อาหาร - สิ่งนี้คืออะไร อาหารรักษาโรคอาหารการสูญเสียน้ำหนัก

ในโลกปัจจุบันกับแนวคิดของ "อาหาร" ที่ไม่ได้เป็นประจำเผชิญยกเว้นทารก ระยะนี้มักจะถูกบรรจุด้วยการสูญเสียน้ำหนัก แต่มันได้เสมอ?

ประวัติความเป็นมาของการเกิดขึ้นของการรับประทานอาหาร

โดยทั่วไปอาหาร - มันเป็นชุดของกฎระเบียบบางอย่างของอุปทานที่ควบคุมปริมาณขององค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติทางกายภาพของผลิตภัณฑ์ที่ใช้เช่นเดียวกับความถี่ในการใช้งาน แปลจากภาษากรีกคำว่า "อาหาร" - อะไรมากไปกว่า "วิถีชีวิต" มันจะเปิดออก แต่เดิมการเชื่อมต่อกับการลดน้ำหนักไม่มีมันมีความคิด

มนุษย์มีการจ่ายเงินนานความสำคัญกับปัญหาของการใช้พลังงาน Hippocrates ในศตวรรษที่ 5 ถกเถียงกันอยู่ว่าเป็นอาหารที่ดีเลือกสามารถเป็นยาเขาเลื่อนเป็นความคิดที่คล้ายกันและ Avicenna ปัญหาของการสูญเสียน้ำหนักในเวลาที่ไม่ได้ยืน แนวโน้มนี้ได้มีมากในภายหลัง

หนังสือยอดนิยมเป็นครั้งแรกในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินปรากฏในศตวรรษที่ 19 ในฉบับนี้ผมแชร์เรื่องราวของถนนของเขาเพื่อความเพรียวลมนักธุรกิจจากประเทศอังกฤษ Uilyam Banting กำจัดคู่ของโหลกิโลกรัมที่เขาประสบความสำเร็จโดยคาร์โบไฮเดรต จำกัด ในอาหาร

ศตวรรษที่ 20 เห็นการเกิดของแนวโน้มในปัจจุบันหลายคนที่เป็นที่นิยม ในตอนต้นของศตวรรษที่ได้มีแนวคิดของการนับแคลอรี่สำหรับการควบคุมน้ำหนักและในช่วง 30 ปีที่ผ่านมามีการหยิบยกหลักการของ อาหารแยกเป็นสัดส่วน

ในโลกปัจจุบันมีความเป็นลัทธิของหุ่นดี, ร่างกายกระชับเพื่อให้อาหารเพื่อให้ความต้องการจำนวนของพวกเขายิ่งใหญ่และปรับปรุงอย่างต่อเนื่องกับรุ่นใหม่ ที่จะทำให้มันง่ายขึ้นเพื่อนำทางในทุกความหลากหลายนี้และเข้าใจในสิ่งที่รับประทานอาหารที่มีความเหมาะสมในแต่ละกรณีสำหรับการเริ่มต้นมันเป็นมูลค่าการพิจารณาการจัดหมวดหมู่ทั่วไปของพวกเขา: อาหารที่สามารถแบ่งออกเป็นการรักษาสุขภาพและการสูญเสียน้ำหนัก

อาหารรักษาโรค

เป้าหมายของการรักษาอาหาร - จะมีอิทธิพลต่อการเรียนการสอนของโรคที่เปลี่ยนแปลงประเภทของอาหารและทำให้ส่งผลกระทบต่อการเผาผลาญอาหารในร่างกายมนุษย์ สาระสำคัญของระบบดังกล่าวสำหรับการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในการรับประทานอาหารตามลำดับปัญหากับหนึ่งหรือมากกว่าอวัยวะ ในหลักการบริโภคอาหารการรักษาอยู่ shchazhenija: (ผลิตภัณฑ์บดหรือบดเป็น mash) กลไกทางเคมี (ไม่รวมสารอาหารบางอย่าง), ความร้อน (หลีกเลี่ยงอาหารร้อนเกินไปและเย็นมาก)

ในประเทศของเราเราได้นำระบบเลขของอาหารการรักษา ยกตัวอย่างเช่น№1และ№2อาหารที่กำหนดไว้สำหรับโรคอักเสบของกระเพาะอาหารและลำไส้№7 - โรคของไต№8 - ในกรณีของโรคอ้วน№10 - ในกรณีของปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด อาหาร№15 ใช้ในสถานประกอบการทางการแพทย์และโรงพยาบาลในโรคที่ไม่จำเป็นต้องมีอำนาจพิเศษใด ๆ เช่นเดียวกับในช่วงระยะเวลาการกู้คืน

