วิธีการทำพายแอปเปิ้ที่บ้าน? วิธีการทำแป้งพายแอปเปิ้ล?

วิธีการทำ เค้กแอปเปิ้ล เพื่อให้เขาชอบสมาชิกทุกคนในครอบครัวได้หรือไม่ คำตอบของคำถามนี้มีความหลากหลายมาก หลังจากที่ทุกคนที่ชอบทำขนมบิสกิตฐานที่ยีสต์หรือขนมพัฟและบางคนไม่ชอบที่จะทำขนมที่มีแอปเปิ้ลที่คมชัดและกรุบกรอบ วันนี้เราจะนำเสนอจำนวนของสูตรที่แตกต่าง ที่หนึ่งให้เลือก - มันขึ้นอยู่กับคุณ

เค้กแอปเปิ้ลที่อุดมไปด้วย: สูตรสำหรับแป้งยีสต์

วิธีควรทำยีสต์ พายแอปเปิ้ล? สูตรขนมนี้ให้ใช้องค์ประกอบต่อไปนี้:

• นมที่มีไขมันสูง - 500 มล;
• เนยไขมัน 72.5% - ประมาณ 130 กรัม
• ยีสต์แห้ง - 2/3 ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• น้ำตาล - 5 ช้อนขนาดใหญ่ (ที่ 2 - ในแป้งที่ 3 - ในไส้);
• แป้งแสงเกรด - 600 กรัม (เพิ่มก่อนหนา);
• เกลือเสริมไอโอดีน - schepotochka ขนาดใหญ่
• ไข่ขนาดใหญ่บ้านนอก - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• แอปเปิ้ลสุกหวาน - ประมาณ 5 ชิ้น.
• อบเชยผง - น้อย (สำหรับบรรจุผง);
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับกลิ้งแป้งอัดจาระบีและรูปแบบ

นวดแป้งยีสต์

ก่อนที่คุณจะทำให้แอปเปิ้ล พายจากแป้งยีสต์ ควรได้รับการนวดอย่างถูกต้อง การทำเช่นนี้คุณต้องอุ่นเครื่องปริมาณไขมันสูงของนมบนเตาแล้วเทลงใน 2 ช้อนขนาดใหญ่ของน้ำตาลและกวนจนมันจะละลายอย่างสมบูรณ์ ต่อมาในบรรจุภัณฑ์เดียวกับที่คุณต้องการเพิ่มเหน็บแนมของเกลือและยีสต์แห้ง เพื่อแก้ปัญหาหลังของส่วนประกอบในนมเปรี้ยวให้อาหารควรจะเก็บไว้ในส่วนที่เหลือประมาณ¼ชั่วโมง หลังจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดควรจะผสมเพิ่มไว้ในไข่ตีเนยนุ่มและอาหารมื้อเบา ๆ

เป็นผลให้คุณควรจะได้รับเนื้อเดียวกันมวลหนาแน่นซึ่งเป็นเพียงเล็กน้อยเกาะติดมือ ไปได้ถึงรัฐที่ต้องการก็ควรจะปิดและผ้าฝาแล้วเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ในช่วงเวลานี้แป้งยีสต์จะเพิ่มขึ้น 3 หรือ 4 ครั้ง ดังนั้นมันเปิดออกที่เขียวชอุ่มและละเอียดอ่อนก็ควรจะเป็นระยะ ๆ ขยับมือซึ่งควรจะ pre-หล่อเลี้ยงในน้ำมันดอกทานตะวัน

การปรุงอาหารบรรจุ

วิธีการทำพายแอปเปิ้เพื่อที่จะสามารถส่งไปยังตารางวันหยุด? การทำเช่นนี้คุณอย่างเคร่งครัดต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดตามใบสั่งแพทย์ทั้งหมด

ในขณะที่การเพิ่มขึ้นของแป้งยีสต์ในอบอุ่นคุณสามารถจัดเตรียมบรรจุ การทำเช่นนี้ล้างแอปเปิ้ลหวานเปลือกพวกเขาจากกล่องเมล็ดแล้วสับเป็นชิ้นบาง ๆ ว่าผลไม้จะไม่ดำคล้ำรักษาของพวกเขาควรได้รับการแก้ไขโดยตรงกับวิธีการดำเนินการก่อตัวของขนมที่

