อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
น้ำซุปอร่อยกับเนื้อดิน
ซุปเนื้อดินเป็นส่วนหนึ่งของเมนูแบบดั้งเดิมของหลายประเทศ อาหารเหล่านี้มาช่วยชีวิตของแม่บ้านในกรณีดังกล่าวเมื่อมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเลี้ยงครอบครัวขนาดใหญ่และเวลาในการปรุงอย่างสมบูรณ์ขาด อย่างไรก็ตามไม่กี่คอมมากกว่าสองหรือสามสูตรซึ่งหมายความว่าอาหารแบบดั้งเดิมจะไม่หลากหลายแตกต่างกัน วิธีการปรุงน้ำซุป กับเนื้อสับดังนั้นมันก็ยังอร่อยและมีประโยชน์หรือไม่ คำตอบสำหรับคำถามนี้คุณจะได้เรียนรู้จากการอ่านบทความของเรา
ซุปลูกชิ้น จากเนื้อสับ สูตรคลาสสิก
กลิ่นหอมของอาหารจานนี้เป็นที่คุ้นเคยกับเราหลายคนจากวัยเด็ก การเตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัวคุณจำเป็นต้องใช้:
- 200-300 กรัมเนื้อสับปรุงอาหารเอง
- สองหรือสามมันฝรั่งขนาดกลาง
- แครอทและหัวหอม
- ครึ่งสีเหลืองและสีแดงพริกหยวก
- เกลือ, พริกไทยและสมุนไพร
- น้ำมันพืชเล็กน้อย
ผ่านชิ้น choicest ของเนื้อสัตว์ผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มสับหัวหอม, เกลือและพริกไทย ผสมสับส่งผลดีและรูปแบบลูกเล็ก ๆ ของมัน บนกระทะทอดพริกหวานหั่นเป็นเส้น, หัวหอมและแครอทขูดจนผักได้รับเป็นสีทอง มันฝรั่งจำเป็นต้องตัดเป็นก้อนหรือก้อนและปรุงอาหารจนเกือบสุก จากนั้นเตรียมละเว้นในน้ำและปรุงอาหารส่วนผสมที่จะเตรียมความพร้อม อย่าลืมที่จะเพิ่มในใบกระวานพริกไทยและน้ำซุป เกี๊ยวน้ำซุปพร้อมบรรจุ เทลงในจานลึกและก่อนเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรหรือกระเทียมสับ
ซุปเนื้อสับ "อีสาน"
น้ำซุปที่สวยงามด้วยรสชาติที่หลากหลายเช่นเดียวกับคุณเพราะการรวมกันที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์และรสชาติที่โอเรียนเต็ล เช่นเดียวกับน้ำซุปทั้งหมดที่มีเนื้อดิน, อาหารจานนี้เป็นอย่างมากที่แสนอร่อยและสมบูรณ์แบบสำหรับมื้อกลางวัน
- ทอดไม่ติดกระทะ 400 กรัมของเนื้อสับไม่มีน้ำมัน
- ใช้เวลาสามมะเขือเทศขนาดเล็กให้ตัดที่พวกเขาวางนาทีในน้ำเดือดและลบผิว หลังจากนั้นพวกเขาควรจะตัดเป็นก้อนและเพิ่มการบรรจุ เพื่อลิ้มรสน้ำซุปและสีได้อิ่มตัวมากขึ้นเพิ่มกระทะสองสามช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ ห้านาทีต่อมาบรรจุสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยและปรุงรสด้วยน้ำตาลน้อย
- หนึ่งในแอปเปิ้ลเปรี้ยวและหอมตัดเป็นก้อนและทอดในชามแยกต่างหาก เพิ่มให้กับพวกเขาทั้งสองกลีบบดกระเทียมหนึ่งช้อนเล็ก ๆ ของผงกะหรี่และขิงมากที่สุดเท่าที่
- สามหรือสี่มันฝรั่งขนาดกลางตัดเป็นก้อนครอบคลุมด้วยน้ำและใส่เคี่ยว หลังจากที่คุณสามารถเพิ่มอาหารซุปที่เตรียมไว้นำไปต้มและปรุงอาหารจนมันฝรั่งจะซื้อ
จานที่ยอดเยี่ยมพร้อมและสามารถนำไปตารางที่ทะลักเข้ามาในชามและโรยด้วยสมุนไพรสดที่คุณชื่นชอบ
ซุปเม็กซิกันกับเนื้อสัตว์และผัก
จานนี้สดใสและสวยงามคุณจะพอใจกับรสชาติเดิมและทำให้จำได้ว่าในช่วงฤดูร้อนที่แดดจัดและร้อน ใช้:
- 500 กรัมของการปรุงอาหารเนื้อดินยันเอง
- หนึ่งหลอด
- สีแดงและพริกหวานสีเหลือง
- หนึ่งสามารถของถั่วแดง
- ฝักเล็ก ๆ ของพริก
- หนึ่งสามารถของมะเขือเทศวางอิหร่าน
