อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
กะหล่ำปลีกับหัวผักกาดปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว กะหล่ำปลีดองกับบีทรูท: สูตร
เราแต่ละคนในบางรูปแบบก็ไม่ได้พยายามกะหล่ำปลีและต้มและอบและทอดและดองและหมัก ในกรณีหลังจะยังคงรักษาที่ดีที่สุดของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขาตั้งแต่ยังไม่ได้สัมผัสกับการรักษาความร้อนที่แข็งแกร่งระหว่างการปรุงอาหาร กะหล่ำปลีหัวผักกาดกับอาหารอย่างรวดเร็วจะเปิดออกอร่อยมากและเมื่อนำไปใช้กับตารางมีลักษณะค่อนข้างเดิมและสดใส ที่นี่เรามีวันนี้และมองไปที่วิธีการที่แตกต่างกันไม่กี่ของการปรุงอาหาร
สูตรแรกสำหรับกะหล่ำปลีดอง
เราจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: สองกิโลกรัมกะหล่ำปลี, ผักชนิดหนึ่งถ้วยของน้ำส้มสายชู (9%) ต่อลิตรของน้ำเกลือ (สองช้อนโต๊ะ), แก้วน้ำตาล, ถ้วยครึ่งหนึ่งของน้ำมันดอกทานตะวัน, พริกแดงร้อน (หนึ่ง) และหัวของกระเทียม และตอนนี้บอกวิธีที่จะทำให้ กะหล่ำปลีหัวผักกาดกับ อาหารอย่างรวดเร็ว ผักของเราฉันทำความสะอาดและตัดครึ่ง แต่ละครึ่งแล้วหั่นตามยาวเพื่อให้มีความหนาประมาณสองเซนติเมตรแล้วให้ก้อน ฆ่าเชื้อและขวดแก้วแห้ง ทำให้มัน dices ชั้นกะหล่ำปลีสองเซนติเมตร หัวผักกาดของฉันหวานและสีแดงที่สะอาดและหั่นเป็นแท่ง ใส่บางชั้นของธนาคารต่อไปนี้ - หั่นแหวนพริกขี้หนูสีแดงและกานพลูของกระเทียมกานพลูตัดแต่ละออกเป็นสี่ส่วน เราสรุปอีกครั้งกับสองชั้น - กะหล่ำปลีและหัวบีท
ทำให้น้ำดองที่มีส่วนผสมที่ระบุไว้ในโถสามลิตร น้ำผสมหม้อ น้ำตาลทราย และเกลือ กวนให้ละลายรอจนมาถึงการต้มและเพิ่มน้ำมันพืชแล้วลบจากความร้อน กรอกกะหล่ำปลีดองร้อนและครอบคลุมที่มีฝาปิด หลังจากที่เย็นลงสำหรับสี่หรือห้าวันในเรือตู้เย็น กะหล่ำปลีสูตรแรกที่มีหัวผักกาดจะแล้วเสร็จเมื่อมันจะอิ่มตัวกับพริกไทยและกระเทียม promarinuetsya และก็สามารถที่จะทำหน้าที่
สูตรฉ่ำกะหล่ำปลีดอง
สูตรนี้จะคล้ายกับจานเกาหลีมีความชัดเจนรสชาติแตกต่าง ปรุงอาหารได้ตลอดทั้งปี เพื่อที่เราจะต้องส่วนผสมเหล่านี้: dvuhkilogrammovy หนึ่งกะหล่ำปลีหนึ่งหัวหอม, หัวผักกาดสี่กลีบกระเทียม ดอง: ลิตรของน้ำ, น้ำตาล - 130 กรัมเกลือ, - สองช้อนน้ำมัน - 150 มลน้ำส้มสายชู (9%) - 50 มล., ใบกระวาน และ allspice สูตรสำหรับกะหล่ำปลีหัวผักกาดต่อไป ขอเริ่มต้นการปรุงอาหารครั้งนี้ด้วยดอง เทลงในหม้อน้ำเทน้ำตาลและเกลือ, ใบกระวานและโยนสองหรือสามชิ้นของพริกหวาน ต้มของเหลวเพิ่มน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู ต้มอีกนาทีในดองนี้มีความพร้อม ตัดกะหล่ำปลีรูปแบบที่พวกเขาต้องการเช่นสี่เหลี่ยมหรือแถบ เราใส่ลงไปในชามที่กว้างหรือกระทะลึก
สูตรกะหล่ำปลีได้อย่างรวดเร็วมาก
สินค้า: สองกิโลกรัม ของกะหล่ำปลี 150 กรัมแครอทบีทรูท 100 กรัมต่อลิตรของน้ำ, น้ำตาล - 150 กรัม, เกลือ - สองครึ่งช้อนจุดพริกไทย - สองคุณสมบัติน้ำส้มสายชู - 150 กรัมกระเทียม - หนึ่งหัว ในฐานะที่จะทำในกรณีนี้กะหล่ำปลีหัวผักกาดกับอาหารอย่างรวดเร็ว? ในลักษณะดังต่อไปนี้ ตัดกะหล่ำปลีเป็นชิ้นสามหัวผักกาดและแครอทขูดผสมส่วนผสมเหล่านี้และวางในขวด เราได้เตรียมน้ำเกลือ