ทำให้อร่อยเค้กทำที่บ้าน

ก่อนที่คุณจะทำให้พายแอปเปิ้คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งยีสต์ได้ถึงความมั่นคงทางด้านขวา มันโอเคที่จะลุกขึ้นจะกลายเป็นนุ่มและมีกลิ่นหอม

และเมื่อฐานและการบรรจุจะต้องเตรียมควรดำเนินการก่อตัวของอบบ้าน การทำเช่นนี้แป้งยีสต์ควรจะแบ่งออกเป็นส่วนน้อย ๆ (ขนาดใหญ่และขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย) แล้วม้วนออกของพวกเขาไม่ได้เป็นชั้นหนามากของรูปร่างเหมือนกัน แต่ขนาดแตกต่างกัน ถัดไปคุณจะต้องอัดฉีดกระทะที่มีน้ำมันและวางแผ่นฐานที่ใหญ่ที่สุด มันควรแจกจ่ายชิ้นทั้งหมดของแอปเปิ้ลโรยด้วยน้ำตาล (ไม่ใหญ่มาก) และอบเชย หลังจากนั้นบรรจุเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้ครอบคลุมส่วนที่สองของการทดสอบและการรักษาความปลอดภัยของพวกเขาไปที่ด้านข้างเพื่อที่ว่าในท้ายที่สุดคุณจะต้องพายที่สวยงามมาก

การรักษาความร้อน

แอปเปิ้ลพายสูตรของการที่เกี่ยวข้องกับการใช้แป้งยีสต์ที่ดีที่สุดคือการอบในเตาอบ สำหรับขนมเบเกอรี่นี้จะนำไปสู่อุปกรณ์ทำอาหารและอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ 195 องศา ในช่วงเวลาสั้น ๆ นี้พายเป็นสิ่งที่ดีจะเพิ่มขึ้นและจะกลายเป็นสีดอกกุหลาบ

เสิร์ฟที่โต๊ะที่อุดมไปด้วยและอร่อยขนม

ตอนที่คุณรู้วิธีการทำพายแอปเปิ้ที่บ้าน เมื่อขนมสุกอย่างเต็มที่ก็จะต้องออกแล้วเคลือบด้วยพื้นผิวที่ร้อนเนยจืด ขั้นตอนนี้จะให้ขนมรสชาติพิเศษและลักษณะสวยงาม นอกจากเค้กจะต้องถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และให้บริการสมาชิกในครอบครัวพร้อมกับชาร้อนและหวาน

การทำอาหารขนมกรุบอร่อย

แอปเปิ้ลพายแป้งเตรียมเร็วกว่ายีสต์ หลังจากที่ทุกคนสำหรับการสร้างเช่นขนมไม่จำเป็นต้องยาวเพื่อคลุกรากฐานแล้วรอสำหรับการกู้คืนของเธอ นอกจากนี้อาหารอันโอชะนี้อบในเตาอบไม่ได้ 60 และ 32-35 นาที

ดังนั้นเพื่อให้พายแอปเปิ้ลจากแป้งที่เราจำเป็นต้องใช้:

• น้ำส้มสายชูและโซดา stolovaya- โดยช้อน½;
• เนยไขมัน 72.5% - ประมาณ 150 กรัม
• น้ำตาล - 1.5 ถ้วย;
• ไข่ขนาดใหญ่บ้านนอก - 3 ชิ้น.
• แป้งแสงเกรด - 2.5 ถ้วย;
• อบเชยผง - น้อย (สำหรับบรรจุผง);
• แอปเปิ้ลสุกหวาน - ประมาณ 3 ชิ้น.
• วอลนัท - ½ถ้วย

การเตรียมแป้ง

หากคุณไม่ทราบวิธีการทำพายแอปเปิ้อย่างรวดเร็วสูตรจะช่วยให้คุณมีนี้

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่า แป้งขนมชนิดร่วน เป็นนวดค่อนข้างง่าย การทำเช่นนี้จะทำลายไข่และแบ่งได้เป็นไข่แดงและไข่ขาวแล้วเพิ่มองค์ประกอบแรกของเนยละลายและถ้วยของน้ำตาล ผสมส่วนผสมที่พวกเขาต้องการที่จะเผยแพร่น้ำส้มสายชู Slaked โซดาและแป้งเกรดสูงแสง เป็นผลให้คุณควรจะได้รับกรอบและเนยขนมซึ่งสามารถประกอบเป็นก้อนเดียว

