ชีส "Omichka" - ผลิตภัณฑ์อร่อยสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

คืออะไรชีส "Omichka"? ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่รู้จักกันมากที่อาศัยอยู่ในสหพันธรัฐรัสเซีย ชีสหวานถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี 1969 ที่โรงงาน Omsk ขนมหวานได้รับการออกแบบหัวของโซอี้ Kutminoy syroplavlenogo หัวหน้าคนงานร้านค้าและวาเลนตินาพานฟิโลวา ในปี 1971, ชีส "Omichka" ที่ได้รับการรับรองจากการประพันธ์ สินค้าได้อย่างรวดเร็วได้รับชื่อเสียงทั่วประเทศ วันนี้ "Omichka" สามารถใช้ได้ในหลายรุ่น: .. คลาสสิก, ช็อคโกแลตครีม brulee, สตรอเบอร์รี่กับครีมและแอปริคอตแห้งเป็นต้นผลิตภัณฑ์ที่บรรจุในบรรจุภัณฑ์พลาสติกและ stogrammovye ออนซ์

ชีส "Omichka": รายละเอียด

ดังนั้นในการสั่งซื้อ ชีส "Omichka" - ผลิตภัณฑ์ที่คิดค้นขึ้นในสหภาพโซเวียต วันนี้รู้เกี่ยวกับมันทุกตัวอักษรรัสเซียและไม่เพียง แต่ Omsk - เมืองที่รู้จักกันด้วยเหตุผลหลายประการ และผลิตภัณฑ์นี้ - หนึ่งของพวกเขา ชีสทำ "Omichka" จากนมวัวธรรมชาติ แต่ก็มีเนื้อครีม

เรื่องราว

ดังกล่าวแล้วเทคโนโลยี "Omichka" ของการผลิตของชีสที่ถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี 1969 ใบรับรองลิขสิทธิ์ Zoya Andreyevna Kutmina และ Valentina Andreevna Panfilov ได้รับ 23 พฤศจิกายน 1971

1971 มีชื่อเสียงในด้านความสามารถในการพัฒนาพืช 60 ตันของชีส แต่ในปี 1983 สหภาพโซเวียตได้ยินดีอยู่แล้วที่อาศัยอยู่ใน 147 ตัน ในใบเสร็จรับเงินของชีสใบรับรองของผู้เขียนคือการผลิตที่มีคุณภาพที่มีเครื่องหมายรัฐ

ในขั้นต้นของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเฉพาะในโรงงาน Omsk ของชีสประมวลผล วันนี้ก็จะทำและอีกหลาย บริษัท ที่รัสเซียอื่น ๆ คู่มือการใช้งานเพียงครั้งเดียวกระทรวง อุตสาหกรรมนม ซึ่งมีอยู่ในเวลาในสหภาพโซเวียตที่ได้รับคำสั่งเสียงของผู้ประกอบการเทคโนโลยีการผลิตชีสด้อยสิทธิที่เร็วที่สุดเท่าที่ได้รับการยอมรับของลูกค้า ดังกล่าวประสบความสำเร็จเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่แพร่กระจายอย่างรวดเร็วทั่วประเทศ ปัจจุบัน "Omichka" ผลิตที่โรงงานคาซานโนโวครัสซารานส์, Voronezh, เคิร์สต์, เซนต์ปีเตอร์เบิร์กสาธารณรัฐ Udmurtia และภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซียและอดีตสหภาพโซเวียต

สิทธิกับเครื่องหมายการค้า

แต่ไม่ง่ายดังนั้นจึงพัฒนา เทคโนโลยีการผลิตชีสเป็นที่รู้จักกันอยู่แล้ว ทันใดนั้นอย่างไรเกี่ยวกับข้อพิพาท มันได้รับการริเริ่มโดยคาซานโปรเซสเซอร์นม "VAMIN ตาตาร์สถาน" บริษัท ระบุว่าเป็นเจ้าของสิทธิตามกฎหมายที่จะเครื่องหมายการค้า พืช Omsk ของชีสประมวลผลในการเปิดแสดงให้เห็นว่าสิทธิของพวกเขาเพื่อชีสและชี้ให้เห็นว่าตาตาร์สถานสรุป ข้อตกลงใบอนุญาต นอกจากนี้เขายังส่งเรื่องร้องเรียนไปยัง FAS รัสเซียมีความต้องการที่จะนำความยุติธรรม Omsk ละเมิด กฎหมายการแข่งขัน มีก็ตัดสินใจที่จะสิทธิพิเศษ Omsk ไม่ให้ พืช Omsk ของชีสประมวลผลของหลักสูตรที่ไม่เห็นด้วย หลังจากประนอมและชื่อของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนาในปี 1969 มันเป็นที่นี่ สินค้าที่ผลิตในตาตาร์สถานตามการจัดการของพืชจาก Omsk เทคโนโลยี "Omichka" ของการผลิตและสูตรที่แตกต่างกัน

