วิธีการเตรียมสลัดหัวไชเท้า Margelan หรือไม่?

ฉ่ำและหวานหรือสีเขียว Margelan หัวไชเท้าที่เป็นที่นิยมในหมู่สมน้ำหน้าประชาชนของเอเชียเพราะมันยังคงมีประโยชน์มาก องค์ประกอบของหัวไชเท้าและธาตุที่มีอยู่ในจำนวนมากและน้ำมันหอมระเหยและกรดอินทรีย์ จะช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด สำหรับเรื่องนี้หัวไชเท้า Margelan บริโภคสดโดยการเพิ่มลงในทุกประเภทของสลัด

สลัดอร่อย ของหัวไชเท้า Margelan: สูตรที่เรียกว่า "อุซเบกิ"

สลัดนี้ไม่ได้ถูกจัดทำขึ้นเป็นครั้งแรกในอุซเบกิแม้จะมีชื่อของตนและในมอสโกรอบ 1950 พ่อครัวอุซเบกิทำงานในร้านอาหารและปริมณฑลเราตัดสินใจที่จะนำรัสเซียกับผลิตภัณฑ์แห่งชาติของพวกเขาและเพื่อเตรียมความพร้อมสลัดหัวไชเท้า Margelan มีบ้านเป็นอย่างแม่นยำประเทศเอเชีย

ในตอนต้นของการเตรียมการของหัวไชเท้านี้สลัดอร่อยจะต้องมีการทำความสะอาดหั่นเป็นก้อนและยาวแช่ในน้ำเค็มสำหรับครึ่งชั่วโมง ในเวลานี้เป็นชิ้นเนื้อติดมันด้วยเกลือและพริกไทยที่จะทำให้กระเป๋าเล็ก ๆ ในเนื้อสัตว์และใส่ไว้ในชิ้นกระเทียม ห่อเนื้ออลูมิเนียมฟอยล์ (2 ชั้น) และอบในเตาอบ (30 นาทีที่ 200 องศา) แล้วคุณสามารถใช้ธนู มันควรจะตัดเป็นแหวนบางแต่ละที่ชุบเกล็ดขนมปังในแป้งและทอดในน้ำมันร้อนจนสีทอง แหวนพร้อมแห้งบนผ้ากระดาษ

เมื่อเนื้อมีความพร้อมก็เป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะเย็นและตัดเป็นแท่งยาวเช่นหัวไชเท้า หลังจากนั้นสลัดหัวไชเท้า Margelan สามารถเก็บ ตอนแรกวางแบนแผ่นเวดจ์หัวไชเท้าแล้วเนื้อมายองเนสและทอด หัวหอม สลัดผสมโดยตรงกับการให้บริการ

สลัดหัวไชเท้าและแอปเปิ้ Margelan

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดนี้ก็จะใช้เวลาเพียงสองส่วนผสมหลัก - แอปเปิ้ลและหัวไชเท้า พวกเขาจะต้องทำความสะอาด (จากหลักของแอปเปิ้ลและเปลือกหัวไชเท้า) และตัดเป็นแผ่นบาง (คุณสามารถตะแกรง) ตอนนี้เราจำเป็นต้องกรอกสลัด สำหรับเรื่องนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นในการเชื่อมต่อชามแยกต่างหากน้ำมันมะกอก (35 มล.), balsamic น้ำส้มสายชูสีขาว (2 ชั่วโมง. ช้อน) หรือจำนวนเงินเดียวกันของน้ำมะนาวและเกลือและอบเชย คน

หัวไชเท้ากับสลัดแอปเปิ้ล Margelan สามารถเลือกที่จะตกแต่ง mikrozelenyu ว่าหลายเติบโตขวาที่บ้านบนขอบหน้าต่างและผักชีฝรั่ง มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าอาหารจานนี้มีสุขภาพดีสมบูรณ์แบบในเมนูอาหารใด ๆ

สลัดหัวไชเท้าหวานกับไก่และมายองเนส

นี้สลัดอร่อยและขอขอบคุณที่แสนอร่อยให้กับหัวไชเท้ากลายเป็นฉ่ำมากขึ้นและสดชื่น เพื่อให้คุณต้องทอดหัวหอมและเห็ดปรุงอกไก่, ตะแกรงหัวไชเท้าและตัดสีเขียวผักชีฝรั่ง หลังจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดรวมในภาชนะเดียวและฤดูกาลสลัดมายองเนส

