สูตรสำหรับเบียร์ทำที่บ้านในการดื่มที่ดีคืออะไร?

เครื่องดื่มนี้ต้นกำเนิดทางประวัติศาสตร์ของที่ไปไกลกลับเป็นสมัยโบราณ สูตรคลาสสิกสำหรับการดื่มเบียร์ทำที่บ้านเป็นเรื่องง่าย: ยีสต์น้ำตาลและน้ำ สำหรับศตวรรษที่ผู้คนได้ทดลอง, พยายามคิดค้นแทนที่ส่วนประกอบบางอย่างในทั่วไปคิดค้น ในรัสเซียใส่บรากาได้ที่น้ำผึ้งหรือน้ำผลไม้ผลไม้เล็ก ๆ และยีสต์แทนที่ด้วยถั่วหรือกระโดด งานฉลองใด ๆ เจ้าจบลงด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้ง

นอกเหนือจากความจริงที่ว่าบราสามารถนำมาใช้เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์พร้อมดื่มก็ยังเป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมความพร้อมของไวน์หรือวอดก้าโฮมเมด (แสงจันทร์) ที่ กระบวนการพื้นฐานของ การปรุงอาหารสูตร เครื่องดื่ม - หมักธรรมชาติ คุณภาพของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขึ้นอยู่กับระดับของความสำเร็จของวิธีการเตรียม

ให้ความสนใจกับสูตรบ้านก่อสำหรับเครื่องดื่มซึ่งจะใช้สำหรับการเตรียมการเปิดประตูหรือเบียร์ภาษาอังกฤษ การเตรียมความพร้อมของเครื่องดื่มเหล่านี้จะขึ้นอยู่กับส่วนประกอบหมักที่แข็งแกร่ง วิธีการในการเตรียมความพร้อมของเบียร์เยอรมันในทางที่จัดให้มีการตัดทอนการหมัก แต่ในรัสเซียสูตรพื้นฐานสำหรับดื่มเบียร์ทำที่บ้านถูกนำมาใช้เพื่อให้แสงจันทร์ วิธีที่ดีที่สุดเบียร์ตกทอดจากรุ่นสู่รุ่นเถื่อนทางพันธุกรรม

หน้าแรก เบียร์ -brewed: สูตร สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มจากแครกเกอร์

หนึ่งในวิธีที่พบมากที่สุดของการเตรียมเครื่องดื่มค่อนข้างง่าย สูตรสำหรับบดอย่างรวดเร็วเป็นยีสต์, น้ำตาล, น้ำและข้าวกะเทาะ มันเป็นความลับว่ามีเป็นจำนวนมากของตัวเลือกที่เป็นไปได้สำหรับการเตรียมความพร้อมของเครื่องดื่มที่ทำให้มึนงง หนึ่งของพวกเขา - สูตรการชงที่บ้านสำหรับเครื่องดื่มจากการจราจรติดขัด วิธีการนี้จะช่วยให้คุณไม่เพียง แต่จะได้รับสินค้าที่มีคุณภาพ แต่ยังส่งเสริมการรีไซเคิลของทำบุญแยมปีที่ผ่านมารวมทั้งหวานหรือหมัก

วิธีการเตรียมส่วนผสม

1. ขั้นตอนแรกของการเตรียมความพร้อมของเครื่องดื่ม - ถังเตรียม เช่นนี้มันเป็นเครื่องครัวเหมาะที่จะเป็นกระป๋องนมหรือล้างกัน 30 ลิตรกระทะเคลือบ
2. แล้วความสามารถในการเตรียมความจำเป็นที่จะวางน้ำตาลแยมหรืออัตรา 40 ลิตรน้ำ / 10 กิโลกรัมน้ำตาลหรือแยมและเติมก่อนอุ่น (อุณหภูมิห้อง) น้ำ นอกจากนี้ในสาโทที่เกิดขึ้นจะถูกเพิ่มผลไม้เบอร์รี่หรือลูกเกด
3. เชื้อทำอาหาร เจือจางยีสต์ในน้ำอุ่นและเพิ่มสาโทที่เกิด ละเอียดผสมสารละลายที่เกิด
4. ขั้นตอนต่อไปคือความไม่สะดวก คุณจำเป็นต้องตรวจสอบ "เริ่มต้นขึ้น" เบียร์ที่่กลั่นในบ้านหรือไม่ หากกระบวนการทั้งหมดได้รับอย่างถูกต้องคุณจะได้ยินชนิดของ mash พึมพำ นี้จะแสดงให้เห็นว่าการหมักได้เริ่ม (บราก้าเล่น)
5. ขั้นตอนสุดท้าย ความจุของสาโทควรจะห่อด้วยผ้าห่มและใส่ในสถานที่อบอุ่นสำหรับบางเวลา (จาก 3-4 วันถึง 2 สัปดาห์) ซึ่งในระหว่างกระบวนการหมัก จะต้องมีการขยับจนถึงขณะซื้อของทุกวัน พร้อมต้มเบียร์ - แสงและด้วยการสัมผัสของความขมขื่น ถ้าค้างอยู่ในคอที่ถูกครอบงำด้วยความหวานซึ่งหมายความว่ากระบวนการยังไม่เสร็จสมบูรณ์

แล้วก้าสายพันธุ์ที่จำเป็นผ่านผ้าที่พับเก็บในหลายชั้นหรือตะแกรง พร้อมที่จะดื่มเครื่องดื่มหรือแซงในแสงจันทร์