ที่มาและความหลากหลายของพืชที่ปลูก ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับการเพาะปลูกพืช

ปลูกพืชจึงก่อตั้งขึ้นอย่างมั่นคงในชีวิตของมนุษย์ที่ไม่กี่คนที่คิดเกี่ยวกับการที่เรื่องราวของพวกเขาเริ่มการเพาะปลูก การรับประทานผักและผลไม้ในอาหารที่คนไม่ได้ถามเกี่ยวกับวิธีการให้มีลักษณะเหมือนญาติของพวกเขาป่าและวิธีการที่มีขนาดใหญ่ความหลากหลายของพืชที่ปลูก

ข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์

เกือบทั้งหมดที่รู้จักพืชที่ปลูกในวันนี้จะมีรากประวัติศาสตร์ของพวกเขาที่กำหนดศูนย์กลางของการเกิดและการเปลี่ยนแปลงอย่างค่อยเป็นค่อยไปของพวกเขา

ต้นกำเนิดของพืชที่ปลูกเป็น 50 000-60 000 ปีก่อนคริสต์ศักราช อี ก่อนที่จะมีช่วงเวลานี้คอลเลกชันของพืชเป็นวิธีของการอยู่รอดของชนเผ่าซึ่งเป็นความรับผิดชอบของผู้หญิง หลักฐานทางประวัติศาสตร์ที่ผู้คนเริ่มที่จะใช้เมล็ดมีขนาดใหญ่และมีสุขภาพดีและผลไม้จะเติบโตพวกเขาที่อยู่ใกล้กับบ้านของพวกเขามีเครื่องใช้โบราณหม้อและวัสดุสิ้นเปลืองในสุสานของภาพวาดของพวกเขา

ในวันที่ 640 ของสายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดของการปลูกพืชที่รู้จักกันว่าประมาณ 400 ของพวกเขามาจาก เอเชียใต้ 50 - ในแอฟริกามากกว่า 100 - จากทวีปอเมริกาเหนือและใต้และส่วนที่เหลือ - จากยุโรป

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับการปลูกพืชเช่นข้าวสาลีธัญพืชบอกว่าเป็นสายพันธุ์แรกที่คนมีการเติบโตจงใจที่อยู่ใกล้บ้าน หลักฐานการคำสั่งนี้เป็นครกโบราณและ pestles พบในสถานที่ของการตั้งถิ่นฐาน cavemen

ศูนย์ความเป็น domestication พืช

ในศตวรรษที่ 20 นักวิทยาศาสตร์ก็สามารถที่จะตรวจสอบอย่างเต็มที่มากขึ้นที่พวกเขามาให้เราชนิดที่ทันสมัยของพืชที่ปลูก แม้ N. I. Vavilov แยกพืชภูมิศาสตร์ 7 พื้นที่:

1. ดังนั้นเอเชียใต้ได้กลายเป็นรากเหง้าของ 33% ของสายพันธุ์ที่โดดเด่น ปลูกพืช (ตัวอย่างสามารถพบได้ในผลงานของ Vavilov), การเช่นข้าว อ้อย แตงกวามะเขือและอื่น ๆ มากมายมาให้เราจากที่นั่น
2. เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้ให้เรา 20% ของที่ปลูกชนิดเช่นถั่วเหลือง, ข้าวฟ่าง, เชอร์รี่, บัควีท.
3. ทางตะวันตกเฉียงใต้เอเชียเป็นบ้านเกิดของข้าวสาลีข้าวไรย์, ถั่ว, ผักกาดซึ่งเป็น 4% ของพืช
4. ด้านเมดิเตอร์เรเนียนเป็นเจ้าของ 11% ของที่รู้จักกัน ปลูกพืช นี้ กระเทียม, องุ่น, แครอท, กะหล่ำปลี, ลูกแพร์, ถั่วและอื่น ๆ
5. เอธิโอเปียเป็นบ้านถึง 4% ของสายพันธุ์ซึ่งรวมถึงถั่วชิกพีบาร์เลย์ต้นไม้กาแฟ
6. อเมริกากลางนำเสนอโลกด้วยข้าวโพดฟักทองยาสูบโกโก้
7. อเมริกาใต้อยู่ในมันฝรั่งโคคา OKI, ซิงโคนา

