แผงเหนี่ยวนำ: แนะนำและความคิดเห็น

เจ้าของใด ๆ ที่ใช้เวลาส่วนใหญ่ในห้องครัว อำนวยความสะดวกและเพิ่มความเร็วในการปรุงอาหารสามารถเครื่องใช้ที่ทันสมัย จะไม่มีข้อยกเว้นและคุณลักษณะหลักของห้องครัวใด ๆ - เตาซึ่งยังคงต้องการที่จะปลอดภัยและต้องการที่สวยงาม ดังนั้นผู้ผลิตจำนวนมากของเครื่องใช้ในห้องครัวที่ทันสมัยใส่ใจกับนวัตกรรมทางเทคนิคคือการสร้างรูปแบบใหม่ของอุปกรณ์การทำอาหาร การพัฒนาใหม่ส่วนใหญ่ - มันเป็น ที่ประกอบอาหารเหนี่ยวนำ

หลักการดำเนินงานของเตาเหนี่ยวนำ

เหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นวิธีการแก้ปัญหาทางเทคนิคใหม่ไม่ได้ มันเปิดในศตวรรษที่สิบเก้าโดยไมเคิลฟาราเดย์ในเทคนิคที่ใช้มาเป็นเวลานานและประสบความสำเร็จรวมทั้งในบ้าน คำแนะนำเครื่องใช้ในครัวสัมผัสของปัจจุบันเริ่มที่จะใช้ในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมาของศตวรรษที่ยี่สิบ แผงเหนี่ยวนำไฟฟ้าดำเนินการแหล่งที่มาของกระแสไฟฟ้า แรงดันถูกนำไปใช้ขดลวดทองแดงเหนี่ยวนำซึ่งจะอยู่ภายใต้การเคลือบแก้วเซรามิก ระหว่างขดลวดและอาหารโลหะจุดต่ำสุดที่เกิดขึ้นมีประสิทธิภาพ สนามแม่เหล็กไฟฟ้า ที่ด้านล่างที่มี กระแสน้ำไหลวน ซึ่งจะมาพร้อมกับการสร้างความร้อน, เครื่องทำความร้อนและด้านล่างตนเองผนังและอาหารและอาหารที่อยู่ในนั้น ดังนั้นมันจึงไม่ได้รับความร้อนหรือร้อนหรือแผ่นพื้นผิวรอบ ๆ เนื่องจากพลังงานความร้อนจะถูกปล่อยออกเฉพาะในพื้นที่ที่กำหนดไว้จานเส้นผ่าศูนย์กลางแล้วมันมีการบริโภคเพียงในการปรุงอาหารเพื่อให้ประสิทธิภาพของเตาเหนี่ยวนำสูงมาก - กว่า 90% ในขณะที่ไฟฟ้าอย่างหมดจด - เพียง 50%

ความเสียหายให้กับเตาเหนี่ยวนำ

แผงเหนี่ยวนำระหว่างการดำเนินการสร้างสนามแม่เหล็กไฟฟ้าและกระแสน้ำไหลวน นี่คือสิ่งที่ทำให้เกิดข่าวลือมากมายและปฏิกิริยาเชิงลบจากแม่บ้านเพราะมันเป็นที่เชื่อกันว่ารังสีแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นอันตรายต่อมนุษย์

คำถามเกี่ยวกับอันตรายที่พบบ่อยที่สุดในฟอรั่มในผู้ใช้อินเทอร์เน็ตที่เลือก cooktops เหนี่ยวนำ ความคิดเห็นของผู้เป็นเจ้าของได้ง่าย - ไม่มีอันตราย แม้ผู้หญิงที่ตลอดการตั้งครรภ์ที่ปรุงสุกในเตาแม่เหล็กไฟฟ้ายืนยันว่าค่าสถานะหรือกระแสไหลวนของพวกเขาไม่ได้มีผลกระทบต่อสุขภาพของเด็ก

สนามแม่เหล็กที่เกิดขึ้นในกระบวนการปรุงอาหาร, ประการแรกความถี่ต่ำและประการที่สองไม่ได้ทำหน้าที่ในการเดินเท้าด้านล่างพื้นผิว

คนเท่านั้นที่มีเครื่องกระตุ้นหัวใจจะไม่แนะนำให้ปิดการติดต่อกับการทำงานของเตาเหนี่ยวนำที่