ในฐานะที่เป็นโปรตีนที่พวกเขาจะต้องระบายความร้อนด้วยแล้วปัดปั่นด้วยน้ำตาล½ถ้วย เป็นผลให้คุณได้รับมวลเขียวชอุ่มมากและหวาน

การรักษาของแอปเปิ้ลไส้

ก่อนที่คุณจะทำพายแอปเปิ้อร่อยกับขนม shortcrust ควรจะเตรียมความพร้อมการบรรจุ ผลไม้ควรล้างทำความสะอาดกล่องจากเมล็ดและเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นไม่หนามาก

โดยวิธีการที่จะทำให้เค้กนี้เราต้องและวอลนัท พวกเขาควรจะล้างแห้งในกระทะแล้วบดเป็นชิปขนาดใหญ่ใช้ tolkushkoy

กระบวนการของการสร้าง

วิธีที่จะทำให้แอปเปิ้ล พายได้อย่างรวดเร็ว และอย่าง? การทำเช่นนี้คุณต้องใช้รูปร่างที่มีด้านสูง (สามารถกระทะปกติ) ใส่ในแป้งขนมปังของเธอและตรงเข้าไปในรูปร่างชามไม่ได้เป็นชั้นหนามากใช้ pin กลิ้งขนาดเล็ก

ที่บรรจุเป็นอย่างดีพอดีบนพื้นฐานของขอบของการทดสอบนั้นมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะยกระดับเพื่อให้คุณได้รับรอบความสูง 2-2.7 เซนติเมตร ถัดไปบนพื้นผิวของแป้งที่จำเป็นที่จะนำชิ้นแอปเปิ้ลได้รับการรักษา หลังจากเติมผลไม้ชนิดนี้ควรจะปกคลุมด้วยมวลที่เขียวชอุ่มของโปรตีนซึ่งจะต้องโรยด้วยถั่วสับ

เบเกอรี่พาย Shortcake ในเตาอบ

หลังจากเค้กจากฐานรากทรายที่จะต้องเตรียมก็ควรจะใส่ทันทีในเตาอบ อบขนมโฮมเมดเป็นที่แนะนำสำหรับ 32-35 นาทีที่ 190 องศา สัญญาณของการเตรียมความพร้อมสารพัดที่บ้านมีรอยแดงเล็กน้อยและแข็งตัวของมวลโปรตีนทดสอบเช่นการผลิตของเมอแรงค์

ฉันควรจะนำไปใช้สำหรับชา?

หลังจากการอบขนมที่บ้านก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะลบและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็น ถัดไปเค้กทรายแข็งสามารถลบออกได้อย่างง่ายดายจากแม่พิมพ์ ตัดอาหารอันโอชะเป็นส่วนที่มีความจำเป็นต้องใช้ทันทีเพื่อน ๆ ของคุณมีชาเข้าด้วยกัน

วิธีการทำเค้กแอปเปิ้ล: สูตรสำหรับขนมพัฟ

ได้อย่างรวดเร็วอบพายแอปเปิ้ล, คุณทรายสามารถไม่เพียง แต่ขนมพัฟ หลังจากที่ทุกคนในการจัดทำขนมโฮมเมดไม่จำเป็นที่ทุกคนจะผสมพื้นฐาน มันอาจจะซื้อในเวลาใดก็ได้ที่ร้าน คุณจะต้องเตรียมความพร้อมการบรรจุเพียงของตัวเอง

ดังนั้นก่อนที่คุณทำพายแอปเปิ้จากขนมพัฟ, คุณจะต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ผงน้ำตาล - 6 ช้อนขนาดใหญ่
• แอปเปิ้ลสุกหวาน - 3 ชิ้น.
• ขนมพัฟโดยไม่ต้องยีสต์ - 1 แพ็ค;
• อบเชยผง - ใช้ในการลิ้มรส

