อาหารและเครื่องดื่ม, อาหารจานหลัก
คืออะไร SOLONIN ... SOLONIN: คำอธิบายคุณสมบัติและการรักษา
ตอนนี้มันฝรั่งได้กลายเป็นก่อตั้งขึ้นอย่างมั่นคงในอาหารแห่งชาติของรัสเซียและประเทศอื่น ๆ มันเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่ากับการแนะนำเข้ามาในชีวิตประจำวันของคนทั้งโลกเพิ่มขึ้นจลาจลราก มันน่าจะเป็น: ที่ชาวบ้านไม่เห็นด้วยกับมันฝรั่งอร่อย? ทำไมไม่ขอขอบคุณกษัตริย์พระเจ้าปีเตอร์มหาราชที่ได้นำพืชในรัสเซีย? ความจริงที่ว่าปลูกมันฝรั่งเป็นที่รู้จักในรูปแบบของการสั่งซื้อและการสนับสนุนการทำงานไม่ได้ดำเนินการ เกษตรกรนำอาหารและโคฟีดให้กับชิ้นส่วนพื้นดินของพืช และเพราะเหตุนี้ป่วยและตายได้ การสูญเสียของปศุสัตว์การสูญเสียชีวิต - และด้วยเหตุนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะให้พื้นที่ใต้มันฝรั่ง? ธรรมชาตินี้จะนำไปสู่การจลาจล แต่รัฐบาลแทนการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์การปราบปรามความไม่สงบโดยใช้กองกำลังทหาร การจลาจลล่าสุดที่เกิดขึ้นในรัสเซียในยุค 1840 สาเหตุที่พบบ่อยของสารพิษเป็น SOLONIN ความหมายของคำคำอธิบายองค์ประกอบของการกระทำในร่างกายจะถูกนำเสนอในบทความนี้
corned เนื้อวัวและเนื้อ corned: รากศัพท์ของคำ
Slavs กับผู้ที่ทำให้เกิดเสียงของคำที่คล้ายกันน้ำลายออกมากเกินไป คุณเดิมพัน! ใครไม่ชอบเนื้อ corned? เนื้อสัตว์ (เนื้อวัว, เนื้อหมู, หมู) เก็บเกี่ยวสำหรับการใช้งานในอนาคตการช่วยเหลือหิวในช่วงฤดูหนาว เนื้อก่อนหน้านี้ในบ้านทุกหลังชาวนาถูก corned สูตรดองรู้ปฏิคมใด ๆ เมื่อสัตว์ถูกฆ่าส่วนใหญ่ยังคงเป็นของซาก วิธีการจัดเก็บเนื้อเมื่อไม่มีตู้เย็นและตู้แช่แข็ง? มันถูกแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และจุ่มลงในเกลือ มีมันถูกเก็บรักษาไว้ในระยะยาว เนื้ออร่อยแล้วเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลบและแช่ในน้ำจืด Sol ซ้ายและกินเนื้อ
คำว่า "ขยะ" เป็นแหล่งกำเนิดของสลาฟและมาจาก "เกลือ" นี่คือคำอธิบายโดยวิธีการเตรียมอาหาร และสิ่งที่เป็น "SOLONIN" สิ่งรากศัพท์ของคำว่า? มันมาจากภาษาละติน มะเขือ - ราตรีมัน และสาร SOLONIN สะสมในพืชทั้งหมดของครอบครัวนี้ ดังนั้นจึงถือว่า nightshade พิษ
SOLONIN คืออะไร
