ซุปถั่วลิสงกับไส้กรอกรมควัน

บ่อยครั้งที่เป็นเด็กแม่ของฉันปรุงซุปถั่วกับ ไส้กรอกรมควัน ตั้งแต่นั้นมาผลิตภัณฑ์ได้เพิ่มขึ้นในร้านค้าช่วงเป็นที่น่าประทับใจ แต่ยังคงซุปที่ชื่นชอบตั้งแต่วัยเด็กเป็นแขกประจำบนโต๊ะอาหาร

เช่นซุปถั่วที่แตกต่างกัน

ผลิตภัณฑ์ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งโพสต์และเมนูประจำวันตามปกติ ถั่ว - ครั้งแรกของพืชที่ปลูก มันมีอยู่ในอาหารหลายแห่งชาติ แต่ละประเทศได้ทำใน สูตรของซุปถั่วลิสง บางส่วนของผลิตภัณฑ์ของตนซึ่งจะช่วยให้จานบันทึกประจำชาติ ชาวมองโกลเพิ่มมะเขือเทศด้วยครีมเปรี้ยวอิตาเลียนเจือจางด้วยไวน์เช่นเดียวกับ Parmesan เนื้อรมควันเยอรมันให้จานสำเนียงของซุปใช้ไส้กรอกกระดูกซี่โครงผักชีฝรั่งหมูซี่โครงไส้กรอกรมควันและสารพัดอื่น ๆ ในประเทศที่แตกต่างกัน ในรัสเซียมีการ เตรียมซุปถั่วที่ มีไส้กรอกรมควันเนื้อไก่และเบคอนและยังใช้เนื้อไก่และน้ำซุปไก่

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

สูตรสำหรับจานที่เรียบง่าย แต่ก่อนอื่นให้ฉันให้คำแนะนำแก่คุณ ก่อนที่จะปรุงอาหารถั่วควรแช่ไว้อย่างน้อยห้าชั่วโมง ความจริงก็คือหลังจากที่แช่ฟิล์มถั่วเอาออกเอากับมันกลิ่นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ที่รสชาติของจานจะดีขึ้นมาก น้ำซึ่งถูกแช่เนื้อและคัดเลือกสด

เราปรุงซุปถั่วกับไส้กรอกรมควัน

นำถั่วเหลืองแช่ - 1 แก้วปรุงอาหารในน้ำ 3 ลิตรประมาณ 1 ชั่วโมง ในขณะที่ต้มให้เราทำความสะอาดมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน เพิ่มในถั่วสำเร็จรูปแล้วไส้กรอกตัดเท่าที่คุณต้องการ (ก้อน, ลาย) เราปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม ในขณะเดียวกันเราจะทำเนื้อย่างจากแครอทและหลอด แครอทจะดีกว่าที่จะตะแกรง สับหัวหอมอย่างประณีต ผ่านผักในน้ำมันพืชแล้วเพิ่มลงในซุปเกลือใส่เครื่องเทศและลอเรลปรุงอาหารประมาณสิบนาที น้ำซุปพร้อมแล้ว ก่อนเสริฟให้ใส่ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเช่นเดียวกับสมุนไพรสดอื่น ๆ เพื่อรสชาติของคุณ โดยวิธีการที่ซุปถั่วกับไก่รมควันได้จัดทำขึ้นตามสูตรดังกล่าวข้างต้นเพียงแค่เปลี่ยนไส้กรอกกับนก มันจะเปิดออกสองจานที่แตกต่างซึ่งเป็นที่อร่อยมากขึ้น - มันขึ้นอยู่กับคุณ

อีกเคล็ดลับที่มีประโยชน์

คุณสามารถปรุงซุปถั่วโดยไม่ต้องมันฝรั่ง จานไม่เสียอะไรจากนี้ ดูเหมือนซุปถั่ว - น้ำซุปข้น โดยวิธีการที่แต่ละเครื่องเทศใหม่เปลี่ยนจานให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง

เพื่อบันทึก

• ในฤดูร้อนซุปที่ชื่นชอบของเราสามารถปรุงจากถั่วเขียว ซุปถั่วลิสงกับไส้กรอกรมควันจะได้รับในสีเขียวอ่อนโยนในขณะที่แห้งจะเป็นสีเหลือง
• เด็กสามารถเสนออาหารกลางวันนี้กับ rusks พวกเขาจะชอบความคิดของคุณและพวกเขาจะไม่ปล่อยให้มันไม่มีความสนใจกินทุกอย่างจนช้อนสุดท้าย
• ในสูตรคลาสสิกที่ได้อธิบายไว้ที่นี่คุณสามารถเพิ่มเห็ดที่คุณชื่นชอบได้ ถั่วไม่เลวกับพวกเขารวมกัน สำหรับเรื่องนี้เห็ดปรุงสุกเต็มที่แล้วผัดกับหัวหอมและแครอท

ถั่วลันเตารอบหัว

นอกเหนือไปจากซุปอาหารอื่น ๆ ที่ทำจากถั่วเช่นธัญพืชและการอุดฟัน การทดลองกับเครื่องเทศคุณจะพบสูตรที่คุณโปรดปราน ถั่ว - ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าสำหรับการถือศีลอดดังนั้นจึงรักทั้งโลก จานแรกแสนอร่อยคุ้นเคยจากวัยเด็ก บูด appetit!