Lacto-Ovo มังสวิรัติ: ตามโภชนาการผลประโยชน์ที่เมนูและการแสดงความคิดเห็น

ในช่วงเวลาปัจจุบันที่ผู้คนมากขึ้นและมีแนวโน้มที่จะยังคงรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีซึ่งหมายถึงความจงรักภักดีต่อหลักการของโภชนาการที่เหมาะสมและออกกำลังกายเป็นประจำมีความหลากหลายของกีฬา แต่สิ่งที่ชนิดของระบบไฟสามารถเรียกได้ว่าถูกต้องหรือไม่ ขัดกับความคิดเห็นที่นิยมการปฏิเสธของขนมเบเกอรี่และส่วนใหญ่ของผลิตภัณฑ์สังเคราะห์ไม่ได้หมายความว่าคุณได้ลงมือที่สุดบนเส้นทางสู่สุขภาพและอายุยืน นักโภชนาการมืออาชีพนอกจากนี้ยังแนะนำให้ละทิ้งการผลิตเนื้อสัตว์และปลาอุตสาหกรรม ทำไม? คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญอยู่บนพื้นฐานของเหตุผลที่ดี

อาหาร Lacto-Ovo มังสวิรัติเป็นเพียงระบบไฟฟ้าที่ถูกต้อง

มันเป็นเรื่องยากที่จะเถียงกับความจริงที่ว่าเนื้อสัตว์ปีกและปลามีความสำคัญสำหรับการบำรุงรักษาของสารสุขภาพของมนุษย์: วิตามินแร่ธาตุและกรดไขมัน แต่การใช้งานของผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะลดลงอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากการที่มีศักยภาพ (และในกรณีส่วนใหญ่ - และจริง) ของพวกเขาอันตราย: อุตสาหกรรมที่ทันสมัยจำเป็นต้องมีการใช้อย่างแพร่หลายของสารสังเคราะห์ที่เป็นอันตรายรวมทั้งสารกันบูดสำรวจเล็ก ๆ น้อย ๆ ในความพยายามที่จะชนะความภักดีของผู้บริโภค, ผู้ผลิตรัสเซียและต่างประเทศของผลิตภัณฑ์ยัดด้วยที่ เพิ่มรสชาติ, สีและตัวแทนแม้เครื่องปรุง (หลังเป็นที่อุดมไปด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป, แยม, ไส้กรอก) สิ่งที่ต้องใช้เวลาในการซื้อที่มีหัวบนไหล่ของเขาและผู้ที่ไม่เห็นด้วยที่จะวางยาพิษร่างกายไร้ประโยชน์และความหมายสารเคมีหรือไม่ ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่ากว่าสองในสามของสารเติมแต่งดังกล่าวเป็นสารก่อมะเร็ง

Lacto-Ovo มังสวิรัติเมนูของซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่สามัญที่สุดดูเหมือนว่าวิธีเดียวที่ออกจากสถานการณ์นี้ ทำไมใช้จ่ายเงินในเคมีกินไม่ได้จริงถ้าคุณสามารถ จำกัด ชุดของอาหารธรรมชาติที่อุดมไปด้วยสารจำเป็นสำหรับชีวิตให้เต็มหรือไม่

อาหารพิเศษ

เหตุผลหลักสำหรับการไม่ไว้วางใจสัญชาตญาณของคนที่จะย้ายไปเป็นมังสวิรัติ lacto-Ovo - รายชื่อของผลิตภัณฑ์ที่มีข้อ จำกัด เพื่อปัดเป่าการแสดงไม่ถูกต้องค่อนข้างของแหล่งจ่ายไฟระบบจะเพียงพอที่จะวิเคราะห์เมนูที่คุณกำลังจะไปติดกับมัน ยกเว้นจากอาหารของเนื้อสัตว์ปีกและปลา - นี้ไม่ได้เป็นเพียงแฟชั่นสำหรับการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี นักโภชนาการมืออาชีพควรให้ความสนใจใกล้เคียงกับความหลากหลายอย่างมากของอาหารที่สามารถรับประทานได้ทุกวัน ผลไม้นี้ผัก, ไข่, นมและผลิตภัณฑ์นมผลิตภัณฑ์เบเกอรี่, พาสต้า, ขนม (รวมทั้งช็อคโกแลตที่ชื่นชอบของทุกคน) ธัญพืชและโจ๊กข้าวโอ๊ต, ถั่ว, ผลไม้แห้ง, เห็ด, เครื่องดื่มใด ๆ Lacto-Ovo - บรรทัดในการกินเจช่วยให้กินเกือบทุกอย่าง แต่ที่อันตรายที่สุด