ข้อดีของเตาเหนี่ยวนำ

ที่มีประสิทธิภาพสูง, การใช้พลังงานน้อยที่สุดไฟ - ข้อได้เปรียบหลักที่แตกต่างแผงเหนี่ยวนำ เนื่องจาก พื้นผิวการปรุงอาหาร ไม่ร้อนขึ้นก็เป็นไปไม่ได้ที่จะเผาไหม้และการเผาผลาญอาหารได้ตั้งใจกับมันซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในการดูแลของเตา ลบคราบสามารถแม้จะมีผ้ากระดาษโดยไม่ต้องรอสำหรับจานในการปรุงอาหารและแผ่นให้เย็น

เนื่องจากความร้อนจะถูกสร้างขึ้นโดยตรงในกระทะอัตราความร้อนสูงมาก นอกจากอุ่นและอาหารปรุงอาหารต่ออัตราสามารถควบคุมได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยความช่วยเหลือของหน่วยอิเล็กทรอนิกส์ที่ทันสมัย เครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีการควบคุมอย่างแม่นยำมากแผ่นพลังงานใช้อย่างรวดเร็วอย่างรวดเร็ว (หรือหุ้นที่ตราไว้ต้มร้อนขึ้นขึ้นอยู่กับผู้ผลิต) ในเตาความร้อนอย่างรวดเร็ว

ออกแบบที่น่าสนใจด้วยเช่นรายการที่น่าประทับใจของข้อได้เปรียบที่มีอยู่แล้วเพียงโบนัสที่ดี

ข้อเสียการเหนี่ยวนำเครื่องซักผ้า

แผงเหนี่ยวนำมีข้อได้เปรียบที่มีน้ำหนักแตกต่างกันและราคาที่สูงของพื้นหลังเป็นในลักษณะคล้ายพื้นผิวการปรุงอาหารไฟฟ้าของเซรามิกแก้ว

นอกจากนี้แผงเหนี่ยวนำฝังตัวไม่สามารถติดตั้งได้มากกว่าเทคนิคโลหะมากกว่าเช่นเตาอบหรือเครื่องล้างจานซึ่งสามารถที่สำคัญสำหรับอาหารบางอย่าง

มักจะปรากฏอึดอัดและข้อ จำกัด ในการใช้ช้อนส้อม เตาแม่เหล็กไฟฟ้า จะไม่ทำงานกับแก้วเซรามิก, เครื่องเคลือบทองแดงหรือ อลูมิเนียมเครื่องครัว

คุณสมบัติเพิ่มเติมของแผงเหนี่ยวนำ

รุ่นต่างๆของพื้นผิวการเหนี่ยวนำมีคุณสมบัติเป็นตัวเลือกที่สะดวกสบาย

ยกตัวอย่างเช่นสามารถปรับเปลี่ยนขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของโซนร้อนให้เป็นไปตามที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของกระทะภายในเส้นผ่าศูนย์กลางร้อนหรือการให้อาหารสัญญาณไฟถ้าเส้นผ่าศูนย์กลางของหม้อมีขนาดเล็กกว่าเตาเส้นผ่าศูนย์กลาง

ในบางรุ่นมีฟังก์ชั่น FlexInduction เมื่อพื้นผิวทั้งหมดของแผ่นเหนี่ยวนำจะกลายเป็นโซนร้อนสม่ำเสมอ นี้จะเป็นประโยชน์ในการประกอบการอาหารที่ปรุงสุกในภาชนะขนาดใหญ่ (กระทะไข่หรือกระทะผัด)

ฟังก์ชั่นอำนวยความสะดวกเพิ่มเติมให้ PowerBoost ความร้อนอย่างรวดเร็วสำหรับแต่ละบุคคลเตาไฟฟ้าซึ่งสามารถเพิ่มขึ้นโดยครึ่งหนึ่งเนื่องจากอำนาจของเขตการปรุงอาหารอื่น ๆ เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร

เตาสามารถที่มีประสิทธิภาพเพื่อที่หนึ่งด้วยซึ่งการถ่ายโอนพลังงานยังคงสามารถที่จะดำเนินการเกี่ยวกับความสมดุลอำนาจของตัวเอง