ในอาหารอาหารทางการแพทย์เป็นโหมดสำคัญที่ดีมาก อาหารหลายหลากเพิ่มขึ้นถึง 5-6 ครั้งต่อวันหลีกเลี่ยงการหยุดพักยาว

อาหารสุขภาพ

อาหารเหล่านี้จะไม่เป็นที่เข้มงวดเกี่ยวกับพยานหลักฐานเช่นการรักษา งานหลักของพวกเขา - พักฟื้นหลังจากเกิดความเครียดหรือการออกกำลังกายหนักในการปรับปรุงเสียงทำความสะอาดร่างกาย เป็นกฎที่เป็นอาหารสุขภาพที่ถูกนำมาใช้ร่วมกับขั้นตอนการบูรณะและการทำความสะอาดอื่น ๆ อาหารเพื่อสุขภาพ - คือการใช้ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่มีข้อยกเว้นของวัตถุเจือปนอาหาร, อาหารกระป๋อง, อาหารอย่างรวดเร็ว

อาหารลดน้ำหนัก

เหล่านี้มันเป็น ระบบไฟฟ้า จะเชื่อมโยงกับแนวคิดของ "อาหารที่" งานหลักของพวกเขา - เพื่อช่วยลดน้ำหนักตัวและให้ร่างกายของคุณมีรูปร่างที่มีความสามัคคี ในบริเวณนี้ก็นำเสนอจำนวนมากที่สุดของอาหารและอาหาร แท้จริงมันเป็นพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์มากสำหรับการทดลอง

อาหาร - มันอยู่เสมอข้อ จำกัด ของทั้งบางผลิตภัณฑ์หรือแคลอรี่ ในหลักการข้อกำหนดเพียงอย่างเดียวที่จะลดน้ำหนักตัวเป็นกฎต่อไปนี้: ร่างกายมีการใช้จ่ายแคลอรีมากกว่าที่จะได้รับจากอาหาร เฉพาะเมื่อ การขาดดุลแคลอรี่ ที่ร่างกายจะเริ่มต้นที่จะใช้เงินสำรองของตัวเองและสำหรับวันนี้เราจำเป็นต้องใช้จ่ายเพิ่มเติมใด ๆ ของพวกเขาหรือกินน้อย กีฬา - เป็นหัวข้อสำหรับการสนทนาอื่น แต่สิ่งที่อาหารจะไม่ได้สัมผัสกับความรู้สึกไม่สบายทางร่างกายและจิตใจ ( แต่ไม่น้อย) ของ - มีความซับซ้อนและบุคคล แต่มีมากมายให้เลือก

กินอาหารไขมันต่ำแคลอรี่

เป็นชื่อที่แนะนำเช่นการรับประทานอาหารที่มีวัตถุประสงค์เพื่อ จำกัด ปริมาณแคลอรี่ในชีวิตประจำวัน ผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำมาใช้ในเวลาเดียวกันที่แตกต่างกัน ดำเนินการกินอาหารไขมันต่ำแคลอรี่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่เมื่อคุณกลับไปปกติ อาหาร น้ำหนักกลับมามักจะมีโบนัสในรูปแบบของการจับคู่ของกิโลกรัมเพิ่มเติมที่ เพราะนี่คือการลดลงอย่างรวดเร็วในสารอาหารที่ร่างกายรับรู้ว่าเป็น "สงครามฐานราก" และพยายามในกรณีที่หากสถานการณ์ยังคงมีอยู่จะสงวนไว้สำหรับใช้งานในอนาคต นอกจากนี้หลังจากที่เริ่มต้นอย่างรวดเร็วพอลดน้ำหนักต่อไปได้ช้าเนื่องจากร่างกายอยู่ในโหมดการออมและการเผาผลาญอาหารช้า นอกจากนี้ยังมีโอกาสที่จะเริ่มต้นที่จะใช้จ่ายไม่มีไขมันและมวลกล้ามเนื้อ

monodiets

อาหาร ที่อาหารถูกนำมาใช้อย่างใดอย่างหนึ่งผลิตภัณฑ์: โยเกิร์ตแอปเปิ้ล, บัควีทชีสกระท่อมแตงกวา - ตัวแปรค่อนข้างหนักและไม่สมดุลดังนั้นจึงไม่สามารถติดนาน ดังกล่าวเป็นอาหารของ 2 กก. ต่อสัปดาห์จะสูญเสีย แต่ส่วนใหญ่มีแนวโน้มกิโลกรัมได้อย่างรวดเร็วหากไม่ได้กลับไปดำเนินการควบคุมอย่างเคร่งครัด