ในปี 2009 เมืองมอสโกศาลอนุญาโตตุลาการได้รับการสนับสนุนจากการตัดสินใจที่จะรับรู้การกระทำของชีสประมวลผลพืช Omsk ที่เกี่ยวข้องกับการ จดทะเบียนเครื่องหมายการค้า, การแข่งขันที่ไม่เป็นธรรม กับผู้ผลิตถูกปรับหนึ่งแสนรูเบิล

อย่างไรก็ตามโรงงาน Omsk อย่างต่อเนื่องเพื่อปกป้องสิทธิของตน เป็นผลให้ในปี 2010 เขาได้รับใบรับรองเครื่องหมายการค้า "Omichka" ใช้ได้จนถึง 2018

คุณสมบัติที่สำคัญ

และตอนนี้เกี่ยวกับคุณสมบัติหลักของผลิตภัณฑ์ ครีมชีสหวาน "Omichka" แตกต่างสีครีม ความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ที่เป็นวางแพร่กระจายนุ่ม แต่ก็มีรสชาติครีมอ่อน - หวาน, ชีส, รสวานิลลาและพาสเจอร์ไรซ์ ผลิตภัณฑ์รวมถึงชีสธรรมชาติหนักครีมชีสกระท่อมและน้ำตาล

ส่วนมวลของ ไขมันในแห้งเป็น 50% ด้วยความเคารพต่อพารามิเตอร์ทางกายภาพและทางเคมีประกอบด้วยชีส 30 กรัมไขมัน (นม - ไม่เกิน 10 กรัม) 10.5 กรัมโปรตีน 16 กรัมคาร์โบไฮเดรต (น้ำตาลซูโครสและรวมถึง) ค่าพลังงานสินค้าเป็น 372 กิโลแคลอรี

โรงงานผลิต Omsk วันนี้สิบสามสายพันธุ์ของชีส - คลาสสิกช็อคโกแลต, สีส้ม, พีช, สตรอเบอร์รี่, ครีมกล้วยครีมมะพร้าวผลเบอร์รี่ป่า, แอปริคอตแห้งลูกเกด, ถั่ว, ถั่วกับช็อคโกแลตครีม brulee ในปี 2012 การผลิตจากมุมมองของ GOST มันก็ตัดสินใจที่จะไม่พิจารณาชีส (ขอบคุณการปรากฏตัวของไขมันพืชในองค์ประกอบ)

เปลี่ยนสูตร

โดยวิธีการที่เกี่ยวกับสูตร เธอมีประสบการณ์การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย ในตอนท้ายของปี 2014 มันจะค่อนข้างร้ายแรงตัดสินใจทำโดยโรงงาน Omsk ของชีสประมวลผล "Omichka" ถูกทำแล้วส่วนประกอบพื้นฐานของครีมธรรมชาติ พวกเขาแทนที่ปัจจุบันน้ำธรรมดาในผลิตภัณฑ์ก่อน Updated "Omichka" ปรากฏอยู่บนหน้าต่างร้านค้ากลายเป็นซื้อได้เร็วยิ่งขึ้น ตามที่ผู้บริโภคที่เธอนึกถึง 70s ขนม หลังจากที่ทุกคนเช่นเดียวกับครีมธรรมชาติเป็นกระดูกสันหลังของชีสโลกที่มีชื่อเสียง

สินค้าที่ผลิตที่โรงงาน Omsk ตามกฎ และทุกปีมากขึ้นและในปริมาณที่มากขึ้นและมากขึ้น ในระยะสั้นโดยไม่ต้องชีสไม่อยู่ค่า Omsk ไม่มีเมืองอื่น ๆ ในรัสเซีย ที่มีอยู่สำหรับการผลิตของครีมชีสประมวลผลของผู้ผลิตในท้องถิ่น นี้ด้วยตัวเองรับประกันสินค้าที่มีคุณภาพสูงสุด

รูปแบบใหม่

ดังนั้น "Omichka" - ชีสละลาย, ราคาของซึ่งเป็นเพียง 20 รูเบิล องค์ประกอบของลูกค้ามีความสุขมาก ในระยะสั้นค่าเงินที่ยอดเยี่ยมเพียง

อนึ่งด้วยความเคารพในการสร้างสรรค์นวัตกรรม ในวันที่จะมีการวางแผนในการผลิต "Omichka" ในรูปแบบใหม่ - ในรูปสามเหลี่ยมและ Doy-บัดกรี (ในที่มีความยืดหยุ่นสูญญากาศบรรจุ)

แผนยังปล่อยผู้ผลิตของที่เรียกว่ารุ่นไฟของผลิตภัณฑ์ ชีสนี้มีความแตกต่างที่มีไขมันต่ำและเนื้อโปร่งสบาย