ญาติป่าของพืชเหล่านี้สามารถพบได้จนถึงขณะนี้ ในข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับพืชที่เพาะปลูกไม่ได้จบที่นั่น

การเลือกของคนโบราณ

แทบจะไม่ cavemen หรือการพัฒนาต่อมาของสายพันธุ์ของมนุษย์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ แต่ทักษะบางอย่างในการเลือกและการเพาะปลูกของพืชที่พวกเขามี

นักโบราณคดีได้ข้อสรุปว่าการเกษตรและชีวิตอยู่ประจำเป็นวิธีของการอยู่รอดกลายเป็นบังคับ 10 000 ปีที่ผ่านมา มันเป็นช่วงเวลานี้ถือว่าเป็นจุดเริ่มต้นของ domestication ของพืช ในความเป็นจริงการเพาะปลูกพืช (ตัวอย่างของสิ่งที่นักโบราณคดีพบโบราณเว็บไซต์ในสนาม) มีการหย่าร้างนานก่อนที่.

นักวิทยาศาสตร์ยืนยันว่าที่เก็บรวบรวมเมล็ดป่าผลไม้หินและพืชอื่น ๆ เพิ่มขึ้นใกล้กับสถานที่ของคนโบราณเมื่อพวกเขาตื่นขึ้นมาในหลุมข้าวหรือโยนกันกับของเหลือ ผู้หญิงของชนเผ่าที่จะดึงออกวัชพืชใกล้ "สวน" ที่รอดชีวิตไปในวันนี้

ค่อยๆคนเริ่มที่จะใช้รากธัญพืชและกระดูกของผลไม้ที่อร่อยที่สุดและมีขนาดใหญ่และจงใจปลูกไว้ใกล้กับบ้านของพวกเขา ดังนั้นต้นตอการเกษตรซึ่งให้สูงขึ้นไปยังระดับใหม่ของการพัฒนามนุษย์

ความหลากหลายของพืชที่ปลูกในวันนี้

ในเวลาที่เราเลือกได้กลายเป็นวิทยาศาสตร์ที่ทำงานไม่เพียง แต่ในผลผลิตพืช แต่ยังอยู่กับรสนิยมของพวกเขาและความอยู่รอดที่เพิ่มขึ้น เกือบทุกชนิดของผักผลไม้และธัญพืชซึ่งกินคนทันสมัย - ไฮบริดที่เป็นพันธุ์เทียม

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับพืชชนิดพืชซึ่งได้รับการไม่ได้เป็นเพียงการเลือกและข้ามพันธุ์กับสายพันธุ์อื่น ๆ - เป็นสิ่งที่เปลี่ยนชีวิตใหม่ที่สมบูรณ์แบบที่หาตัวจับยากในธรรมชาติ

ลูกผสมพันธุ์เทียมในห้องปฏิบัติการเป็นเมล็ดพันธุ์เพียงครั้งเดียว แต่ต้องขอบคุณพวกเขาจำนวนอร่อยให้ผลผลิตสูงของพืชได้เพิ่มขึ้นหลายร้อยครั้ง

วันนี้ hybridity สัมผัสเช่น ธัญพืช, ผักและผลไม้เป็นอย่างดีที่เรารู้จักกันเช่นมะเขือเทศพริก, แตงกวา, และอื่น ๆ อีกมากมาย.

แตงกวาที่ปลูก

การเพาะปลูกแตงกวาพืชเพื่อให้คุ้นเคยกับตารางของเราในรูปแบบสดและกระป๋องเราไม่ได้ถามตัวเอง "ซึ่งไม่ได้ทั้งหมดมาให้เรา."

แต่กลับกลายเป็นว่าเส้นทางของแตงกวาบนโต๊ะของเราค่อนข้างใหญ่เป็นบ้านเกิดของเขาคือจีนและอินเดีย แม้ 6000 ปีที่ผ่านมานี้ผัก Civilize แม้ว่าโบราณญาติยังคงเติบโตในป่าของประเทศอินเดียเป็นเถาตัด ลำต้นของต้นไม้ เช่นเดียวกับพวกเขาใช้สำหรับการจัดสวนรั้วและการป้องกันความเสี่ยง.