พืชบางชนิดสามารถที่จะปกป้องตัวเองกับศัตรูพืช พวกเขาสะสมในเนื้อเยื่อของพวกเขา glycoside glycoalkaloid นี้สารประกอบอินทรีย์ที่มีพิษได้รับเสนอชื่อ solanine เนื่องจากความเข้มข้นสูงสุดอยู่ในวงศ์ Solanaceae ความเป็นพิษเป็นผู้นำมะเขือ Dulcamara เราเลื้อยพิษทุกส่วน - และรากและลำต้นและใบและผลไม้ ทำลายให้บริการเนื้อ corned พบในผลเบอร์รี่สุก ราตรีสีดำยังเป็นพืชที่เป็นพิษ แต่สิ่งที่เป็นเนื้อ corned และวิธีการที่สารนี้กระทำต่อร่างกายหรือไม่ มันทำให้เกิดการกระตุ้นความคมชัดของระบบประสาทและจากนั้นการยับยั้งอย่างรวดเร็ว เสื่อมโทรมเซลล์เม็ดเลือดแดงในเลือด พิษเป็นที่ประจักษ์โดยอาการคลื่นไส้อาเจียนปวดคมชัดในช่องท้อง, ปวดศีรษะท้องเสียรูม่านตาขยายสับสนไข้ ในกรณีที่รุนแรงมีอาการชัก, อาการโคม่า
SOLONIN ในมันฝรั่ง
ครอบครัว Solanaceae ค่อนข้างกว้างขวางและมีหลายชนิดของพืช และคุณรู้ว่าสิ่งที่มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ของ "ขนมปังที่สอง" ของเรามันฝรั่ง? nightshade หัว! ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ชาวบ้านที่ไม่ทราบวิธีการกินมันฝรั่งมักจะฝังชิ้นส่วนเหนือพื้นดินของพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งจำนวนมากของเนื้อ corned เบอร์รี่ที่เป็นพิษ แต่ถึงอย่างนั้นเมื่อชาวบ้านเริ่มที่จะกินหัวมันฝรั่งที่เป็นพิษอย่างต่อเนื่องที่จะเกิดขึ้น ทำไม? หากรากเพื่อให้ไฟบนเขาเริ่มที่จะสะสม SOLONIN โดยเฉพาะอย่างยิ่งจำนวนมากของสารพิษสะสมในผิวที่อยู่ในพื้นที่สีเขียว แต่การทำความสะอาดและการประมวลผลความร้อนของหัวลดปริมาณของเนื้อ corned ในมันฝรั่งหลายต่อหลายครั้ง แม้จะอยู่ในรากผักดิบโดยไม่ต้องปอกเปลือกยังคงอยู่เพียงร้อยละห้าของจำนวนเงินที่เดิมของสาร
SOLONIN ในอาหารอื่น ๆ
จะเป็นครอบครัว Solanaceae และมะเขือเทศ แต่ด้วยมะเขือเทศสำคัญว่ามันจะง่าย SOLONIN สะสมเฉพาะในผลไม้อ่อนและสีเขียวขนาดเล็ก เมื่อพันธุ์มะเขือเทศเติบโตไปขนาดของพวกเขาและเปลี่ยนเป็นสีขาวความเข้มข้นของสารพิษในนั้นจะลดลงอย่างรวดเร็ว ผลไม้ชนิดนี้มีอยู่แล้วไปได้ที่จะดองหรือหมัก และในสุกมะเขือเทศสีแดงสารพิษมี "มะเขือ Melong" - ภายใต้ชื่อนี้ซ่อนวิจัยที่รู้จักกันทั้งหมดมะเขือ เขาจะออกมาเป็น nightshade เกินไป แต่สารพิษ SOLONIN ไปกับความขมขื่นถ้าตัดมะเขือเกลือมันกดลงกดขี่และปล่อยให้เวลาสิบนาที สารพิษทั้งหมดไปพร้อมกับน้ำตกตะกอน อนึ่งแตกต่างจากมะเขือเทศมะเขือ corned การเพิ่มขึ้นของความเข้มข้นเป็นผลไม้สุก ผลไม้ที่กินได้หนุ่ม
วิธีการเลือกมันฝรั่งขวา
