ไวน์ลูกแพร์ที่บ้าน - ที่เรียบง่ายและอร่อย

เพื่อเตรียมความพร้อมไวน์ลูกแพร์ที่บ้านคุณต้องส่วนผสมดังต่อไปนี้: 10 กก. ของผลไม้ 5 กิโลกรัมน้ำตาลและ 10 ลิตรน้ำ ครั้งแรกของลูกแพร์ ผลไม้สามารถอยู่ในหนึ่งหรือการเรียนแตกต่างกัน นี้แน่นอนส่งผลกระทบต่อรสชาติของอนาคตของเครื่องดื่มเพราะมันจะเก็บรักษากลิ่นหอมของผลไม้ ดังนั้นผิดปกติพอผลิตไวน์จำนวนมากต้องการที่จะใช้เป็นวัตถุดิบ ป่าลูกแพร์ พวกเขามีความหวานมากมีกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยซึ่งมีกลิ่นไวน์ที่ดีเยี่ยมและรสชาติ ผลไม้ต้องล้างออกได้ดีภายใต้น้ำไหลเอาหลักและดอก

รูปแบบที่แยกต่างหาก - น้ำ ที่ยอดเยี่ยมถ้ามันจากบ่อน้ำหรือฤดูใบไม้ผลิ ไม่ค่อยบางน้ำประปามีความเหมาะสมที่จะทำให้ลูกแพร์ไวน์ที่บ้าน ดังนั้นน้ำประปาจะต้องทำความสะอาดก่อน คุณสามารถไว้วางใจฟิลเตอร์ที่ทันสมัย และมันก็เป็นไปได้ที่จะนำน้ำประปาแช่แข็งมันและวิธีทำความสะอาด

อาหารซึ่งจะ "เล่น" ไวน์ลูกแพร์ที่ควรจะเป็นอย่างใดอย่างหนึ่งแก้วหรือไม้ ถ้าแก้วก็มักจะเป็นขวด (อย่างน้อย 20 ลิตร) ถ้าต้นไม้ - บาร์เรล นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ภาชนะพลาสติกเพียงให้แน่ใจว่ามันมีไว้สำหรับอาหาร

ตอนนี้เกี่ยวกับกระบวนการ น้ำตาลควรจะละลายในน้ำ ลูกแพร์หั่นบาง ๆ เทลงในชามที่มีน้ำหวานของเราซึ่งเร็ว ๆ นี้จะกลายเป็นไวน์ลูกแพร์ทำที่บ้าน ถ้าขวดที่ไม่ได้เติมเต็มอย่างสมบูรณ์ก็จะได้รับอนุญาตให้เติมเงินได้ด้วยน้ำสะอาด

ต่อไปเราจะปล่อยให้อนาคตของไวน์ที่จะ "เล่น" ในสถานที่อบอุ่นมืด ก่อนที่อาหารต้องปิดฝาให้แน่นเพื่อให้อากาศไม่ได้รับ มิฉะนั้นแทนที่จะอร่อย ไวน์หวาน เรามีความเสี่ยงน้ำส้มสายชูเปรี้ยว สำหรับการปิดผนึกสามารถนำมาใช้ ถุงมือยาง ซึ่งเป็นที่สวมใส่เช่นในลำคอของสามารถ แต่มันจะดีกว่า (ที่ปลอดภัย) - น้ำประทับตรา นี้เป็นไม้ก๊อกพิเศษที่ทำจากพลาสติกหรือไม้จากที่ที่มันออกจากหลอดมา มันควรจะจุ่มลงในภาชนะที่มีน้ำ เมื่อมันจะไม่สามารถสร้างฟอง - ไวน์หยุดที่จะเดินเตร่ซึ่งหมายความว่า - พร้อมใช้งาน ความจริงที่ว่าไวน์ลูกแพร์ที่บ้านพร้อมบอกและถุงมือ - มันยุบ

เครื่องดื่มพร้อมอย่างระมัดระวังเพื่อที่จะไม่เสียตะกอนบรรจุขวด พวกเขาจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อน จุกและส่งไปยังชั้นใต้ดินห้องใต้ดินหรือที่เย็นอื่น ๆ คุณสามารถใช้ตู้เย็นและในสภาพแวดล้อมของเมือง เพียงให้แน่ใจว่าอุณหภูมิลดลงถึงลบอยู่ในนั้น ขวดควรจะอยู่ในตำแหน่งแนวนอนเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือน ที่ดีกว่า - สอง โดยทั่วไปการเตรียมความพร้อมไวน์ที่มีคุณภาพสูงที่บ้านคุณจำเป็นต้องให้เขาชงที่ดี จากนั้นก็จะได้รับรสชาติจริงๆรุนแรงและอบอุ่น

ไวน์แพร์รสชาติเหมือนแอปเปิ้ล แต่ก็จะมากขึ้นหวานและน้ำผึ้ง มันเป็นไปได้ที่จะเพิ่มน้ำมะนาว, อบเชย, มิ้นท์และส่วนผสมอื่น ๆ พวกเขาอนุญาตให้ดูสดที่รสชาติและกลิ่นหอมของมัน และลูกแพร์ไวน์ - ฐานที่ดีสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งสามารถทำได้อย่างง่ายดายที่บ้าน แต่นั่นเป็นอีกเรื่องหนึ่ง