ผลไม้ที่เตรียมความพร้อม

วิธีการทำพายแอปเปิ้? สูตรสำหรับขนมพัฟแนะนำการใช้งานของแอปเปิ้ลหวาน หลังจากที่ทุกคนเช่นกรอบมีความสดใหม่ และถ้ามันไม่ได้เพิ่มความหวาน, ขนมจะไม่เปิดออกที่ดีเพื่อให้ตามที่เราต้องการ

ดังนั้นคุณต้องล้างดีผลไม้ทุกชนิดปอกเปลือกออกจากเมล็ดและเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นไม่หนามาก

รูปแบบวงกลม

เค้กของขนมพัฟเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเปิด หลังจากทั้งหมดถ้าแอปเปิ้ลเพื่อให้ครอบคลุมส่วนที่สองของพื้นฐานแล้วมันไม่สามารถ propechsya และอยู่เปียก

ดังนั้นละลายอย่างสมบูรณ์ขนมพัฟเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแผ่ออกชั้นและสถานที่ในรูปแบบหรือกระทะ greased ถัดไปบนพื้นผิวที่คุณต้องการที่จะเผยแพร่ไม่ได้ชิ้นหนามากของแอปเปิ้ล พวกเขาควรจะโรยเล็กน้อยกับน้ำตาลผงแล้วดำเนินการต่อไปขอบฐานการตกแต่งอย่างสวยงาม

พายแอปเปิ้ลพัฟอบในเตาอบ

การขึ้นรูปเค้กก็จะต้องใส่ในเตาอบและอบที่ 185 องศาสำหรับครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ขนมโฮมเมดควรนั่งขึ้นและกลายเป็นสีดอกกุหลาบและอร่อยมาก

เสิร์ฟที่โต๊ะสารพัดโฮมเมดแสนอร่อย

หลังจากการอบเค้กชั้นหวานจะต้องออกทันทีและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ออกวางขนมบนจานขนาดใหญ่ก็จะแนะนำให้โรยด้วยผงน้ำตาล ในรัฐนี้พายแอปเปิ้ควรจะเสิร์ฟพร้อมกับกาแฟสดชาไม่ได้ทำให้หวาน

การทำอาหารขนมผลไม้ multivarka

ถ้ามีเหตุผลที่คุณไม่สามารถใช้เตาอบ, พายอบแอปเปิ้ลสามารถใช้ multivarku มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าขนมที่ได้รับไม่อร่อยน้อยลงและซื้อนั้น

ต้องการเรียนรู้วิธีที่จะทำให้แอปเปิ้ลพาย "พาย" ที่รู้จักกันมาก หลังจากนั้นการรักษาเป็นที่นิยมมากในประเทศของเรา แต่ถ้าคุณไม่ได้มีข้อมูลนี้เราจะนำเสนอได้ในขณะนี้

มีส่วนผสมอะไรบ้างที่จำเป็นในการทำพายแอปเปิ้ใน multivarka? สูตรของขนมโฮมเมดแนะนำผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• น้ำส้มสายชูและห้องรับประทานอาหารห้องโซดา - ½ช้อนของเล็ก ๆ น้อย ๆ
• ไข่บ้านนอกขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น.
• น้ำตาล (ขนาดไม่ใหญ่เกินไป) - แก้วเต็ม;
• แอปเปิ้ลหวานขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น.
• อาหารมื้อเบา ๆ เกรดสูง - แก้วเต็ม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - ช้อนขนาดใหญ่ (สำหรับการหล่อลื่นของอาหาร)

การปรุงอาหารบรรจุ

วิธีที่จะทำให้แอปเปิ้ลพาย "พาย" ที่บ้าน? เพื่อเริ่มต้นการเตรียมความพร้อมการบรรจุ ผลไม้ที่ซื้อมาทุกคนจะต้องล้างทำความสะอาดจากกล่องของเมล็ดและเปลือกแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ (เวดจ์)

