มะกรูด: คุณสมบัติที่มีประโยชน์

มะกรูดเป็นที่รู้จักกันอย่างดีในการทั้งหมดเป็นสารเติมแต่งที่มีกลิ่นหอมชา แต่สิ่งที่เป็นพืชชนิดนี้และสิ่งที่เป็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคนไม่กี่คนตระหนักถึง

ฉันเกินไปเพียงครั้งเดียวและไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องเบาะแสที่จะคิดออกว่าสิ่งที่ชนิดของผลไม้แปลก ๆ ให้ฉัน "สำหรับประชาชน" - ขนาดเล็กกลมหนาแน่นมากที่มีผิวขรุขระสีเขียว แต่มีที่น่าพอใจมากดีกลิ่นส้ม ในส่วนของมันมันก็พบว่ามีลักษณะเป็นสีเขียวมะนาว แต่ไม่ฉ่ำและขมมาก (ส่วนใหญ่ผลไม้ก็ไม่สุกมาก)

ในความเป็นจริงมะกรูด (ส้มแบร์กาโม) - นี่คือส้ม ต้นไม้ป่าดิบ ที่มีสาขาหนามของครอบครัว Rutaceae ภาคของแหล่งกำเนิด - เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นที่เชื่อกันว่ารูปแบบที่ได้รับการอนุมานโดยข้ามมะนาวและส้มขม (pomerntsa) และดังนั้นจึงเป็นผลไม้ที่มีรสขมเปรี้ยว เยื่อกระดาษมีจำนวนอย่างมีนัยสำคัญ (70 mg), ซิตริกและกรดแอสคอบิ แต่ผลไม้ที่มีรสขมอาหารที่ยังไม่ได้เกือบจะไม่เหมาะ

มะกรูดเติบโตในสภาพอากาศที่ค่อนข้างร้อนและอบอุ่น - จีน, อินเดีย, ตัดสินลงได้ดีในทางตอนใต้ของอิตาลีใน อเมริกาใต้ จะพบได้ในประเทศของชายฝั่งทะเลสีดำของคอเคซัส

ดอกไม้มะกรูดมีความสวยงามมากมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม ผลไม้ผลไม้ส้มเป็นจำนวนมากจากฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว, ผลไม้ขนาดเล็ก (4-6 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลาง) กลมหรือรูปลูกแพร์เปลือกบางสีเขียวหรือสีเขียวสีเหลืองเรียบหรือรอยย่นมั่งคั่งอิ่มตัวน้ำมันหอมระเหย

บางคนเชื่อว่าชื่อมะกรูดเดินจากเมืองของอิตาลีแบร์กาโมใกล้ซึ่งกลายเป็นครั้งแรกในยุโรปที่จะทำลายการปลูกพืชชนิดนี้และในวันนั้นมันถูกเรียกว่า "แบร์กาโมสีส้ม."

มะกรูดปลูกส่วนใหญ่ในการผลิตน้ำมันหอมระเหยมะกรูดซึ่งสกัดโดยเร่งด่วนเย็นไม่เพียง แต่จากผลไม้ (หรือเปลือกค่อนข้าง) แต่ยังมาจากใบดอกและแม้แต่หน่ออ่อนของพืช

ใช้มะกรูดคุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งปฏิเสธไม่ได้แรกน้ำหอมฝรั่งเศสและอิตาลี แม้กระทั่งวันนี้หนึ่งในน้ำมันมะกรูดส่วนใหญ่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในน้ำหอมและเครื่องสำอางก็จะถูกเพิ่มองค์ประกอบของทั้งน้ำหอมหญิงและชาย, สบู่ ฯลฯ

ดังนั้นสิ่งที่เป็นมะกรูดมีประโยชน์หรือไม่

รู้จักกันเกี่ยวกับมะกรูดพืชคุณสมบัติ kotorgo ในแหล่งเยอรมันพูดถึงอย่างน้อยจากศตวรรษที่ XVII (นี่คือคำให้การของแพทย์เยอรมัน แต่แหล่งข่าวอื่น ๆ ในยุโรปเป็นวันและไม่ศตวรรษที่สิบเก้า) มันก็ค่อนข้างเร็ว ๆ นี้แม้จะใช้สำหรับการอยู่อาศัยเพื่อการรักษาโรคของประเทศอื่น ๆ อาจจะเริ่มต้นก่อนหน้านี้

มะกรูดมีคุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อ - ในสมัยโบราณในกรณีที่ไม่มียาปฏิชีวนะผลไม้ที่ได้รับการใช้ประสบความสำเร็จในฐานะที่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับการติดเชื้อที่ผิวหนังและการอักเสบ น้ำมันมะกรูดถูกนำมาใช้เป็นยาแก้ปวดลดไข้, ยากล่อมประสาท

จนถึงขณะนี้มะกรูดจะใช้ในการรักษาโรคหวัดและการติดเชื้อไวรัสที่เป็นเสมหะและเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

มะกรูดคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่ช่วยให้คุณถ่ายภาพกระตุกและปรับปรุงการย่อยอาหารนอกจากนี้ยังใช้ในการจัดทำชา นอกจากนี้เครื่องดื่มที่แตกต่างรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่อ่อนโยน แต่ก็มีผลการเงียบเสียง, ช่วยในการเอาชนะภาวะซึมเศร้าที่จะกำจัดของผลกระทบของความเครียด

มะกรูดคุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งจะใช้กันอย่างแพร่หลายในส่วนที่เกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจและทางเดินอาหารอย่างแรง ยาปฏิชีวนะธรรมชาติ นอกจากนี้ยังอาจถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคของระบบทางเดินปัสสาวะมีการติดเชื้อต่างๆและการอักเสบ

และแน่นอน น้ำมันหอมระเหยจากมะกรูด ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในน้ำมันหอมระเหย ได้รับมันได้อย่างง่ายดายแม้ด้วยมือ - มันถูกปล่อยออกมาได้อย่างง่ายดายเมื่อนวดเปลือกของผลไม้จึงสืบเฉดสีมีกลิ่นหอมหวานของส้มและมะนาวและกลิ่นสดชื่นและยกระดับคุณภาพ

อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับน้ำมันหอมระเหยหลายส้มน้ำมันมะกรูดมีข้อห้ามบางอย่างตั้งแต่ผิวแพ้ง่ายก็สามารถทำให้เกิดการระคายเคืองโดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้อิทธิพลของแสงแดด

หากคุณมีอยู่ จะแพ้ส้ม แล้วสิ่งที่จะเป็นคุณสมบัติเป็นประโยชน์ของมะกรูดมีต้องระวังกับการใช้งาน