กะหล่ำปลียัดไส้จีน

กะหล่ำปลียัดไส้จีนเป็นสวรรค์สำหรับผู้ที่ไม่ชอบความซับซ้อนในการปรุงอาหาร จานนี้จะเปิดออกนุ่มและมีรสชาติที่น่าแปลกใจ ใบกะหล่ำปลีธรรมดาไม่ง่ายที่จะแยกออกจากกันและถ้าเราใช้ปักกิ่งปัญหาเหล่านี้จะหายไปด้วยตัวเอง ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้บางส่วนของเคล็ดลับการปรุงอาหารจานนี้ที่ชื่นชอบของนักชิมหลายที่

ที่จะทำให้ผักกาดขาวปลียัดไส้, คุณจะต้องตุนส่วนผสมบาง ใช้กะหล่ำปลีที่มีทั้งใบสวยงามครึ่งกิโลเนื้อลูกวัวหนึ่งร้อยกรัมของข้าวช้อนไม่กี่ของครีม, เกลือ, รสซึ่งรวมถึงพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ ดังนั้นคุณจะต้องแช่ข้าวในน้ำเย็น (สิบห้านาที) ในเวลานี้แยกใบจากหัวกะหล่ำปลีผักกาดขาวปลี, ล้างพวกเขาและแห้งด้วยผ้า กับแต่ละของพวกเขาจะต้องถูกตัดเส้นเลือดหนาฐานขยาย ดังนั้นใบจะเปลี่ยนเป็นน้ำมันทินเนอร์ แต่โครงสร้างควรจะยังคงเหมือนเดิม

ตอนนี้สำหรับการบรรจุ ท่อระบายข้าวด้วยน้ำผสมกับเนื้อด้วยเกลือและพริกไทย ทั้งหมดนี้ควรผสม ตอนนี้ใช้ช้อนโต๊ะวางบรรจุในทุกใบและเบา ๆ รูปร่างยัด โรลส์ที่ได้รับทั้งหมดจะต้องพับในหม้อที่มีด้านล่างหนา ตอนนี้กรอกยัดของคุณด้วยน้ำไปประมาณกลางเพิ่มไม่กี่ช้อนเดียวกันของครีมครอบคลุมและนำไปต้มให้เปิดก๊าซหนัก แล้วคุณจะต้องดับพวกเขาในความร้อนต่ำประมาณครึ่งชั่วโมง ยัดไส้ ผักกาดขาวปลี พร้อม รสนิยมของพวกเขาเป็นที่น่าพอใจและน่าแปลกใจ

และนี่คือ สูตรกะหล่ำปลียัดไส้ จากผักกาดขาวกับไก่ คุณจะต้องหัวของกะหล่ำปลีสามแครอทและหัวหอม, สองกลีบกระเทียมหนึ่งไก่ (น้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม 800 กรัม) 200 กรัมของข้าวสุกไข่เป็น ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศพริกไทยและเกลือ

ดังนั้นประณีตสับหัวหอม, ตะแกรงแครอททอดในกระทะที่มีด้านล่างหนากับน้ำมันพืชเป็นเวลา 7 นาที ครึ่งหนึ่งของส่วนผสมที่เกิดการตั้งสำรองและส่วนที่เหลือจะเพิ่มวางมะเขือเทศและผัดประมาณสองนาทีระทึกขวัญ

ถอดกะหล่ำปลีลงไปในแต่ละใบที่ตัดออกไปส่วนที่หนาที่ฐานของพวกเขาใส่ไว้ในจานใดและครอบคลุมกับน้ำเดือด ซีไก่จำเป็นที่จะต้องตัดเนื้อทั้งหมดในบดสับด้วยข้าวผสมแครอทกับหัวหอม, ไข่, เครื่องเทศ ในแต่ละใบต้องห่อบรรจุผล ได้รับม้วนกะหล่ำปลีที่คุณต้องใส่ในหม้อที่มีแครอทหัวหอมและกระเทียมสับ ตอนนี้เพิ่มน้ำให้เพื่อที่จะครอบคลุมม้วนในช่วงครึ่งปีและเคี่ยวปกคลุมประมาณ 25 นาที ทำหน้าที่เหล่านี้ผักกาดขาวปลียัดไส้เป็นสิ่งที่จำเป็นด้วยครีมรสเปรี้ยว

และนี่คือสูตรอื่นสำหรับแม่บ้านที่ไม่ชอบมากเอะอะในห้องครัว ถ้าคุณอยู่ในหมู่พวกเขาแล้วปรุง ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ กับกะหล่ำปลีดอง คุณจะต้องครึ่งกิโลเนื้อจำนวนเดียวกันของกะหล่ำปลีดองครึ่งถ้วยข้าวสองหัวหอม, ช้อนชาพริกขี้หนูช้อนโต๊ะของครีมหนึ่งลิตรของน้ำมะเขือเทศ ภายในห้านาทีข้าวต้มโยนมันลงไปในน้ำเดือด แล้วระบายน้ำให้มันเย็นลง หัวหอมต้องทอดจนเหลืองและจากนั้นผสมกับข้าวและกะหล่ำปลีดองสับละเอียดมากขึ้นกว่าที่เป็นจริง จากส่วนผสมที่ได้ปรากฏออกมาในรูปแบบตุ๊กตาที่วางบนถาดอบหล่อลื่นก่อนหน้านี้ด้วยน้ำมันแล้วส่งไว้ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องเทซอส มันจะถูกจัดเตรียมดังนี้น้ำลิตรผสมกับพริกขี้หนู รูปแบบแล้วจะต้องครอบคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และปรุงอาหารสำหรับอีก 45 นาที, ตุ๊กตา จากนั้นแต่ละครีม obmazhte และส่ง dotushivatsya อีก 15 นาที

ทานให้อร่อยนะ