ผสมฐาน

นอกจากนี้ในการบรรจุและบิสกิตฐานควรเตรียมความพร้อมที่ดีสำหรับการสร้างเช่นเค้ก สำหรับเรื่องนี้ไข่ขนาดใหญ่ในชนบทควรจะแบ่งออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว เพื่อไข่แดงต้องเพิ่มน้ำตาลและบดพวกเขาด้วยช้อนจนสีขาว ในเรื่องเกี่ยวกับองค์ประกอบที่สองด้วยแล้วก็ควรจะระบายความร้อนด้วยแล้ววิปปิ้งเป็นโฟมที่มีเสถียรภาพโดยใช้วิธีการผสม ในอนาคตทั้งฝูงจะต้องเชื่อมต่อเข้าด้วยกันและตั้งอยู่ในกกิ้งโซดาของพวกเขา

โดยสรุปในมวลไข่ค่อยๆเทแป้งแสงที่จำเป็น เป็นผลให้คุณควรจะได้รับการวางเป็นเนื้อเดียวกันและมีความหนืด มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าถ้าแป้งเป็นส่วนผสมหนาเกินไปอย่างทั่วถึงแล้วหลังจากเค้กรักษาความร้อนอาจจะค่อนข้างยาก

รูปแบบพาย "พาย"

หลังจากเตรียมอุดผลไม้และแป้งบิสกิตได้อย่างปลอดภัยสามารถดำเนินการก่อตัวของสารพัดโฮมเมด สำหรับรูปแบบนี้จะต้อง multivarki ไขมันและแล้วเทกลับทั้งหมดก่อนหน้านี้นวดพื้นฐาน แอปเปิ้ลถัดไปด้านบนของแป้งจะต้องวางอย่างสวยงามชิ้นปอกเปลือก มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าพวกเขาสามารถชำระน้อยกว่าน้ำหนักของตัวเอง มีอะไรผิดปกติเป็นเพราะพวกเขาเป็นหลังการรักษาความร้อนยังคงลุกขึ้น

อบแอปเปิ้ลขนม multivarka

เพื่อเรียนรู้วิธีการทำพายแอปเปิ้ใน multivarka รู้ว่าทุกคนไม่ได้ หลังจากที่ทุกคนไม่แม่บ้านทุกคนมีเจ้าของมีความสุขของเครื่องใช้ในครัวดังกล่าว แต่ถ้าคุณซื้อมันเมื่อเร็ว ๆ นี้แล้วเราจะบอกตอนนี้วิธีการใช้งานสำหรับการปรุงอาหารขนมบิสกิต

หลังจากที่ทุกแป้งกับแอปเปิ้ลจะอยู่ใน multivarka มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปิดทันทีและตั้งค่าโหมดการอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากที่เวลานี้อุปกรณ์ห้องครัวควรแจ้งให้คุณทราบของการสิ้นสุดของโปรแกรม เปิดฝาคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าเค้กที่มีความพร้อม เพื่อจุดประสงค์นี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเจาะไม้จิ้มฟันและดูว่าในเรื่องของการทดสอบที่เหลือ ถ้ามันเป็นแห้งแล้วชามกับขนมที่สามารถถอดออกได้อย่างปลอดภัยจาก multivarki หากไม้จิ้มฟันเป็นชื้นเล็กน้อยแล้วเค้กเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทนต่อเวลาเดียวกันประมาณ 5-10 นาที

วิธีที่จะให้บริการของหวานด้วยชาหรือไม่?

หลังจากอบ "ชาร์ล" ควรจะใส่ทันทีบนแผ่นโดยการเอียงชามอุปกรณ์ หลังจากที่แอปเปิ้ลพายระบายความร้อนบางส่วนคุณสามารถโรยด้วยผงน้ำตาล แม้ว่าแม่บ้านบางคนชอบที่จะครอบคลุมกับชั้นหนาของช็อคโกแลตเคลือบ

โรยหน้าด้วยของหวานโดยวิธีใด ๆ ที่รู้จักกับคุณก็จะต้องถูกตัดออกเป็นส่วนชิ้นสามเหลี่ยมและจากนั้นทันทีนำไปใช้กับโต๊ะพร้อมกับชาไม่ได้ทำให้หวานร้อน

เพื่อสรุป

ในขณะที่คุณสามารถดูมีหลายวิธีวิธีที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมพายแอปเปิ้ในเตาอบหรือ multivarka ใช้หนึ่งในสูตร vyshepredstavlennyh คุณสามารถเชิญเพื่อนญาติและสมาชิกในครอบครัวสำหรับชาอร่อย