต่ำและมีคุณภาพสูงของผลิตภัณฑ์ - ราคาถูกและร้านค้าที่ดีที่สุดของเบียร์;
• องค์ประกอบธรรมชาติ - ในการผลิตเบียร์ไม่ได้ถูกใช้อย่างไม่มีเคมี
• ความสามารถในการผลิตไม่เพียง แต่เบียร์ แต่ยังมีหลายประเภทอื่น ๆ ของเครื่องดื่มมอลต์;
• โหมดการผลิตอัตโนมัติที่มีความเป็นไปได้ของการเปลี่ยนการควบคุมด้วยตนเองนั้น
• ประสิทธิภาพสูง - ถึงสี่รอบปรุงอาหารต่อวัน
• สร้างคุณภาพยุโรป
• ราคาไม่แพง

ผู้ถืออุปกรณ์ดังกล่าวสามารถดื่มเหล้าเบียร์ตามสูตรเยอรมันในความสะดวกสบายของบ้านของคุณ

บ้านโรงเบียร์ "บาวาเรีย": วิธีการใช้งาน

กับอุปกรณ์นี้เบียร์สามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงไม่กี่ขั้นตอน:

1. เทลงไปในน้ำในโรงเบียร์
2. เลือกสูตรที่กำหนดไว้ล่วงหน้าหรือสร้างของคุณเอง
3. เริ่มสูตรโดยการกดปุ่มที่เหมาะสม
4. โรงเบียร์ "บาวาเรีย" จะเริ่มดำเนินงานในโหมดอัตโนมัติบอกเสียงเตือนเมื่อคุณจำเป็นต้องดาวน์โหลดมอลต์ที่จะได้รับมันเพิ่มฮ็อพ, เย็น, เทสาโทสำเร็จรูป
5. ต้มสาโทจะต้องเทลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อและปล่อยให้หมักไม่กี่วันหรือสัปดาห์
6. หลังจากเวลาที่กำหนดคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของเบียร์ทำที่บ้านสุกมือของเขาเอง

การปรุงอาหารเครื่องดื่มสีเข้มที่บ้าน

ที่จะต้องปรุงเป็นเครื่องดื่มที่เต็มไปด้วยฟองที่บ้านคุณจะต้องการคำแนะนำสำหรับการเตรียมการ นอกจากนี้หนังสือเล่มพิเศษที่ใช้กับมันที่นำเสนอสูตรต่างๆของเบียร์เบียร์ "บาวาเรีย"

สำหรับการเตรียมความพร้อม ของเบียร์ดำ ในเครื่อง 50 มลต้องส่วนผสมเช่น:

• 35 ลิตรน้ำบริสุทธิ์ (ออกจากรถเครนไม่เหมาะ);
• 5 กก. ของมอลต์แสงธรรมดา;
• 1 กิโลกรัมคั่วข้าวมอลต์ (สำหรับเบียร์ดำเท่านั้น);
• 1 กิโลกรัมของข้าวโอ๊ต (เพื่อให้ เบียร์ครีม รส);
• 70 กรัมของฮอป;
• 11 กรัมต้มเบียร์ของยีสต์ (แห้ง)

ก่อนที่คุณจะดาวน์โหลดมอลต์เพื่อเหล้ามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเลิก แต่ไม่ถึงสถานะของแป้งและน้อยใหญ่ นี้จะต้องมีโรงสีพิเศษ

การเตรียมเครื่องดื่มเริ่มต้นด้วยการติดตั้งโปรแกรม ขั้นตอนแรกคือการตั้งอุณหภูมิของการบรรจุข้าวมอลต์ ตามสูตรนี้ก็จะเป็น 50 องศา จากนั้นคุณสามารถเทน้ำในหน่วยและจากนั้นยังต้องติดตั้งหยุดการผลิตเบียร์ มีเพียงสี่ หยุดแรก - โปรตีน - ระยะเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 52 องศา; ที่สองและสาม - saccharification (ทั้งระยะเวลาในการหยุดการทำงานชั่วคราวเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 62 และ 72 องศาตามลำดับ); สาม - ตาข่ายออก - กินเวลา 10 นาทีที่ 78 องศา

เมื่อติดตั้งหยุดคุณต้องกรอกข้อมูลมอลต์บด (ย่างไฟ) และข้าวโอ๊ตบดในถังและเรียกใช้โรงเบียร์โดยการกดปุ่มที่เหมาะสมในหน่วยควบคุม ตอนนี้รออุปกรณ์ที่จะส่งสัญญาณความต้องการที่จะเพิ่มส่วนผสมใหม่