อาหารที่เข้มงวด

อาหารซึ่งถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของอาหารดังกล่าวมีอคติในความโปรดปรานของอินทรียวัตถุใด ๆ ตัวอย่างของอาหารดังกล่าวสามารถร่วมกันมากในปัจจุบันโปรตีนหรือ malouglevodnye ไขมันต่ำและไขมันแม้กระทั่ง บางทีอาจจะดีต่อสุขภาพในหมู่พวกเขามีอาหารที่มีปริมาณไขมันลดลง แท้จริงแคลอรี่ไขมันที่ง่ายที่สุดที่จะกลายเป็นมีน้ำหนักเกินมากกว่าจากแหล่งอื่น ๆ ในการก่อสร้างของการรับประทานอาหารดังกล่าวควรจะจำได้ว่าการขาดดุลครั้งแรกที่จะต้องนำไปใช้กับไขมันและจากนั้น - คาร์โบไฮเดรต อาหารโฮมเมดดีอาจจะอยู่บนพื้นฐานของหลักการนี้เพราะมันมีราคาไม่แพงและใช้งานง่าย

อาหารที่นิยมมากที่สุด

ที่นิยมที่สุดในระบบไฟฟ้าปิแอร์ Ducane ตอนนี้อาหารที่มีโปรตีนอาจได้กล่าวถึง หลักการเดียวกัน - การบริโภคต่ำของคาร์โบไฮเดรต - เป็นพื้นฐานของอาหารดร. โรเบิร์ตแอทกินส์ พร่องแป้งยังเป็นเครมลิน ที่เหมาะสม - การใช้งานที่ต้องการของโปรตีน - ให้ผลอย่างรวดเร็ว แต่มีหลักฐานที่แสดงว่าเป็นเวลานานการปฏิบัติของเขาอาจจะมีปัญหากับไต

เป็นที่รู้จักกันที่เรียกว่าอาหารเป็นวง ๆ : เมนูในชีวิตประจำวันรวมถึงการยึดมั่นในความสมดุลหนึ่งของไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต หลักการที่พบบ่อยมากนับแคลอรี่: พยายามจะบอกว่าคุณได้อย่างรวดเร็วสามารถเรียนรู้ที่จะทำโดยไม่ต้องคิดเลขและตรวจสอบเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารต่อหน้าต่อตาเรา

อาหารการกินที่น่าสนใจ "6 กลีบ" ซึ่งหมายถึงการสับเปลี่ยนของปลา, ผัก, ไก่, ซีเรียล, ชีสกระท่อมและวันผลไม้ ผู้ติดตามของเธอแนะนำให้แขวนในตู้เย็นที่มีกลีบดอกเดซี่กระดาษลงนามตามเป้าหมายคือก่อนที่ตาของฉัน

ดึงดูดความสนใจของการรับประทานอาหารที่มีมากขึ้นในระยะยาวระบบแหล่งจ่ายไฟ ยกตัวอย่างเช่นระบบ "ลบ 60" ถูกสร้างขึ้นบนหลักการของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ: อย่าข้ามอาหารเช้ากินที่สุดอาหารสูงแคลอรี่ก่อนเที่ยงจะให้ขึ้นช็อกโกแลตนมและขนมหวานในความโปรดปรานของขมไม่รวมมันฝรั่งกับเนื้อและไม่กินหลังจากหก

มีความรู้สึกในสมมุติฐานของอาหารแยกเป็น ในกรณีใด ๆ เป็นอันตรายต่อพวกเขาก็ไม่สามารถ อาหารเมดิเตอร์เรเนียน ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในที่ดีต่อสุขภาพ หลักการของมันได้รับอนุญาตให้กินผักอาหารทะเลและปลาที่มีไขมันผักและผลไม้, น้ำมันมะกอก, สัตว์ปีก, ถั่ว, โยเกิร์ตและชีสนุ่ม ได้รับอนุญาตให้พาสต้าและจำนวนเล็ก ๆ ของไวน์แดง มันไม่ได้เป็นอาหารที่ดีสำหรับในแต่ละวัน?

ผลการวิจัย

ไม่มีอาหารที่สมบูรณ์แบบที่เหมาะสมกับทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น แต่มันเป็นครั้งแรกของทั้งหมดจะต้องปลอดภัยต่อสุขภาพและคำนึงถึงลักษณะของแต่ละบุคคลของบุคคล: แม้แล้วที่เขามาจาก อาหารที่ซึ่งใช้ในเอเชียอย่างไม่เหมาะสมกับชาวพื้นเมืองของภาคใต้และในทางกลับกัน บางประเภทของคนที่จะได้มีส่วนร่วมในอาหารห้ามใช้โดยทั่วไป นี้ใช้กับเด็กและวัยรุ่นตั้งครรภ์และสตรีให้นมบุตร