ตามคำขอของผักกาดหอมสามารถใส่หัวหอมสีเขียวหรือใช้เป็นของตกแต่ง

สลัดผักของหัวไชเท้า, แอปเปิ้ลและแครอท

นี้ สลัดวิตามิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุทธรณ์ไปยังผู้ติดตามทั้งหมดของอาหารสุขภาพดังนั้นมันจะเปิดออกแคลอรีต่ำและมีประโยชน์ ที่จะทำให้มันก่อนอื่นคุณต้องตัดผักและผลไม้ การทำเช่นนี้แอปเปิ้ลจะถูกล้างออกจากแกนและโดยตรงกับผิวที่ถูกตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่ แล้วคุณจะต้องตัดชิ้นส่วนของหัวไชเท้าบริสุทธิ์เดียวกัน แล้วตัดตามแตงกวาและบดเป็นสลัด เพิ่มผักชีฝรั่งสับและแครอทขูด (สามารถถูกแทนที่ด้วยบีทรูท)

ตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดที่คุณจำเป็นต้องเชื่อมต่อกับ arugula หรือแพงพวยเพิ่ม mikrozelen (อุปกรณ์เสริม) แต่งตัวสลัดหัวไชเท้ากับน้ำมัน Margelan มะกอกและน้ำมะนาวผสมให้เข้ากัน ใส่จานบนจานและโรยด้วยปอกเปลือกเมล็ดทานตะวัน

สลัดสูตรของหัวไชเท้าและแครอท Margelan

นี้เป็นเรื่องง่ายมากและรวดเร็วในการ เตรียมความพร้อมสลัด ในทางที่ด้อยกว่าในรสชาติอาหารที่มีความซับซ้อนมากขึ้นอื่น ๆ

เพื่อเตรียมความพร้อมมันคุณจะต้องแครอทและหัวไชเท้าเปลือกและตะแกรงหยาบ สลัด Margelan ถัดไปของหัวไชเท้าผสมกับแครอทคลุมด้วยน้ำมันและน้ำมะนาว คุณสามารถเลือกเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟพร้อมกับข้าวต้มหรือมันฝรั่ง

สลัดเกาหลีของหัวไชเท้า

นี้เพื่อให้มีสุขภาพดีและสลัดหัวไชเท้าจะต้องมีจำนวนมากของเครื่องเทศที่ทำให้อาหารจานนี้เกาหลีจริง

ดังนั้นจำเป็นที่จะต้องฉ่ำหัวไชเท้าสีเขียวที่จะปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นดี แล้วคุณจะต้องเพิ่มสลัด 20 กรัมเกลือผสมให้เข้ากัน อนุญาตให้ยืนได้นาน 5 นาทีแล้วระบายน้ำทั้งหมดของเหลวที่เกิด ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มสลัด Margelan หัวไชเท้าส่วนผสมที่เหลือ: (. 2 ช้อนชา) (. ที่½ช้อนชา) กระเทียมสับ (ฝาน 1), ก้านกระเทียมน้ำส้มสายชูน้ำตาลและพริกขี้หนูเฉียบพลัน ผสมมือสลัดแล้วเพิ่มเมล็ดงาในนั้น อีกครั้งหนึ่งที่ผสมกันและพร้อมที่จะเสิร์ฟพร้อมกับข้าวต้ม

สลัดหัวไชเท้ากับตุรกี Margelan: สูตรที่มีรูปภาพ

ที่จะทำให้สลัดนี้จะต้อง 1 แพคเกจของผักกาดหอม, หัวไชเท้าสีเขียว หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และชิ้นของไก่งวงต้ม (200 กรัม) ส่วนผสมทั้งหมดถูกวางไว้เป็นอย่างดีออกมาบนจานแบนและเทซอส นี่คือที่อยู่ไม่ชอบมาพากลของอาหารจานนี้

สำหรับซอสอร่อยที่คุณต้องเริ่มต้นที่จะบดในเครื่องปั่น¼ก้านหอมแดงแล้วเพิ่มสมุนไพรและยังคงเต้นสำหรับอีกนาที เพิ่มมายองเนส (½ v.) ครีม (2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน) 30 มล. ของนมและน้ำส้มสายชู (2 ชั่วโมง. ช้อน) ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวและเกลือ (½ชม. ช้อน) อีกครั้งหนึ่งที่ทั้งหมดเป็นอย่างดีคุณสามารถย้ายและเทซอสบนจาน ก่อนเสิร์ฟสลัดหัวไชเท้า Margelan โรยด้วยพริกไทยดำ Bon Appetit!

สลัดจากหัวไชเท้ากับไข่และครีมเปรี้ยว

สลัดหัวไชเท้าสีเขียวหวานฉ่ำกับไข่เตรียมง่าย ขั้นแรกคุณต้องไปต้มไข่ (3 pcs.) และเปลือกหัวไชเท้า จากนั้นทั้งสองส่วนผสมที่ต้องเสียดสีและครีม (50 มล.) หากจำเป็นต้องสลัดสามารถ dosolit Bon Appetit!