ในสิ่งที่ปริมาณของโปรตีนที่ต้องการ? นี่เป็นคำถามที่ยาก!

เรามีความกลัวของการขาดโปรตีนที่เริ่มต้นด้วยอายุก่อนวัยเรียน คุณจะไม่กินเนื้อสัตว์ - จะไม่เติบโต และพวกเขายังคงอยู่ในวัยชราของพวกเขา "ขาดโปรตีน - หนึ่งในสาเหตุของโรคกระดูกพรุน." แฟนหลอน: "จากโปรตีนของเส้นผมขาดจะตกออก." และสิ่งที่โฆษณาชวนเชื่อของการบริโภคโปรตีนจากสัตว์ตรงกับหัวของคนหนุ่มสาวที่ต้องการจะทำกีฬา! เป็นที่ชัดเจนว่าเนื้อ - หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงที่สุดและซัพพลายเออร์ยังต้องการที่จะกิน แต่ไม่ได้ทั้งหมดที่ไม่ดีสำหรับผู้ที่ไม่สามารถใช้จำนวนมากของโปรตีน เคมีบอกเราว่าปริมาณของสารเหล่านี้ในอาหารที่ไม่ควรจะเป็นอย่างมาก

มีชีวิตอยู่อีกต่อไป?

หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับการทดสอบในการที่หนูได้รับแคลอรี่น้อยกว่าสามดังนั้นการขยายชีวิตของพวกเขาโดยร้อยละยี่สิบ ประทับใจ? แต่ถึงแม้จะน่าประทับใจมากขึ้นก็คือว่ามันไม่ได้เป็นเพียงในแคลอรี่ และรู้อย่างนี้แล้วไม่กี่ นักวิทยาศาสตร์ได้เริ่มการทดลองกับปริมาณของโปรตีนและพบว่าแม้จะเพิ่มขึ้นในระยะเวลาของการสำรองแคลอรี่ในระดับเดียวกันถ้าจำนวนของโปรตีนยังคงที่ต่ำสุด ดังนั้นโปรตีน - เครื่องมือในการลด อายุขัย เป็นถึงแม้บางคนอาจจะรักเนื้อ

สำหรับ dieters เรื้อรัง

ผมต้องบอกว่าผมตำหนิผู้เขียนกับผู้อ่าน ผมขอแนะนำการสูญเสียน้ำหนักดื่ม L-Carnitine จริงๆมันจะช่วยในการเร่งการสลายไขมันในเงื่อนไขของการขาดดุลพลังงาน แต่นั่นเป็นเพียงแค่เขามีผลร้ายกับฉันซึ่งเป็นที่รู้จัก และนักวิทยาศาสตร์ได้พบมันในฤดูใบไม้ผลิปี 2013 แต่กลับกลายเป็นว่า เนื้อแดง เป็นอันตรายต่อสุขภาพไม่ได้เกิดจากคอเลสเตอรอลในโครงสร้าง แต่เป็นเพราะคาร์นิที นั่นคือแผนกต้อนรับส่วนหน้าของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีคาร์นิที - เป็นเส้นทางตรงไปสู่โรคหัวใจและจังหวะโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนหลังจาก 40 มันเป็นอันตรายถ้าใช้สารนี้ได้กลายเป็นนิสัย ดังนั้นการสูญเสียน้ำหนักเรื้อรังจำเป็นต้องพึ่งพาเพิ่มเติมเกี่ยวกับงานเลี้ยงอาหารค่ำกะหรี่และการออกกำลังกายส่งผลกระทบต่อ โปรตีน - มันอันตรายสวยถ้าคุณนำพวกเขาออกจากเนื้อสัตว์สีแดง

มันจะไม่เป็นอันตราย

โปรตีนที่มีอยู่ในนมย่อยได้ง่ายมาก (ถ้าไม่แพ้) โปรตีนนม - นี้ไม่ได้ "เคมี" และเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มอาหารโปรตีนเพียงพอของคุณ จำนวนที่แนะนำของนักวิทยาศาสตร์จำเป็นโปรตีนวัน - จำนวนกิโลกรัมของน้ำหนักในอุดมคติของคุณในกรัม นั่นคือถ้าน้ำหนักของคุณควรจะ 52kg แล้ว 52 กรัมจะเพียงพอ หากคุณต้องการที่จะอยู่เกินกว่าค่าเฉลี่ย - ควรกิน 30-35g ของโปรตีนต่อวันเว้นแต่ของหลักสูตรที่คุณไม่ได้ออกกำลังกายอย่างเข้มข้น (ในกรณีนี้จำนวนเงินที่แนะนำเป็นสิ่งที่จำเป็น)

สุขภาพความคืบหน้า

อย่างไรก็ตามปริมาณเฉลี่ยของโปรตีนบริโภคไม่ควรจะน้อยกว่า 24 กรัมต่อวัน นั่นคือในวันหนึ่งที่คุณสามารถกินมากขึ้นอีกน้อยลง แต่โดยเฉลี่ยต่ำกว่าระดับนี้ไม่สามารถลดลง หลังจากโปรตีน - มันก็ยังเป็นเรื่องของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายก็สร้างจากมันนักรบของเขา - เซลล์เม็ดเลือดขาว และโปรตีนจากสัตว์เล็ก ๆ น้อย ๆ ก็ยังคงเป็นสิ่งจำเป็น ดังนั้นมันจึงเป็นประโยชน์ในการเป็นมังสวิรัติ แต่มังสวิรัติ - เป็นอันตราย โภชนาการที่เหมาะสม - สลับวันที่มีการบริโภคสูงของโปรตีนรวมถึงสัตว์ที่มีวันของจำนวนเงินที่ต่ำของโปรตีน ดังนั้นความคิดที่ว่าโพสต์ที่ดีสองสามครั้งต่อสัปดาห์ได้รับการให้เหตุผลทางวิทยาศาสตร์

ระมัดระวังกับเนื้อสัตว์ โปรตีน - มันไม่ได้เป็นพื้นฐานของอาหารเพื่อสุขภาพ สุขภาพ - ในความสมดุล