จิตรกรรมฝาผนังในอียิปต์โบราณแล้วสมัยกรีกโบราณ, ผักนี้เป็นที่ปรากฎในตารางของคนร่ำรวยและเป็นเวลานานก็สามารถใช้ได้เฉพาะกับบุคคลระดับสูง

ในยุโรปแตงกวานำชาวกรีกของพวกเขาและการกระจายอย่างรวดเร็วเนื่องจากรสชาติและความเป็นไปได้ในอนาคตดองสำหรับฤดูหนาว. วันนี้ผักนี้สามารถใช้ได้กับทุกคนและทุกที่ แต่ละสวนมีความมุ่งมั่นที่จะเติบโตเป็นพืชที่ดีของแตงกวาซึ่งจะใช้เป็นชนิดพันธุ์และลูกผสมของมัน

การเพาะปลูกของพืชในร่ม

คนชื่นชมพืชไม่เพียง แต่สำหรับความเป็นไปได้ในการใช้งานของพวกเขาในอาหาร แต่ยังมีสรรพคุณทางยาเช่นเดียวกับความงาม ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับพืชชนิดพืชซึ่งเป็นรัฐของป่าเป็นมาตรฐานของความงามและความอ่อนโยนความกังวลเพิ่มขึ้น

โรสกลายเป็นดอกไม้สัญลักษณ์ของหลาย ๆ คนในสมัยโบราณ ดังนั้นตามตำนานอินเดีย, ลักษมีเทพีแห่ง ความงามที่เกิดใน Rosebud เธออุทิศบทกวีบทกวีในประเทศที่แตกต่างกันและทุกครั้งที่มันเป็นบ้านที่เขตร้อนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มันก็มาจากพืชที่ปลูกกุหลาบอพยพไปกรีกโบราณที่มันถูกเรียกว่าดอกไม้ของโฟร ในกรุงโรมโบราณแม้ใส่เรือนกระจกสำหรับกุหลาบที่บานตลอดทั้งปี

วันนี้มีหลายร้อยสายพันธุ์ของพืชพันธุ์พ่อพันธุ์แม่พันธุ์เพื่อรองรับการเติบโตทั่วโลก.

กุหลาบโมเดิร์นที่ปลูกในพื้นดินที่เปิดในกระถางบน windowsills, ในเรือนกระจกและเรือนกระจกในช่วงฤดูหนาว จากพวกเขาเตรียมความพร้อมแยมอร่อยและมีสุขภาพดีและน้ำมันเพิ่มขึ้นถือเป็นหนึ่งในที่แพงที่สุดตั้งแต่การผลิตหนึ่งกิโลกรัม 500 กิโลกรัมใช้กลีบดอก

ผลไม้ที่ปลูก

เช่นเดียวกับธัญพืชและผักผลไม้ได้รับวัตถุของการเพาะปลูกของคนโบราณ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเบอร์รี่และผลไม้พืชเช่นเดียวกับความเป็นไปได้ที่จะบันทึกไว้ในรูปแบบของแห้งหรือดองทำให้พวกเขาวัตถุถาวร pantries ที่มีชื่อเสียงที่สุดของผลไม้แอปเปิ้ลข้าวป่าที่พบในชั้นยุคและวันที่ วันนี้หลายต้นไม้ผลไม้ที่มี 200-300 ปีที่ผ่านมาถูกมองว่าเป็นต่างประเทศมีการเจริญเติบโตที่คุ้นเคยกับการสวนในสนาม.

การปลูกพืชในอนาคต

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทั่วโลกยังคงทำงานในห้องปฏิบัติการของพวกเขาในการพัฒนาใหม่พืชที่จะสามารถที่จะปักหลักในที่ผิดปกติเงื่อนไขสำหรับพวกเขาและให้ประวัติการณ์เก็บเกี่ยว.

ขอบคุณสำหรับความพยายามของพวกเขาพืชจะทนต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในชั้นการสูญเสียดินของโลกและจึงให้อัตราผลตอบแทนที่ดี

พืชหลายคนเริ่มที่จะให้ทั้งสองพืชปีหรือฤดูกาลเป็นไฮบริดได้แข็ง นี้จะช่วยให้ความหวังว่าในอนาคตในตารางของเราจะเป็นผลไม้สดและผักที่มีบ้านเกิดได้หยุดยาวที่จะเป็นประเทศที่แยกต่างหากเช่นเดียวกับทั่วโลก