หลายรุ่นมีการติดตั้งฟังก์ชั่นเริ่มต้นและหยุด Stop & Go

แผงเหนี่ยวนำผู้ผลิต

วันนี้ผู้ผลิตที่ผลิตอุปกรณ์ครัวในครัวเรือนและเตาไฟฟ้าเหนี่ยวนำ ความคิดเห็นเกี่ยวกับบอกว่าคุ้มค่าที่สุดสำหรับหน่วยเงินของบ๊อช Zanussi, ฮันซ่า, Electrolux, HOTPOINT-ARISTON และ Gorenje

พื้นผิวการเหนี่ยวนำของบ๊อช PIB651N14E ร้านค้ารูปแบบและรักษาอุณหภูมิความร้อนของเครื่องครัว, ปฏิคมที่ต้องการโดยใช้อุณหภูมิคงที่การปรับ ฟังก์ชั่นที่มีให้ Cooktop สำหรับโซนร้อนแต่ละ PowerBoost และฟังก์ชั่น DirectSelect ตั้งระดับ moschnoysti เตาใด ๆ และเปิดใช้งานโซนขยายตัวเตารูปไข่

โปรไฟล์ด้านข้างที่ทำจากสแตนเลสและการตัดขอบขัด - Built-in เตาเหนี่ยวนำ Gorenje IT642AXC ดูดีในโต๊ะห้องครัวใด ๆ แต่ละแห่งที่สี่เตาเป็นอุปกรณ์ที่มีการจับเวลาที่ช่วยให้คุณสามารถกำหนดเวลาการปรุงอาหารที่ต้องการ ติดตั้งโหมดความร้อนและอุปกรณ์ทั้งหมดสามารถล็อค เตาตระหนักถึงการปรากฏตัวของจานอาจได้รับกำลังการผลิตเพิ่มเติม เตาสามารถปิดในกรณีของเตาเผาความร้อนสูงเกินไปพร้อมกับตัวบ่งชี้ความผิดพลาดของระบบ

สำหรับพื้นผิวการปรุงอาหารเหนี่ยวนำ HOTPOINT-ARISTON KIO632CC ที่น่าสนใจคือการดำเนินการคัดเลือก สนามแม่เหล็กเปิดอยู่ถ้าบนพื้นผิวที่มีวัตถุที่เป็นโลหะที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางน้อยกว่า 110 มม, ที่อยู่, ไม่มีอะไรเกิดขึ้นที่จะลืมช้อนใหญ่ของเธอ สามโซนร้อนอาจจะเปลี่ยนโดยอัตโนมัติหลังจากที่เวลาการปรุงอาหารที่ตั้งไว้ หากพื้นผิวการทำงานมีการละเมิดใด ๆ ที่จัดทำ สัญญาณเสียง

โซลูชั่นเดิมแผงเหนี่ยวนำ

พื้นผิวการเหนี่ยวนำ Gorenje IT641KR สีขาวที่ผิดปกติกับสาย convolutions บนกระจกแทนการแต่งตั้งตามปกติของสี่เตาแต่ละห้องมีของตัวเองฟังก์ชั่นจับเวลาแยกยกเว้น PowerBoost และ Stop & Go อาจละลายอาหารแช่แข็งที่มีการล็อคในเด็กที่เป็นออดและนาฬิกาปลุก

มันไม่ถูก แต่แผงเหนี่ยวนำที่เป็นที่นิยม ความคิดเห็นของเครื่องหมายของเธอส่วนใหญ่การออกแบบที่เก๋ไก๋และจากนั้นความร้อนอย่างรวดเร็วมากปรับกำลังของการขาดความร้อนที่เหลือหลังจากที่ปิดที่เป็นลักษณะของหม้อทอดไฟฟ้าไฟฟ้า

การเหนี่ยวนำเตา Hansa Inari BHI69307 ทำอย่างสมบูรณ์ของกระจกสีดำโดยไม่ต้องภาพใด ๆ ดังกล่าว โซนสัมผัสควบคุมซอกนิ้วในรูปแบบของสัญลักษณ์ที่ช่วยให้คนงานที่จะเปลี่ยนการตั้งค่าอุปกรณ์ ในการนี้ที่ประกอบอาหารที่ใช้ฟังก์ชั่น "สะพาน" ซึ่งจะช่วยให้การรวมในครั้งเดียวโซนร้อนขนาดใหญ่สอง อีกวิธีที่เป็นประโยชน์เพื่อให้ฟังก์ชันอุ่นซึ่งจะช่วยให้คุณเพื่อให้ความอบอุ่นจานหลังจากการปรุงอาหาร

