ทะเลหอยเชลล์ - มันคืออะไร? ครอบครัวหอยทะเลหอยแครง

ที่กล่าวถึงหอยทุกอย่างอาจจำได้ว่าทุกอย่างแรกของหอยทากปกติและบาง - อาหารรสเลิศ และยังเป็นสัตว์ประเภทแยกต่างหากซึ่งรวมถึงสัตว์จำนวนมากซึ่งต่างจากที่อื่นซึ่งรวมถึงหอยแครงทะเล คืออะไรหรือมากกว่าใครเราจะเข้าใจในรายละเอียดเพิ่มเติม

หอยแฉะ: คำอธิบายในชั้นเรียน

ชื่อที่สองของชั้นคือ Plate-gill มีหอยอยู่หลายหอยอยู่บนโลกประมาณ 20 พันสายพันธุ์ เหมาะกับน้ำจืดและน้ำเกลือ เมื่อเทียบกับหอยอื่น ๆ ตัวแทนของชนชั้นนี้จะไม่ใช้งานด้านล่างของแหล่งน้ำ พวกเขามีร่างแบนปิดในอ่างล้างจานประกอบด้วยสองอวัยวะเพศหญิง ส่วนใหญ่มีการพัฒนาเป็นอย่างดีเหงือก (ktenidia) มีรูปแบบจาน (จึงชื่อของชั้นเรียน) พวกเขาให้บริการไม่เพียง แต่อวัยวะระบบทางเดินหายใจ แต่ยังตัวกรองที่เฉพาะเจาะจง โดยทั่วไปหอยแมลงภู่เป็นคนที่ไม่ใช้งานด้านล่าง พวกเขาถูกฝังอยู่ในโคลนหลบหนีจากผู้ล่ายึดหินและพื้นผิวอื่น ๆ บางส่วนมีความสามารถในการเคลื่อนไหวที่สั้นเช่น เชลล์ทะเล คืออะไรหรือใครที่เราเรียนรู้เพิ่มเติม

เปลือกหอยสองฝาเช่นเดียวกับส่วนที่เหลือประกอบด้วยแคลเซียมคาร์บอเนต (CaCO ₃ ) ในรูปแบบพวกเขามีสองใบขนาดเดียวกันซึ่งจะรวมกันด้วยกลุ่มโปรตีน (เอ็น)

ท้องทะเลหอยแครง: มันคืออะไร?

นี่คือกลุ่มใหญ่ของหอยที่รวมอยู่ในครอบครัวที่แยกต่างหากที่มีชื่อเดียวกัน พวกเขาอยู่ในชั้นเรียนของ Plate-gill ที่อยู่อาศัยของตัวแทนของมันค่อนข้างใหญ่ พวกเขาอยู่ในมหาสมุทรและทะเลทั้งหมดในระดับความลึกที่แตกต่างกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อุดมไปด้วยสายพันธุ์คือน่านน้ำของเขตร้อนและ เขตอบอุ่น ในรัสเซียหอยเหล่านี้ส่วนใหญ่พบใน ทะเลญี่ปุ่น เช่นเดียวกับใน Bering, Okhotsk, Chukchi

หอยเชลล์: คำอธิบาย

หอยเชลล์มีลักษณะเป็นอย่างไร (ภาพสามารถมองเห็นได้ในบทความ) พวกเขารู้บางทีทุกอย่าง หลังจากทั้งหมดไม่เพียง แต่เป็นที่นิยมในการปรุงอาหารเปลือกหอยของพวกเขาเป็นของที่ระลึกทั่วไปที่นำมาจากการเดินทางทางทะเล ลักษณะเด่นของโครงสร้างภายนอกคือเปลือกหอยที่มีขนาดแตกต่างกันเล็กน้อยและมี "หู" นี่คือแพลตฟอร์มพิเศษที่อยู่เบื้องหลังและด้านหน้าจากด้านบน ใบบนเป็นที่ประจบกว่าในด้านล่าง พื้นผิวของเปลือกเป็นกฎประดับประดารูปรัศมีหรือศูนย์กลางนูน (ซี่โครง) บ่อยครั้งที่พวกเขามี spikes ที่แตกต่างกันหรือเครื่องชั่งที่เพิ่มความหรูหรามากขึ้น สีของเปลือกอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับถิ่นที่อยู่และชนิดของหอย หอยเชลล์ชนิดของอาหาร - กรอง หอยขนาดเล็ก (เส้นผ่าศูนย์กลาง 4 ซม.) สามารถกรองน้ำประมาณ 3 ลิตรภายในหนึ่งชั่วโมง

หอยเชลล์เคลื่อนที่ได้อย่างไร?

