อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
สูตรที่ละเอียด: แพนเค้กกับนมที่มีรู
บางครั้งคุณต้องการดื่มชากับเพื่อน ๆ แต่สิ่งที่ต้องทำเพื่อการชุมนุมเช่นขนมที่สวยงามและแสนอร่อย วันนี้เราจะพิจารณา สูตรที่ง่าย และรวดเร็ว แพนเค้ก กับนมที่มีรูสามารถเตรียมได้อย่างดีโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากนมที่ไม่ใช่กรด แต่เป็นไขมัน หลังจากทั้งหมดเท่านั้นที่มีส่วนผสมเช่นผลิตภัณฑ์ floury จะกลายเป็นบางและไม่มีผลของ "ความชื้น"
สูตร ทีละขั้นตอน : แพนเค้กกับนมที่ มีรู
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- น้ำตาลทรายแดง - ช้อนขนาดใหญ่ 3 ช่อ
- ไข่ไก่ขนาดปกติ - 2 ชิ้น;
- โซดาอาหาร - 1/3 ช้อน;
- นมสดไขมัน - 3 ถ้วย;
- เกลือดีไอโอดีน - 2/3 dess L.;
- น้ำเดือดเย็น - ½ถ้วย;
- แป้งสาลีร่อน - จาก 2/3 ถ้วย (ดูสม่ำเสมอ);
- น้ำมันพืชและครีม - สำหรับทอดและเคลือบผลิตภัณฑ์
การผสมแป้ง
สูตรสำหรับ "แพนเค้กกับนมที่มีรู" เป็นที่รู้จักกันเกือบทุกแม่บ้าน หลังจากที่ทุกคนไม่แยแสกับ ผลิตภัณฑ์แป้ง ดังกล่าวไม่ได้อยู่ในครอบครัวใด ๆ ในการผสมแป้งคุณต้องเทไขมันที่ไม่ใช่กรดนมลงในชามเทผงฟูโซดาเกลือขนาดเล็กและน้ำตาลทรายไป ต่อไปส่วนผสมจะต้องผสมให้ละเอียดแล้วเพิ่มให้กับพวกเขาดีตีไข่ไก่และแป้งสาลี ส่วนประกอบสุดท้ายเป็นที่เทจนกว่าคุณจะได้รับพื้นฐานเช่นเดียวกับแพนเค้ก เมื่อต้องการเจือจางแป้งเล็กน้อยเล็กน้อยจำเป็นที่จะต้องเพิ่มน้ำเล็กน้อยและทิ้งไว้ที่ด้านใดด้านหนึ่งเพื่อขจัดก้อน
การเตรียมพื้นฐานสำหรับการอบ
คุณรู้วิธีที่จะทำให้แพนเค้กกับหลุม? ตอนนี้เราจะเตือนคุณ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ขวดพลาสติกธรรมดาจากใต้น้ำแร่หรือน้ำอัดลมและสร้างรูในฝาครอบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 มม. นอกจากนี้ในภาชนะที่จำเป็นในการเทลงในแป้งเหลวทั้งหมดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ผัดอีกครั้งและความร้อนกระทะสีแดง
การรักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์
ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับขนมที่สวยงาม fishnet และแปลกใจกับเพื่อนของคุณมีความสามารถที่ไม่ซ้ำกันของคุณในการปรุงอาหารแล้วสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ แพนเค้กในนมที่มีรูควรทำดังนี้: คุณต้องเทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะร้อนแล้วใช้ขวดที่มีแป้งเพื่อวางผลิตภัณฑ์เดิมในรูปแบบที่แปลกประหลาด หลังจากที่ด้านล่างของเขาเป็นสีน้ำตาล อ่อนแพนเค้กที่ละเอียดอ่อน ควรจะหันไปและทอด แนะนำของหวานในรูปแบบร้อนๆให้ทาด้วยเนย (ครีม) จากนั้นห่อเป็นม้วนหรือพับเป็นรูปสามเหลี่ยม
วิธีให้บริการแขกอย่างถูกต้อง
ตอนนี้คุณรู้ วิธีการอบแพนเค้กที่ มีรูโดยใช้ขวดพลาสติกธรรมดา เสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะควรจะร้อนๆพร้อมกับชาหรือโกโก้ นอกจากนี้ในขนมหวานที่ละเอียดอ่อนและอร่อยขอแนะนำให้ใช้นมข้นหวานแยมผลไม้น้ำเชื่อมหวานแยมหรือน้ำผึ้งสด
Similar articles
Trending Now