แผงเหนี่ยวนำสูงสุด

แพงเหนี่ยวนำเตา Gaggenau CX 480 พรีเมี่ยมเป็นเขตร้อนอย่างต่อเนื่องที่มีพื้นที่ - เกือบสามตารางเมตร

มันสามารถติดตั้งในสถานที่ใด ๆ ที่สี่รายการของอาหารขนาดและรูปร่างไม่ได้เรื่อง เครื่องถ้วยชามที่แสดงบน TFT ขนาดใหญ่หน้าจอสัมผัสและในทุกเรื่องที่คุณสามารถกำหนดเวลาการปรุงอาหารและเป็นหนึ่งในเจ็ดระดับของความเข้มความร้อน

สำหรับแต่ละพื้นที่ที่มีหม้อหรือกระทะที่มีพื้นผิวจอแสดงผลความร้อนที่เหลือ จะให้การคุ้มครองเด็กและการป้องกันของจอแสดงผลเพื่อความปลอดภัยของการดูแลผิวที่

เหนี่ยวนำพื้นผิวเนฟฟ์ T44T43N0 ดำเนินฟังก์ชั่น FlexInduction: โซนร้อนด้านซ้ายจะรวมกันเป็นหนึ่งซึ่งถ้าจำเป็นสามารถดำเนินการแยกจากกัน นอกจากฟังก์ชั่นปกติพอ PowerBoost และการจัดการพลังงาน (การบริโภคที่ประหยัดพลังงานไฟฟ้า) และมีโหมดหยุดการทำงานชั่วคราวทำความสะอาดเมื่อการดำเนินการเครื่องทำความร้อนจะหยุดการทำงานเป็นเวลา 20 วินาทีเพื่อให้สามารถที่จะเอาตัวอย่างเช่นสลายปลายข้าว

แผงนี้มีความแตกต่างของระบบการควบคุมการเหนี่ยวนำที่ผิดปกติกับสวิทช์แม่เหล็ก ถ้ามันจะถูกลบออกจากพื้นผิวของแผงถูกปิด

แผงเหนี่ยวนำ Odnokonforochnye

แผ่นเหนี่ยวนำขนาดกะทัดรัดรวมถึงเตาเดียว แต่มีทั้งหมดคุณภาพในเชิงบวก mnogokonforochnoy เตาเหนี่ยวนำ

ความคิดเห็นของผู้บริโภคที่ดีที่สุดของการเหนี่ยวนำการปรุงอาหารจานเตามีเพียงหนึ่งเดียว - OURSSON IP1200T / เอส มันมักจะได้รับนอกเหนือไปจากแผ่นฐาน แต่แล้วเป็นกฎที่ถูกนำมาใช้แทน ช่วงใหญ่ของการตั้งค่าช่วยให้คุณสามารถตั้งค่าอุณหภูมิที่แตกต่างกันตั้งแต่ 60 องศาเซลเซียส เธอรีบร้อนและง่ายต่อการทำความสะอาดและการควบคุมมันเป็นความสามารถในการสะดุด

มีประเทศกระเบื้องเหนี่ยวนำไฟฟ้า "Daryna" มันมีราคาถูกและง่ายกว่า OURSSON คือ มันเป็นอุปกรณ์ที่มีอุปกรณ์สะดุดที่ตั้งไว้ล่วงหน้าจับเวลาและมีเจ็ดโหมดการทำงานรวมทั้งสากลสำหรับน้ำหรือนมเตรียมน้ำซุปเดือดดับบาร์บีคิวปรุงอาหาร

วันนี้เหนี่ยวนำความร้อน - เป็นเทคโนโลยีที่ทันสมัยที่สุดในการปรุงอาหารในชีวิตประจำวัน ที่มีประสิทธิภาพสูง, ความปลอดภัย, ประหยัดเวลาและพลังงาน, การบำรุงรักษาง่ายหลากหลายขนาดและจำนวนของเตา, ออกแบบที่น่าสนใจ - ข้อดีของเตาไฟฟ้าเหนี่ยวนำซึ่งจึงอินทรีย์มองในการตกแต่งภายในห้องครัวที่ทันสมัย