ตัวแทนของตระกูลหอยทะเลเป็นหนึ่งในหอยสองหอยที่มีความสามารถในการว่ายน้ำที่ใช้งานได้ พวกเขาทำเช่นนี้ในสองวิธี ในกรณีแรกหอยจะเคลื่อนไปข้างหน้าพร้อมกับขอบหน้าท้องในขณะที่ตอกเปลือกหอยเป็นระยะ ๆ นี้อธิบายได้ดังนี้ น้ำสะสมอยู่ในโพรงห้วยซึ่งพบได้ในหอยทั้งตัวมีหอยเชลล์และหอยเชลล์ในทะเล คืออะไรคุณสามารถเข้าใจได้จากชื่อ ช่องพิเศษซึ่งปกคลุมจากด้านนอกโดยเสื้อคลุมตัว (พับของร่างกาย) และภายในร่างกายของหอย น้ำไม่สามารถออกผ่านขอบท้อง มันถูกโยนออกด้านหน้าและด้านหลังจากขอบหลัง เป็นผลให้ ผลักดันปฏิกิริยา เกิดขึ้นที่ผลักดันให้อ่อนไปข้างหน้า บางส่วนของท่อระบายน้ำไปที่ขอบท้อง อันเป็นผลมาจากการปฏิสัมพันธ์ของแรงหลายทิศทางนี้หอยแครงย้ายไปตามด้านล่างใน leaps และขอบเขต (ไปข้างหน้าและขึ้นไปข้างบน)

ตัวแปรที่สองของการเคลื่อนไหวที่ใช้โดยหอยในช่วงอันตรายหรือการกระทำอย่างกะทันหันของมาตรการกระตุ้นบางอย่าง ในกรณีนี้เปลือกหอยที่ห้อยลงมาจากเปลือกจะถูกดึงเข้ามาอย่างรวดเร็วและน้ำจะไหลผ่านขอบหน้าท้องได้อย่างอิสระ หอยเชลล์ทำให้กระโดดไกลและคมชัด (ประมาณครึ่งเมตร) ในธรรมชาติหอยเหล่านี้มีศัตรูเป็นจำนวนมากเช่น ปลาดาว วิธีการเคลื่อนไหวนี้มักจะช่วยประหยัดจากการล่าและการป้องกันในธรรมชาติ

ประเภทของหอยเชลล์ทะเล

ครอบครัวหอยเหล่านี้มีจำนวนมากดังนั้นเราจึงมุ่งเน้นไปที่สายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในเชิงพาณิชย์ของประเทศของเรา

1. ไอซ์แลนด์หอยเชลล์ มีขนาดค่อนข้างใหญ่เปลือกหอยจะมีขนาด 8-10 ซม. และน้ำหนักที่บันทึกได้สูงสุด 600 กรัม แต่ส่วนใหญ่มักไม่เกิน 150 กรัมกินสาหร่ายตามแพลงก์ตอนที่กรองคอลัมน์น้ำ ที่อยู่อาศัยคือน่านน้ำอาร์กติกและแอตแลนติกเหนือ ด้านล่างโคลนไม่ชอบชอบทรายที่ settles หรือรูปแบบอาณานิคมบนหิน
2. หอยเชลล์เป็นชายทะเล ขนาดของเปลือก - มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 ซม. มีสีขาวและซี่โครงจัดเรียงอย่างเรียว ที่อยู่อาศัยคือน้ำทะเลนอกชายฝั่ง Sakhalin และ Kamchatka
3. Scallop Black Sea ชนิดเดียวที่อาศัยอยู่ในน่านน้ำของทะเลดำ มีขนาดเล็กเปลือกมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 เซนติเมตรและมีสีสดใส (เหลืองชมพูส้ม) ความลึกที่เขาพบคือ 50-60

คุณค่าทางโภชนาการ ของหอยเชลล์

หอยแมลงภู่หอยแมลงภู่หอยนางรม ฯลฯ ) ได้รับการบริโภคตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นที่รู้กันดีว่าพวกเขาถูกจับอย่างแข็งขันและได้รับการเลี้ยงดูในจักรวรรดิโรมัน ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้จะปฏิเสธไม่ได้ด้วยเหตุผลหลายประการ ประการแรกเนื้อหอยเป็นโปรตีน 38% เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับหมูหรือเนื้อปกติ นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ต่ำ (ใน 100 กรัมมีเพียง 88 แคลอรี่เท่านั้น) ดังนั้นสัตว์ทะเลทุกตัว (ชื่อข้างต้น) จึงมักแนะนำให้คนทุกข์ทรมานจากโรคอ้วนหรือรับประทานอาหาร ประการที่สองเนื้อหอยแครงประกอบด้วยแมโครและจุลินทรีย์หลายชนิดรวมทั้งกำมะถันโมลิบดีนัมสังกะสีนิกเกิลและวิตามินเช่น PP เฉพาะราคาของสินค้านี้สูงมากเท่านั้น สาเหตุหลักเกิดจากความยากลำบากในการได้รับและในความเป็นจริงเพียงส่วนเล็ก ๆ ของกล้ามเนื้อหอยตัวเองการปิดกล้ามเนื้อ (ประมาณ 30% ของมวลรวม) จริงๆแล้วไปที่อาหาร