ทำไมคุณจะต้องมีน้ำซุปในเมนู?

แฟน ๆ อาหารเพื่อสุขภาพเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำผลไม้สด แต่สิ่งที่เกี่ยวซุปผักและซุปมิโสะ? ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าในการปรุงอาหารดังกล่าวมีประโยชน์มากขึ้นเมื่อเทียบกับความสดใหม่ แน่นอนคุณจะได้ไม่ต้องสร้างอำนาจเต็มโดยเสียสละจานที่สองและสลัด อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารที่มีความหลากหลายของซุปเพื่อสุขภาพในชีวิตประจำวัน - การตัดสินใจที่เหมาะสม

ประโยชน์ของน้ำซุปแคลอรีต่ำก่อนอาหารกลางวัน

ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารกระหายมันก็พบว่าน้ำซุปแผ่นต่ำแคลอรี่ (ในอัตรา 130 แคลอรี่สำหรับผู้หญิงและ 170 สำหรับผู้ชาย) ก่อนอาหารเย็นทำให้คนบริโภคแคลอรี่น้อยกว่าร้อยละ 20 ในทั้งวัน มันจะเปิดออกน้ำซุปผักที่คุณกินในตอนเช้าที่ดีที่สุดที่ช่วยให้คุณจากการกินมากเกินไป หากคุณต้องการอาหารว่างของแข็งเต็มอิ่มมามากในภายหลัง การค้นพบนี้ได้รับการยืนยันจากการศึกษาอื่นเปรียบเทียบอาหารที่เป็นของแข็งและของเหลวอยู่กับระดับของความอิ่มตัวของสี มันกลับกลายเป็นว่าชีสแครกเกอร์และแตงโมไม่สามารถที่จะลดความอยากอาหารของคุณก่อนที่อาหารมื้อต่อไปวิธีที่จะจัดการจานแรก

ที่สำคัญคือความสม่ำเสมอ

ทำไมโภชนาการร้องเพลง odes ของซุปสรรเสริญ? สิ่งที่สอดคล้องของเหลวและอุณหภูมิร้อน ของเหลวในกระเพาะอาหารห่อหุ้มผนังเร็วกว่าชิ้นอาหารแข็ง ซึ่งแตกต่างจากน้ำผลไม้หรือน้ำในน้ำซุปที่มีไขมันและแคลอรี่ และนั่นหมายความว่ามีเวลามากขึ้นบางอย่างที่เขาจะยังคงอยู่ในกระเพาะอาหาร นั่นคือเหตุผลที่คนที่กินซุปผักสำหรับมื้อกลางวัน, ความรู้สึกที่ดีสำหรับส่วนที่เหลือของวันที่

ถึงแม้ว่าการศึกษาบางอย่างแสดงให้เห็นว่าสอดคล้องไม่สำคัญตามประมาณการบางตัวเลือกที่สภาพคล่องมากขึ้นทำงานได้ดียิ่งขึ้นในการเปรียบเทียบกับซุปมันฝรั่งบดหรือก๋วยเตี๋ยวไก่ รวมเวลาของอาหารนอกจากนี้ยังมีค่า ซึ่งแตกต่างจากสมูทตี้ซึ่งสามารถถูกดูดผ่านฟางไม่กี่วินาที, ซุปร้อนที่มีการบริโภคโดยทั่วไปอัตราที่ชะลอลง ในความเป็นจริงก้าววัดของอาหารจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มมากขึ้นตลอดทั้งวัน ซึ่งหมายความว่าคุณจะช่วยตัวเองจากการกินมากเกินไป

ทดสอบขนาดเล็ก

ตรวจสอบข้อดีของอาหารจานแรกที่คุณสามารถทำการทดลองการกินเล็ก ๆ น้อย ๆ เริ่มต้นมื้ออาหารด้วยไม่ได้เป็นแซนวิชหรือสลัดและซุป แต่ก่อนที่จะวางช้อนลงในชามตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้กวนใจ ก่อนที่ตาไม่ควรจะเป็นหนังสือพิมพ์และแกดเจ็ต มุ่งเน้นไปที่อาหารที่กินช้า หลังจากนั้นคุณจำเป็นต้องกินเป็นส่วนหนึ่งของหลักสูตรหลัก ดีโอกาสที่คุณต้องการที่จะส่งในปากของเขาจะกินแซนวิชหรือสลัดทันทีมีแนวโน้มที่จะเป็นศูนย์

กลยุทธ์ที่เรียบง่าย

กลยุทธ์นี้ง่ายในระยะยาวจะทำให้ผลไม้บางอย่าง คุณรู้อยู่แล้วว่าโดยเฉลี่ยแล้วน้ำซุปทำให้มันเป็นไปได้ที่จะบริโภคแคลอรี่น้อยกว่าร้อยละ 20 ตลอดทั้งวัน ซึ่งหมายความว่ามีความจำเป็นสำหรับคุณที่จะต้องกังวลเกี่ยวกับอาหาร นอกจากนี้ในกระเพาะอาหารจะขอบคุณสำหรับสิ่งที่คุณไม่ได้ให้เขามีโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร เพียงแค่คิดว่าวิธีการมาก padding พิเศษคุณใช้ความเสี่ยงของการละเว้นน้ำซุปเป็นอาหารประจำวันของอาหารจานหลัก ดีแล้วว่านอกจากน้ำซุป "แนบ" ผักเครื่องเทศหอมและสมุนไพรสด - เป็นอีกหนึ่งโบนัสที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นคุณจะสามารถที่จะจัดหาร่างกายด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามิน

ซุปแตกต่างกันในแคลอรี่

แน่นอนไม่ซุปทุกคนมีความเท่าเทียมกันในแคลอรี่และการใช้งาน ยกตัวอย่างเช่นน้ำซุปแบบดั้งเดิมกับเบคอน - มันไม่ได้เป็นสิ่งเดียวกับซุปแสงของกะหล่ำปลีดอง ตัวเลือกที่มีสุขภาพดีที่สุดที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมตัวเอง แต่ซุปร้านอาหารดีกว่าไม่ได้ให้ความไว้วางใจ ระหว่างการปรุงอาหารพยายามหลีกเลี่ยงน้ำซุปหมูแคลอรี่ทอดผักไขมันละลายครีมชีสและจำนวนมากของมันฝรั่ง และแน่นอนมายองเนสเป็นกรอกควรได้รับการยกเว้น

Improvisation เป็นหนึ่งในความคิดของตัวเลือกการค้นหา

ซุปปรุงอาหารในชีวิตประจำวันไม่ได้โดยไม่มีส่วนแบ่งการยุติธรรมของการปรับ ใช้เป็นพื้นฐานสำหรับบางส่วนของความลับที่สำคัญและแล้วทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ มันจะดีกว่าถ้าทอดหอมสับและกระเทียมคุณจะไม่ผลิตน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันหมูและน้ำมันมะกอก แต่อีกตัวเลือกที่มีสุขภาพดี - มันเป็นน้ำมันมะพร้าว นอกจากนี้กะหล่ำปลีแครอทแบบดั้งเดิมและให้รูปแบบน้ำซุปที่มีส่วนผสมมะเขือเทศ, ผักคื่นฉ่าย, กะหล่ำ คุณสามารถใช้ตัวเลือกผงสำเร็จรูป แต่ถ้ามีจำนวนน้อยที่สุดของเกลือและสารกันบูด นอกจากนี้การใช้สมุนไพรอิตาลีและผสมเครื่องเทศ: ขมิ้นยี่หร่าอบเชยและผักชี