พายแอปริคอท: ของขวัญสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของขนมที่ละเอียดอ่อน

หากคุณต้องการที่จะโปรดตัวเองและคนอื่น ๆ ขนมหวานคุณต้องพยายามที่จะปรุงอาหารพายแอปริคอท การอบนั้นคุณจะได้ไม่ต้องรอสำหรับฤดูร้อนเพราะแอปริคอตกระป๋องมีรสชาติไม่น่าแปลกใจที่น้อยกว่าสด

สำหรับผู้ที่ชอบแอปริคอตสดควรรู้วิธีการเลือกที่เหมาะสม ผลไม้ที่ดีจะต้องมีผิวที่ยืดหยุ่นและราบรื่น ถ้าแอปริคอตที่มีรอยย่นก็เป็นพยานเพื่อสุกและจำนวนเงินขั้นต่ำของสารอาหารของพวกเขา ลึกสีของผลไม้ให้มากขึ้นเบต้าแคโรทีมันช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน แม้ว่ามันจะเป็นมูลค่าที่จะทราบว่าผลไม้สุกสามารถจะเหมาะสำหรับพาย

เบเกอรี่กับแอปริคอตจะแตกต่างกันค่อนข้าง เรียกว่าเป็นผลไม้ที่สามารถใช้ร่วมกับอัลมอนด์ช็อคโกแลต, น้ำผึ้ง, พลัมและความหลากหลายของ ประเภทของการทดสอบ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะซื้อ นมเปรี้ยวขนม กับแอปริคอต พิจารณาคุณสมบัติของการเตรียมการของตน

พายแอปปริคอด้วยชีส

แป้ง:

• 170 กรัมแป้ง;
• 1 ไข่;
• 80 กรัมของเนย (มาการีนอาจจะใช้);
• 100 กรัมน้ำตาล;
• เปลือกมะนาว;
• ผงฟู

บรรจุ:

• 500 กรัมของชีส;
• 400 กรัมแอปริคอต;
• 4 ไข่;
• 150 กรัมเนย;
• 230 กรัมน้ำตาล;
• น้ำมะนาว;
• 1 ถุงอัลมอนด์หรือพุดดิ้งวานิลลา;
• ผงน้ำตาล;
• สะเก็ดอัลมอนด์;
• พิกล

การจัดเตรียม

แป้งสาลี การเตรียมความพร้อมของแป้งจะกลายเป็นเรื่องง่ายถ้าเนยให้นุ่มเล็กน้อยโดยถือไว้ที่อุณหภูมิห้อง น้ำมันที่ถูกวิปปิ้งแล้วที่มีน้ำตาลในรูปแบบโฟมหนานุ่ม ถัดไปเพิ่มสับไข่และมะนาว จากนั้นทั้งหมดอย่างรอบคอบบด น้ำหนักควรซื้อสีขาวและสีเหลือง แป้งผสมกับผงฟูและร่อนในส่วนผสมน้ำมันไข่ ในตอนท้ายเพิ่มเกล็ดอัลมอนด์ นวดแป้งกับมิกเซอร์ แป้งสำเร็จรูปมีความจำเป็นต้องสั้น ๆ ในตู้เย็น ในเวลานี้ รูปร่างของอบ จาระบีโรยอัลมอนด์สะเก็ดกันชน สุดท้ายควรจะกดให้แน่นกับผนัง นำแป้งออกจากตู้เย็นและแบ่งออกเป็นสามส่วน ของวงกลมสองม้วนหนา 1 ซม. ใส่ไว้ในรูปแบบที่ไม่ลืมแม่พิมพ์ขอบ

การกรอก เนื้อหาของชีสกระท่อมไขมันต่ำทำให้ apricot พายโดยเฉพาะอย่างยิ่งการประกวดราคา ครั้งแรกของทั้งหมดที่คุณต้องการที่จะแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ถัดไปปัดน้ำมันค่อยๆใส่ไข่แดงและน้ำตาลในนั้น เมื่อผสมเป็นไปอย่างราบรื่นเพิ่มไปชีส, เหล้ารัมเล็ก ๆ น้อย ๆ , ผงพุดดิ้งและน้ำมะนาว แล้วผสมทุกอย่างทั่วถึง โปรตีนชักในรูปแบบโฟมความหนาแน่นสูงและเชื่อมต่อเบา ๆ เพื่อมวลนมเปรี้ยว

การทำและเบเกอรี่ บรรจุการแพร่กระจายในแป้ง ด้านบนตกแต่งแอปริคอตเค้ก พวกเขาสามารถตัดครึ่งถอดกระดูก ในฐานะที่เป็นแอปริคอตสามารถแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของเค้ก นอกจากนี้พวกเขาสามารถใช้ร่วมกับพลัมเชอร์รี่หรือ การทดสอบที่สามซ้ายก่อนหน้านี้ sechem บนเศษอาหารที่โรยเค้ก ทาร์ตแอปริคอทอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศาเซลเซียส เมื่อเค้กเย็นก็สามารถถอดออกจากแม่พิมพ์ ด้านบนคุณสามารถโรยด้วยผงน้ำตาล เค้กที่มีแอปริคอทมักจะเสิร์ฟพร้อมวิปปิ้งครีม