ขนมโฮมเมดขนมแห้ว สูตรใช้ได้กับทุกคน

แน่นอนว่าทุกคนไม่ได้รักขนม แต่ความอุดมสมบูรณ์ของทุกชนิดของขนมบนชั้นวางอีกครั้งพิสูจน์ให้เห็นว่าฟันหวานหลายครั้งมากขึ้น ความหลากหลายของขนมเค้กขนมอบ, คุกกี้, ลูกอม ... ดวงตาและวิ่งหนีอยากจะลองทุกอย่างในครั้งเดียว และทำไมไม่พยายามที่จะสร้างขนมหวานขนาดใหญ่ด้วยมือของเขาเอง? คำแนะนำด้านล่างสูตรขนม "แห้ว" จะแตกต่างกันมากและในเวลาเดียวกันที่เรียบง่ายในการดำเนินการ

ชีสแห้ว - สูตรขนมที่แม้แต่เด็กสามารถใช้ได้ ยิ่งไปกว่านั้นก็คือ - จริงหาฟันหวานซึ่งนั่งบนอาหาร แม้แต่คนที่ไม่ชอบชีสจะไม่สามารถที่จะปฏิเสธเช่นอาหารอันโอชะ ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมความพร้อมของขนมเหล่านี้ต่อไปนี้:

- นมเปรี้ยว (9%) - 200g;

- มะพร้าว - 50g;

- ส่วนผสมของอบเชยกระวาน, น้ำตาลวานิลลา, กานพลู - 2/3 ช้อนชา;

- โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ

หากคุณมีชีสเม็ดเล็กหรือกระท่อมเป็นที่ดีที่สุดที่จะถูผ่านตะแกรง เมื่อนมเปรี้ยวพร้อมเพิ่ม มะพร้าว และเครื่องเทศและผสมดีทั้งหมด (เครื่องปั่นมือสามารถนำมาใช้) ตอนนี้ชาหรือช้อนโต๊ะรับสมัครส่วนผสมที่เกิดขึ้นรูปนั้นรูปกรวย, พีระมิด, ลูกหรือรูปร่างอื่น ๆ มันยังคงที่จะม้วนในโกโก้ - และขนมแรกพร้อม เราทำสิ่งเดียวกันกับส่วนที่เหลือของมวลมะพร้าวนมเปรี้ยว แห้วพร้อม! สูตรขนมหวาน ที่คุณได้เรียนรู้เพียงอย่างใดอย่างหนึ่งที่คุณสามารถมีได้หรือใส่ในตู้เย็นสำหรับการจัดเก็บ และเคล็ดลับเล็ก ๆ : ถ้าคุณยังต้องการที่จะมีทรัฟเฟิชีสเหล่านี้ได้มากขึ้นหวานในส่วนผสมที่คุณสามารถเพิ่มเงียบ (หรือมาก) ของผงน้ำตาลกับรสนิยมของคุณ

อีกช็อคโกแลต สูตรรัฟเฟิล ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง แต่ยังง่ายจัดให้มีการแสดงตนในพวกเขาบรั่นดีดังนั้นคุณจำเป็นต้องตุนล่วงหน้าแม้แต่ขวดเล็กที่สุดของเครื่องดื่ม ดังนั้นเวลา:

- ช็อคโกแลตขม - 150 กรัม;

- ครีมไขมัน 35% - 70 มล.;

- เนย - 20 กรัม

- คอนยัค - 1 ช้อนโต๊ะ;

- ผงน้ำตาล - 30 กรัม;

- โกโก้ - มันจะม้วนขนม

ในการตกแต่งตารางวันหยุดเป็นเรื่องยากที่จะหาผู้เหมาะสมกว่าแห้ว, ลูกอม สูตรอาหารอันโอชะนี้อ่านในครีมจำเป็นต้องละลายเนยและช็อคโกแลต นี้ควรจะทำในการดับเพลิงขนาดเล็ก เมื่อส่วนผสมทั้งหมดละลายปิดความร้อนและเพิ่มให้กับน้ำตาลผงแพนและหนึ่งช้อนเต็มของบรั่นดี ทั้งหมดจะกวนกันและเมื่อมันเย็นลงใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง หลังจากเวลานี้ผสมช็อคโกแลตที่คุณต้องการที่จะได้รับออกจากตู้เย็นและเริ่มที่จะฟอร์มออกมาจากมันรูปแบบของขนมใด ๆ กลมหรือสี่เหลี่ยมในรูปแบบของรูปกรวยหรือปิรามิด แต่มันเป็น - แห้ว สูตรขนมหวานที่ง่ายดังนั้นการแพร่กระจายบนดีโรยด้วยผงโกโก้และคณะกรรมการการปรุงอาหารประหยัดโรยโกโก้เดียวกัน ลบทุกความงามนี้ได้ไม่กี่ชั่วโมงในตู้เย็นแล้วขนมกับโกโก้เราเปลี่ยนเป็นถุงและเขย่าเล็กน้อยเพื่อโกโก้กระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิวของแต่ละแห้ว ถ้าคุณไม่กินมันทั้งหมดในครั้งเดียว, ซ่อนสิ่งที่เหลืออยู่ในตู้เย็นหรือละลายลูกอม

ถ้าคุณชอบสูตรรัฟเฟิล, คุกกี้กับขนมเหล่านี้เท่าที่คุณต้องการ สูตรที่ถูกออกแบบมาสำหรับ 28 ทรัฟเฟิเพื่อทำขนมที่คุณชื่นชอบล่วงหน้าและจากนั้นใช้:

- รองเศษขนมปังช็อคโกแลต - 1 ถ้วย;

- เนย - 150 กรัม;

- แป้ง - 2 ถ้วย;

- วานิลลา - 1 ช้อนชา;

- น้ำตาล - 1 ถ้วย

ละลายเนยในกระทะและเพิ่มวานิลลาและ น้ำตาลทรายแดง ทุกอย่างผสมจนแล้วจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์และส่วนผสมที่เป็นเพียงสีน้ำตาลอร่อย ให้ส่วนผสมเย็นแล้วเพิ่มช็อคโกแลตและแป้งและนวดแป้ง นี้ความจำเป็นในการทดสอบที่จะติดในแต่ละรอบแห้ว แพนซึ่งเป็นคุกกี้อบต้องวางกระดาษ เรากระจายว่างเปล่าและใส่ในเตาอบ 25-30 นาที เมื่อขนมเย็นให้บริการ