เมนูสำหรับตารางวันหยุด: สลัดอกไก่ - สุกรมควันย่าง

สลัดจาน - เกือบ win-win สำหรับตารางเทศกาลตอนเย็นโรแมนติกหรือจะอร่อยและความพึงพอใจที่จะเลี้ยงอาหารค่ำครอบครัว น้าถือว่าประสบความสำเร็จโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อองค์ประกอบรวมถึงไก่ส่วนผสม มันไม่ได้เป็นหนักเป็นเช่นหมูเป็นของประเภทของอาหารและไปได้ดีกับทุกประเภทของผัก

สลัดกะหล่ำปลี กับไก่ "ฤดูใบไม้ผลิ"

มีสลัดเตรียมที่จะน่าเบื่อ พวกเขารวมถึงจำนวนมากขององค์ประกอบที่จะต้องมีการตัดถูบนกระต่ายขูด ฯลฯ เราจะพูดคุยเกี่ยวกับอาหารเช่น (ที่เดียวกันโดยที่พวกเขา!?) แต่ครั้งแรกกับสลัดอกไก่ซึ่งเราให้คุณที่จะทำคือการที่ง่ายมาก ลิ้มรสมันไม่ประสบเชื่อฉัน! เขาเป็นคนดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเพื่อต้องการวิตามินสด นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์อย่างมากเพราะมันทำจากกะหล่ำปลีสด ในน้ำเดือดจนสุกใส่เกลือ 250-300 กรัมของเนื้อเย็นตัดเป็นก้อน ตัดกะหล่ำปลีชิ้นจำเป็นฉีกเป็นเส้นปรับเล็กน้อย primnogo เธอจะปล่อยให้น้ำผลไม้ เพิ่ม อกไก่สลัด สับขนหัวหอม (150-200 กรัม) และผักชีฝรั่ง ถ้าไม่มีหัวหอมสีเขียวตัดเป็นปกติบางแหวนครึ่ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดพริกไทยเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและให้บริการ จานรวมที่ดีมากกับมันฝรั่งต้มหนุ่มสาวหรือ pilaf, โจ๊กข้าว

สลัดไก่ กับ croutons และเห็ด

สลัดเดิมและอร่อยจะได้รับจากอกไก่ถ้าคุณทำมันด้วยเห็ด, ลูกพรุนและ croutons หน้าอกเท่านั้นที่สามารถต้ม แต่คุณสามารถทอดจนสุกในเนยกับหัวหอม แยกทอด เห็ด (เห็ด หรือสิ่งที่เป็น) แห้ง problanshirovat พรุนในน้ำเดือดสำหรับความอ่อนนุ่ม เนื้อสัตว์แบ่งออกเป็นเส้นใยขนาดเล็ก ลูกพรุนและเห็ดหั่นเป็นชิ้น ส่วนประกอบทั้งหมดของผสมใส่กระเทียมโขลกเกลือ สลัดมายองเนสที่มีเต้านมไก่เพิ่มถุงแครกเกอร์ขนมปังขาวและให้บริการได้ทันที มันจะดีในการเพิ่มและสีน้ำตาลใบของผักกาดหอมและชิ้นส่วนของชีสขูด

สลัดไก่ กับมะเขือเทศ

สำหรับจานนี้หมักเนื้อได้ก่อนซื้อหรือรมควัน ไม่ได้เลวร้ายที่จะรวมส่วนผสมสลัดและย่าง นอกจากนี้ที่ดีจะถูกเพิ่มลงในสลัดมะเขือเทศ อกไก่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ต้มในแจ็คเก็ตของพวกเขา 4-5 มันฝรั่งขนาดกลางทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดเป็นก้อน 2 แตงกวาสดหรือดอง 2 ไข่ต้ม เส้นบาง ๆ - ขนาดใหญ่แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน ควรแบ่งเป็นชิ้นผักกาดหอม (ประมาณ 100 กรัม) ส่วนประกอบที่เพิ่มเข้ามาในชามหรือกระทะ prisalivaem, คลุมด้วยมายองเนส สำหรับรสชาติที่ดีที่สุดและความคมชัดผสม 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวกับช้อนชามัสตาร์ด, เพิ่มน้ำตาลผงเล็ก ๆ น้อย ๆ เทเติมลงในจานที่เตรียมไว้ มันเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเธอ ไก่ต้ม เต้านม ใส่สลัดลงในชามที่เหมาะสมโรยหน้าด้วยไข่หั่นและมะเขือเทศสด เสิร์ฟทันที

สลัดไก่มีสีเขียว

และในที่สุดได้เช่นสลัด ต้มทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อน 4 มันฝรั่งแครอท 3, 100 กรัมของหน่อไม้ฝรั่งกะหล่ำดอกมากที่สุดเท่าที่คั่วช่อดอกทั้งหมด (ข้อควรระวังในการเตรียมพวกเขาจะไม่ทำลาย) เตรียมถั่วเขียว polbanochki กระป๋อง 2-3 ชิ้นตัดมะเขือเทศที่แข็งแกร่ง ใช้ 100 กรัมของใบผักกาดหอมสด ตอนนี้ "รวบรวม" อาหาร: สลัดออกวางอยู่ตรงกลางของแผ่นที่ ที่มันสไลด์ - ไก่หั่นบาง ๆ ใส่วัยรุ่นของผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง รอบตรงกลางเหมือนกลีบดอกไม้วางส่วนที่เหลือของผัก ก่อนเสิร์ฟจานด้วยเกลือและเติมด้วยซอสสูตรพิเศษผสมแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชและพริกไทย

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!