อร่อยและแสนอร่อยปีกไก่และมันฝรั่งในเตาอบ

ปีกไก่ กับ มันฝรั่งในเตาอบ สามารถทำได้บนแผ่นในที่ชัดเจนและการใช้แขนทำอาหารหรือฟอยล์หนา ในบทความนี้เราตัดสินใจที่จะใช้ตัวเลือกหลังเพราะในทางจานนี้เป็นกรอบและฉ่ำมากขึ้น

ทีละขั้นตอนสูตร: ปีกไก่และมันฝรั่งภายใต้ฟอยล์

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• มายองเนสไขมันเฉลี่ย - 180 กรัม
• กระเทียมสดขนาดใหญ่ - 3 zubochka;
• วางมะเขือเทศรสเผ็ด - 4 ช้อนขนาดใหญ่
• ปีกไก่ขนาดเล็ก - 2 กิโลกรัม
• หัวมันฝรั่งหนุ่ม - 9-12 ชิ้น;
• เกลือโซเดียมขนาดเล็ก - 2 ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• น้ำผึ้งดอกไม้สด - 2 ช้อน;
• พริกแดงหวาน - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น - 40 มล. (สำหรับการหล่อลื่นของอาหาร);
• ผักชีฝรั่งแห้งและผักชีฝรั่ง - 3 ช้อนขนม;
• คั้นสดน้ำมะนาว - ครึ่งหนึ่งของผลไม้

การประมวลผลของเนื้อสัตว์

ปีกไก่กับมันฝรั่งในเตาอบควรจะทำหลังจากนี้จะดำเนินการอย่างระมัดระวังส่วนผสมเนื้อ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะล้างและทำความสะอาดขนที่มีอยู่ นอกจากนี้ปีกจะต้องอยู่ในชามเพิ่มช้อน½ของพริกแดง เกลือ บีบน้ำมะนาวครึ่งและเพิ่มน้ำผึ้งดอกไม้สด หลังจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดควรจะผสมอยู่ในมือและปล่อยให้อาหารกับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ดูดซึมรสชาติของเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

การประมวลผลมันฝรั่งกระบวนการ

ปีกไก่และมันฝรั่งในเตาอบอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารจานนี้จะแนะนำให้ซื้อผักขนาดเล็กสดเท่านั้น พวกเขาควรจะล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ (0.8 ซม. หนา)

มันก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่ามันฝรั่งกับปีกไก่ได้รับรสชาติดีมากถ้า หั่นผัก รสมายองเนสน้ำมันกลางกระเทียมขูดเกลือพริกแดงวางมะเขือเทศและผักชีฝรั่งแห้งและผักชีฝรั่ง ทั้งหมดของส่วนผสมเหล่านี้ควรจะได้อย่างทั่วถึงผสมกับหัวหั่นแล้วดำเนินการต่อทันทีเพื่อวางของพวกเขาออกบนแผ่นอบ

หลักสูตรการก่อตัว

เพื่อเตรียมความพร้อมเช่นอาหารกลางวันแสนอร่อยก็จะแนะนำให้ใช้รูปแบบที่ลึกซึ้งมากที่สุด พื้นผิวของมันควรจะทาน้ำมันแล้วใส่ชิ้นมันฝรั่งบาง spiced กับส่วนผสมที่มีกลิ่นหอม ถัดไปคุณต้องการที่จะวางอยู่ด้านบนของปีกไก่ผัก จานอบอย่างรวดเร็วและดีเป็นที่พึงปรารถนาเพื่อปิดฟอยล์ปรุงอาหารหนัก

การรักษาความร้อน

ปีกไก่กับมันฝรั่งในเตาอบพร้อมในประมาณ 65 นาที อย่างไรก็ตามในระหว่างการอบจานยังควรพยายามที่จะอ่อนนุ่ม การทำเช่นนี้คุณสามารถเพิ่มเล็กน้อยฟอยล์การทำอาหารและคว้าชิ้นส่วนแยกของเนื้อสัตว์หรือผัก

วิธีการที่จะนำโต๊ะได้หรือไม่

ปีกน้ำผึ้งทอดและมันฝรั่งกระเทียมมีกลิ่นหอมและมายองเนสควรจะนำเสนอแก่ผู้เข้าพักอาหารตามสั่งเสิร์ฟร้อน เช่นอาหารมากมายขอแนะนำนอกเหนือจากการทำสลัดผักมีสีเขียวและให้บริการขนมปังขาวสด