ที่อาศัยอยู่ไม่มีเนื้อสัตว์

สิ่งที่สำคัญที่สุดที่คุณต้องรู้จากการปฏิเสธของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำ (รวมถึงสัญญาซื้อขายล่วงหน้า) ที่ - เป็นที่ที่มีขั้นตอนในชีวิตใหม่ที่คุณจะเริ่มต้นกระบวนการที่ยาว แต่ที่ขาดไม่ได้ของการฟื้นตัวของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด การป้องกันโรคอ้วนและลดน้ำหนักลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังยืนยาวขาดปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารลดลงส่วนแบ่งการโดยรวมของ (สารมลพิษจากสภาพแวดล้อม) ปริมาณของสารปนเปื้อนในเนื้อเยื่อที่ช่วยเสริมสร้างกระดูก - เหล่านี้เป็นเพียงบางส่วนของผลประโยชน์มากมายของการเปลี่ยน lacto -ovo-กินเจ ผลตอบรับจากผู้ที่ได้ลงมือแล้วบนเส้นทางที่จะมีชีวิตยืนยาวและมีความสุขและมุมมองของนักโภชนาการมืออาชีพจะลดลงถึงข้อสรุปที่เดียว: การปฏิเสธของเนื้อสัตว์และปลาจะนำคุณประโยชน์เท่านั้นและในกรณีใด ๆ ไม่มีอันตรายใด ๆ หากคุณมีความกลัวของการขาดสารอาหารพยายามที่จะวางแผนล่วงหน้าอาหารของคุณ ต่อไปนี้คือสำหรับผู้ที่ไม่ได้อย่างเต็มที่เชื่อใน lacto-Ovo มังสวิรัติเมนูรายละเอียดสำหรับสัปดาห์

ก่อนที่จะเริ่มต้น

ก่อนขอชี้แจงว่าการยกเว้นจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำอาหารเช้า, อาหารกลางวันและอาหารเย็นของคุณคุณจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดโปรตีน พืชที่อุดมด้วยโปรตีนที่มีประโยชน์มากขึ้นกว่าสเต็กสับและไส้กรอก ในอาหารธรรมชาติประกอบด้วยสารอาหารจากพืชป้องกัน ยกตัวอย่างเช่นถั่วเป็นที่รู้จักสำหรับความสามารถพิเศษของพวกเขาในการลดระดับน้ำตาลในเลือดผ่านการรวมกันของโปรตีนที่มีเส้นใย เมื่อเทียบกับถั่วเนื้อสัตว์, ถั่วและถั่วมีกรดอะมิโนกำมะถันน้อยลงและดังนั้นจึง - ไม่นำไปสู่การชะล้างแคลเซียมจากกระดูก ถ้าคุณได้ตัดสินใจอย่างมั่นคงอย่างน้อยพยายาม lacto-Ovo มังสวิรัติเมนูสำหรับสัปดาห์ที่จะช่วยให้คุณนำทางในการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์และวิธีการเตรียมความพร้อมของพวกเขา

วันที่ 1: จุดเริ่มต้นของการเดินทาง

• อาหารเช้า: 2 ไข่ต้มหรือไข่เจียวขนมปังปิ้ง ขนมปัง wholemeal กับช้อนโต๊ะของเนย
• อาหารกลางวัน: จานใหญ่ของผักสลัด, โยเกิร์ต ด้วยผลไม้สด
• อาหารเย็น: สตูว์ผักเม็ดมะม่วงหิมพานต์, แครอทหรือน้ำมะเขือเทศ
• ขนมถั่วดิบโดยเฉพาะอย่างยิ่งอัลมอนด์หรือถั่วแผ่นเสียง

ดื่มน้ำปริมาณมากอัดลมธรรมดา

วันที่ 2: ผักอื่น ๆ

• อาหารเช้า: โจ๊กธัญพืช multizlakovyh, แก้วนม (โดยเฉพาะถั่วเหลือง) ขนมปังปิ้งขนมปัง wholemeal กับแยมหรือแยม แจมยังสามารถถูกแทนที่ด้วยชิ้นส่วนของอะโวคาโดหรือเนยถั่วลิสงที่คุณชื่นชอบ
• อาหารกลางวัน: ครีม (เจี๊ยบถั่วซุปข้น), โฮลเกรนสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนหลุม, มะเขือเทศเชอร์รี่, แครอท, กล้วย
• อาหารเย็น: ชีสพายกับกะหล่ำ, สลัดผักใบเขียวผลไม้สด
• สแน็ค: สั่นโปรตีนแท่งแครอทและผักชีฝรั่ง, ครีมสำหรับจุ่มผัก

หากคุณไม่ได้เพียงแค่พยายามที่จะไป lacto-Ovo มังสวิรัติและต้องการที่จะทำให้อาหารของคุณมีสุขภาพดีเป็นไปได้ต้องการเนยเทียมเนยและเนยแข็ง - อ่อน สำหรับการเตรียมความพร้อมของค๊อกเทลโปรตีนที่คุณต้องการผงโปรตีนและผลไม้สด ๆ พร้อมกับน้ำผลไม้คั้นสด