- มะเขือเทศขนาดกลางหลาย
- หนึ่งขวดข้าวโพดกระป๋อง
ตามจำนวนของส่วนผสมที่คุณอาจจะเดาซุปของเราจะเปิดออกค่อนข้างแสนอร่อยและถูกออกแบบมาสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ เพื่อเตรียมความพร้อมมันหั่นหัวหอมใหญ่และทอดด้วยการบรรจุ วางไว้ในกระทะขนาดใหญ่สับผักและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ จานสำเร็จรูปในความมั่นคงของควรมีลักษณะซุปครีมซึ่งหมายความว่าน้ำก็ไม่ควรจะมากเกินไป ซุปเม็กซิกันหนาจะพร้อมเมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ต้มและกลายเป็นนุ่ม
กับน้ำซุปชีสละลาย
ถ้าคุณชอบมากมายพยายามที่จะปรุงอาหารเนื้อ ซุปสูตร ที่มีการอธิบายไว้ด้านล่าง:
- ใช้กระทะที่มีด้านล่างหนาและความร้อนในกองไฟ เทน้ำมันเล็กน้อยและทอด 400 กรัมของเนื้อดินจนกรอบ
- แยกทอดหัวหอม (หัว), แครอท (ชิ้นเดียว) และผักชีฝรั่ง (สองลำต้น) หลังจากไม่กี่นาทีที่จะนำผักทั้งสองมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน
- ใส่ผักในกระทะสับ, เพิ่มน้ำหรือน้ำซุปและเคี่ยวจนมันฝรั่งมีความพร้อม
- 300 กรัมครีมชีสสับใส่ในน้ำซุปและรอจนกว่าจะมีการละลายได้อย่างสมบูรณ์ ลดความร้อนที่ต่ำ
- เทลงในกระทะแก้วนม, พริกไทยและเกลือ เมื่อน้ำเดือดใส่ไว้ในช้อนแป้งเจือจางในน้ำ
ก่อนเสิร์ฟโรยเห็นแก่ตัวมีสีเขียวและให้บริการด้วยครีมรสเปรี้ยว
ซุปอิตาเลียนพาสต้าและเนื้อดิน
ซุปหนาและรสชาติด้วยอิทธิพลของอิตาลีเหมือนคนในครอบครัวของคุณทั้งหมด มันเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อเพื่อต้องการที่จะได้รับความอบอุ่นภายใต้ดวงอาทิตย์ที่สดใสภาคใต้ เตรียมอาหารจานนี้เป็นเรื่องง่ายมาก:
- ทอดในขนาดใหญ่ผ่านจุดต่ำสุดแพน 400 กรัมของเนื้อสับ เมื่อมันเริ่มที่จะยืนออกน้ำผลไม้เพิ่มไฟและใส่ธนู
- Crush หนึ่ง คื่นฉ่ายก้าน และประณีตตะแกรงหนึ่งแครอท ใส่ผักในกระทะและทอดทั้งหมดเข้าด้วยกัน
- ใช้ขวดสีแดงและหนึ่งสามารถของถั่วสีขาว, ท่อระบายน้ำที่มีสภาพคล่องและเพิ่มเนื้อหาลงไปในเนื้อ
- เติมน้ำซุปมะเขือเทศในน้ำเกลือ (500 กรัม) วางมะเขือเทศ (1 กิโลกรัม) ถูกใส่ลงในนั้นและกระเทียมบีบ (สามกลีบ) ของเกลือและ หญ้าอิตาเลี่ยน
- ผสมเนื้อสัตว์และผักเติมหนึ่งลิตรของน้ำซุปและต้มที่ความร้อนต่ำ
- แยกปรุงพาสต้าและเทน้ำส่วนเกิน
น้ำซุปพร้อมใส่ในชามเพิ่มพาสต้าในนั้นและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ดีเยี่ยม!
เคล็ดลับ
ซุปเนื้อดินมีมานานแล้วเรื่องของความขัดแย้งแพทย์และนักโภชนาการ ใครบางคนพูดเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์และมีคนไม่แนะนำให้ใช้ในกรณีใด ๆ แต่คนส่วนใหญ่ไม่ต้องการที่จะปฏิเสธตัวเองมีความสุขและเตรียมความพร้อมหลักสูตรแรกร้อนทุกวัน วิธีที่จะทำให้การบรรจุที่เป็นอันตรายน้อยลงหรือไม่ นี่คือเคล็ดลับบางส่วน:
- ถ้าคุณมีโอกาสที่จะซื้อเนื้อจากผู้ผลิตที่เชื่อถือให้แน่ใจว่าจะใช้มัน จากนั้นคุณจะต้องแน่ใจว่าสัตว์ไม่ได้รับเป็นจำนวนมากของยาปฏิชีวนะหรือฮอร์โมนการเจริญเติบโต
- ซุปเนื้อดินจะดีกว่าไม่ปรุงอาหารในน้ำซุปจากกระดูกเพราะในพวกเขาที่อันตรายที่สุดกับสารมนุษย์
- เลือกเฉพาะ เนื้อสัตว์ติดมัน และตัดไขมันออกของเขา
Similar articles
Trending Now