วิธีการกินเนื้อ corned เรารู้ นอกจากนี้เรายังตระหนักถึงความจริงที่ว่ามันฝรั่งไม่สามารถมีถั่วงอกและผลเบอร์รี่ แต่เราไม่ทราบวิธีที่จะเติบโตรากผู้ที่อยู่ใน solanine ซึ่งจะเป็นจำนวนเล็ก ๆ ? มันฝรั่งควรปลูกลึก ๆ และพุ่มไม้มันฝรั่ง จากนั้นรังสีของดวงอาทิตย์ไม่ได้เจาะลึกเข้าไปในรากและไม่เปลี่ยนเป็นสีเขียว มันไม่จำเป็นที่จะปลูกมันฝรั่งในดินปนทราย - มันจะเพิ่มความเข้มข้นของเนื้อ corned ที่ หัวฉ่ำหนุ่มจะอร่อยมาก และคุณอาจไม่พอใจเกี่ยวกับความจริงที่ว่าพวกเขาจะมีสารพิษมากกว่ามันฝรั่งที่เก็บรวบรวมได้ในฤดูใบไม้ร่วง ผักทั่วไปไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานาน มันฝรั่ง - โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความเข้มข้นในเนื้อ corned หัวงอกสีเขียวเพิ่มขึ้นสี่ครั้ง ที่ร้านเลือกมันฝรั่งเหมือนเดิม
สำหรับการรักษาพิษ
เรารู้อยู่แล้วว่าสิ่งที่เนื้อ corned และพวกเขาสามารถวางยาพิษอย่างรุนแรง ถอนตัวตอนนี้มีสายพันธุ์ของมันฝรั่งซึ่งในความเข้มข้นของสารชนิดนี้อยู่ในระดับต่ำมาก ดังนั้นกรณีของการเป็นพิษได้กลายเป็นของหายาก สัญญาณไฟของมึนเมาอาจจะทากิโลกรัมหัวหนุ่มสาวและวัตถุดิบได้รับการรักษา บ่อยมากในกรณีของการเป็นพิษของสัตว์โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่รักการกินเปลือกมันฝรั่ง (กระต่ายหนูตะเภาสุนัขและแมวน้อยกว่า) จะทำอย่างไรเมื่ออาการแรกของมึนเมา? ควรทำทันทีล้างท้องให้แท็บเล็ตของถ่านเปิดใช้งานและเป็นยาระบาย มัน - ปฐมพยาบาล คุณสามารถวิธีการอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องเห็นผู้เชี่ยวชาญ มันอาจต้องคืนทางหลอดเลือดดำซึ่งสามารถดำเนินการเฉพาะในโรงพยาบาล (หรือคลินิกสัตวแพทย์)
มันเป็น solanine อันตรายหรือไม่?
เพื่อตอบคำถามนี้คุณควรคิดเกี่ยวกับสาเหตุที่ครอบครัว nightshade ของพืชสะสมอยู่ในตัวของมันเองสารชนิดนี้ solanine มีสารฆ่าแมลงและเชื้อราคุณสมบัติ ดังนั้นพืชที่ได้รับการคุ้มครองจากศัตรูพืช และเนื่องจากในธรรมชาติความแตกต่างระหว่างพิษและยาเป็นเพียงในปริมาณแล้วทำไมไม่จ่าย solanine อสังหาริมทรัพย์สำหรับดีหรือไม่? ยาแผนโบราณให้เราเป็นจำนวนมากของสูตรสำหรับการรักษามันฝรั่ง solanine มีอยู่ในมันแผลรักษาหนองที่ดีจะช่วยลดความเดือด, นุ่มและบรรเทาผิวสำหรับการเผาไหม้ การทำเช่นนี้ถูหัวดิบเกี่ยวกับกระต่ายขูดปรับและข้าวต้มมีไม่กี่หยดของน้ำมันพืชในการบีบอัดผ้ากอซพับ จากมันฝรั่งดิบทำเทียนกับโรคริดสีดวงทวาร น้ำผลไม้คั้นจากหัวเป็นยาระบายอ่อน ๆ ขับปัสสาวะและยาแก้ปวดต้านเชื้อแบคทีเรีย ไอช่วยอบไอน้ำสูดดมมันฝรั่งต้มเพียง
Similar articles
Trending Now