วันที่ 3: ธัญพืชและนม

• อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตกับผลเบอร์รี่และอบเชยนมวัว (สามารถใช้แทนอัลมอนด์ข้าวหรือถั่วเหลือง)
• อาหารกลางวัน: แซนวิชผัก (มายองเนส, มะเขือเทศสับหอมแดงกะหล่ำปลีลดลงครึ่งหนึ่งระหว่างสองชิ้นของขนมปัง wholemeal กับยี่หร่าหมัก) กำมือขององุ่น
• อาหารเย็น: ทาโก้ - tortillas ร้อนอัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์ถั่วเหลือง, ชีส, หัวหอมและถั่วกับซอสเผ็ด
• ขนม: โยเกิร์ตกับกล้วยหั่นบาง ๆ และหยิกของอบเชย

การเลือกโยเกิร์ตที่ร้านตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีองค์ประกอบสังเคราะห์สารเติมน้ำตาลและผลไม้เตรียม มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มผลไม้สดมากกว่าเสี่ยงต่อสุขภาพของตัวเอง

วันที่ 4: อัตราของโปรตีน

• อาหารเช้า: ซีเรียลกับบลูเบอร์รี่ให้บริการผลไม้ตามฤดูกาล
• อาหารกลางวัน: สลัดผักเทมเป้ (เค้กถั่วเหลืองหมัก), แอปเปิ้ล
• อาหารเย็น: สปาเก็ตตี้มีทบอลเนื้อถั่วเหลืองซอสอินทรีย์ (เช่นบ้านวางมะเขือเทศ) และชีสขูดอบแอปเปิ้ล
• ขนม: ครึ่ง Bagel ธัญพืชกับวางวอลนัท

Lacto-Ovo-กินเจเกี่ยวข้องกับการมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์โปรตีนเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดโปรตีน ได้บ่อยเท่าที่เป็นไปได้กิน เนื้อสัตว์ถั่วเหลือง, ข้าวกล้อง, บัควีท quinoa, ถั่ว, ถั่ว, ถั่วลิสง

วันที่ 5: อร่อย

• อาหารเช้า: มัฟฟินกับชิ้นส่วนของผลไม้แห้งสั่นโปรตีน
• อาหารกลางวัน: ถั่วอบ, แครอทสดคื่นฉ่าย, สลัดผลไม้
• อาหารเย็น: ก้าวและสตูว์ผักข้าวกล้องน้ำมะเขือเทศ
• ขนม: ส่วนหนึ่งของธัญพืชทั้งเมล็ดพืชกับนมโยเกิร์ตผลไม้สด

เมื่อเลือกสะเก็ดตัวเลือกที่เหมาะเป็นข้าวโอ๊ต เกล็ดข้าวสาลี อาหารนอกจากนี้ยังส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีและอารมณ์ดี

วันที่ 6: ในความเร่งรีบ

• อาหารเช้า: ธัญพืชทั้งเมล็ดพืชกับนมมัฟฟินขนาดเล็ก
• อาหารกลางวัน: ม้วนผักคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับลูกเกด, แคนตาลูป
• เบอร์เกอร์ผัก, มันฝรั่งอบ, สลัดใบสีเขียว: อาหารค่ำ
• ขนม: ข้าว

อาหารบางอย่างดีขึ้นเตรียมตัวเองมากกว่าที่จะซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ต - โดยเฉพาะถ้าการดำเนินชีวิตใหม่ของคุณได้รับอาหาร lacto-Ovo มังสวิรัติ สูตรสามารถพบได้ในตำราที่เกี่ยวข้องและที่ง่ายที่สุดของพวกเขาที่เรานำเสนอในบทความนี้

วันที่ 7: การเฉลิมฉลองของความหลากหลาย

• อาหารเช้า: ไข่กวนกับพริกระฆัง 2, กระเทียม, เห็ด, มะเขือเทศและชีสขนมปังปิ้งขนมปัง wholemeal กับเนย, น้ำผลไม้
• อาหารกลางวัน: น้ำซุปถั่วเฉียบพลันขนมปัง wholemeal สลัดผลไม้ (เช่นมะม่วงและสตรอเบอร์รี่)
• อาหารเย็น: ลาซานญ่ามังสวิรัติ, ผักกาดหอม
• ขนม: มีส่วนผสมของถั่วและผลไม้แห้ง

ที่คุณสามารถดูมารไม่น่ากลัวเพื่อให้เป็นที่เขากำลังทาสี Lacto-Ovo มังสวิรัติอาหารเร็ว ๆ นี้กลายเป็นวิถีชีวิตถ้าคุณให้ความเชื่อส่วนบุคคลของคุณและเป็นมืออาชีพโภชนาการเด่นเหนือกว่าแม่แบบการโฆษณาและด้านเดียวความคิดเห็น