เวลาเบียร์ทั่วไปคือ 4-5 ชั่วโมง หลังจากนั้นสาโทระบายลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อรักษาด้วยไอโอดีนและจากซ้ายไปหมักประมาณสองสัปดาห์ กระบวนการทั้งหมดเป็นไปโดยอัตโนมัติอย่างเต็มที่และความต้องการของเสียงเตือนป้อนส่วนผสมตามต่อไป

สูตรสำหรับโรงเบียร์

ในการลงทะเบียนพิเศษด้วยสูตรซึ่งจะรวมอยู่ในโรงเบียร์บรรจุภัณฑ์มีตัวเลือกที่แตกต่างกันสำหรับการเตรียมการของเบียร์ นี้อำนวยความสะดวกกระบวนการปรุงอาหารเพราะมีข้อมูลที่ชัดเจนเกี่ยวกับสิ่งที่ส่วนผสมและวิธีการมากจะต้องกี่หยุดต้องและวิธีการมากอีกต่อไปต้องนอน hops และยีสต์

หนังสือเล่มนี้นำเสนอสูตรอาหารโรงเบียร์ "บาวาเรีย" ซึ่งมีการเสนอเพื่อเตรียมความพร้อมตามปกติที่มีชีวิตชีวาและ ข้าวสาลีเบียร์ เบียร์เบียร์หรือทุ่งหญ้า คุณจะสามารถที่แต่ละครั้งจะแปลกใจที่เพื่อนของคุณด้วยเครื่องดื่มใหม่ต้มเท่านั้นจากส่วนผสมจากธรรมชาติ

บ้านโรงเบียร์ "บาวาเรีย": ความคิดเห็น

คนรักเบียร์ทุกคนที่ได้รับประโยชน์จากอุปกรณ์บ้านออกจากผลของการทำงานของตนในความคิดเห็นส่วนใหญ่เป็นบวก ตัวอย่างเช่นพวกเขาตั้งข้อสังเกตว่าโรงเบียร์มีกาต้มน้ำความจุเบียร์และเครื่องสูบน้ำที่มีคุณภาพสูงที่เงียบสงบเช่นเดียวกับหน่วยอัตโนมัติด้วยการควบคุมที่ใช้งานง่ายและความสามารถในการหยุดกระบวนการการปรุงอาหารในกรณีที่จำเป็นในเวลาเดียวกันได้ง่ายๆโดยการกดปุ่มหยุดชั่วคราว การก่อสร้างทั้งหมดจะมีลักษณะที่มีความทนทานและความน่าเชื่อถือก็จะทำจากสแตนเลสและมีประสิทธิภาพเพียงพอ รุ่น 10 ลิตรก็เพียงพอที่จะให้ตัวเองได้อย่างเต็มที่กับเบียร์หรือแม้กระทั่งการรักษาเพื่อนของคุณ

โรงเบียร์ "บาวาเรีย", ความคิดเห็นที่ทำงานมักจะพบในเชิงบวกต่อวันไม่มีทางเลือกที่ทำงานอยู่ในหมวดหมู่ราคานี้ โรงเบียร์เยอรมันประเภทที่คล้ายกันผลิตในประเทศเยอรมนีมี 30-40% มีราคาแพงกว่า

ค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์

หม้อไอน้ำที่บ้านโรงเบียร์ที่มีปริมาณ 30 ลิตรและ 10 ลิตรความจุจะเสียค่าใช้จ่ายประมาณ 50 พันรูเบิล อย่างไรก็ตามในบางร้านคุณยังสามารถหารูปแบบที่มีส่วนลด 10-20% ใน โรงเบียร์ "บาวาเรีย" ที่มีปริมาณของสาโทหม้อไอน้ำ 50 ลิตรซึ่งเป็นรอบเดียวผลิตได้ถึง 30 ลิตรสาโทเสร็จแล้วคือวันที่ 10 พันรูเบิลมีราคาแพงกว่ารุ่นก่อนหน้าซึ่งเป็นประมาณ 60,000 รูเบิล โรงเบียร์ขนาดใหญ่ซึ่งสามารถนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการค้าซึ่งเป็นราคาที่มีการตั้งค่าในอัตรา 80,000 รูเบิล ประสิทธิภาพการทำงานของอุปกรณ์ดังกล่าวสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มฟองเป็นไม่น้อยกว่า 200 ลิตรต่อวัน