สูตรกะหล่ำปลีหมักในจอร์เจีย
จานนี้เป็นที่ยอดเยี่ยมและสแน็คที่ดีมากจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น ส่วนผสมที่จำเป็น: ปลั๊กกะหล่ำปลี (ขนาดใหญ่กว่าขนาดเฉลี่ยเล็กน้อย) ซึ่งเป็นหนึ่งในหัวผักกาดและแครอทกระเทียม - สามกลีบพริกไทยขม - สามสิ่ง หมัก: น้ำ - ลิตรเกลือ - สองช้อนเบาหวานทราย - แก้วเดียวกัน - 9% น้ำส้มสายชูครึ่งถ้วยน้ำมันพืช ตอนนี้สูตรกะหล่ำปลีหัวผักกาดในจอร์เจีย ตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดของมันในสามหรือสี่เซนติเมตร หัวผักกาดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ , แครอท, สามกระต่ายขูดฉีกกระเทียมและพริกไทย
การเตรียม กะหล่ำปลีดองกับหัวผักกาด ในธนาคาร
สิบเสิร์ฟอาหารอร่อยเราต้องเตรียมความพร้อมหนึ่งส้อมของผักกาดขาว, ผักชนิดหนึ่งและหัวของกระเทียมสี่ลอเรลใบพริกหวานหอมหนึ่งช้อนชาพริกไทย (พื้นสีดำ) สองกลีบสองช้อนเกลือแก้วน้ำส้มสายชูและน้ำตาล ในกะหล่ำปลีสูตรนี้ทำอาหารฉีกที่ไม่จำเป็น มันก็เพียงพอที่จะเป็นความจริงที่ว่าคุณตัดแต่ละครึ่งหัวกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลาย
ขั้นตอนการเตรียม
ดังนั้นเราจึงนำชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของกะหล่ำปลีในขวด ตอนนี้คุณต้องปรุงอาหารหัวผักกาด ที่จะได้รับความสอดคล้องที่ต้องการเราจะเป็นเพียง 30 นาที เราจะให้มันเย็นลงและยังตัดเป็นสี่เหลี่ยม แต่บิตขนาดเล็ก เรือส่วนหัวผักกาดและกะหล่ำปลีจะเริ่มต้นที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ชั้นไม่ลืมใส่กระเทียมและใบกระวาน therebetween เมื่อภาชนะของเราเต็มไปด้วยผักที่ควรจะบดอัดเพื่อให้พวกเขาอยู่ในหม้อให้แน่น ขั้นตอนต่อไป - น้ำเกลือ
วิธีการเตรียมความพร้อมเป็นจำนวนมากของกะหล่ำปลีดอง
บางครั้งคุณต้องการได้อย่างรวดเร็วเตรียมความพร้อมเป็นจำนวนมากของกะหล่ำปลี คุณสามารถใช้สูตรค่อนข้างบ่อย เราจำเป็นต้องกิโลกรัมสามและครึ่งหนึ่งของกะหล่ำปลี 200 กรัมของผักชนิดหนึ่ง, สองหัวกระเทียม 200 กรัมแครอท 200 มล. ของน้ำส้มสายชู 9%, 100 มล. น้ำมันพืช 170 กรัมน้ำตาลและห้าช้อนชาเกลือ เราให้คุณวิธีวิธีที่จะทำให้กะหล่ำปลีกับก๋วยเตี๋ยวบีทรูทและจำนวนมากของมัน ได้รับจำนวนมากของขนม แต่ฉันเชื่อว่ามันเป็นเวลานานคุณจะไม่สาย ตัดสามเซนติเมตรสี่เหลี่ยมกะหล่ำปลีหัวผักกาด - ชิ้นบางกระเทียมทำความสะอาดง่ายและสามในแครอทขูดหยาบ ใช้หม้อขนาดใหญ่และวางในชั้นของเธอ: กะหล่ำปลีแครอทกับหัวผักกาดและกระเทียม, กะหล่ำปลีอีกครั้งและอื่น ๆ ในขณะนี้มีสี่หรือห้าชั้น สูงสุดควรจะเป็นผลิตภัณฑ์หลักของเรา
กรอกกระทะดำเนินการต่อไปดอง ผสมน้ำตาลน้ำส้มสายชู 9%, เกลือและน้ำมันพืชในภาชนะที่แยกต่างหากกรอกด้วยน้ำร้อน (ประมาณหนึ่งลิตร) และผสมให้เข้ากัน เติมน้ำเกลือกะหล่ำปลีนี้และสร้างแรงกดดันต่อมัน สองชั่วโมงต่อมาดองจะครอบคลุมอาหารเรียกน้ำย่อยของเราและในวันที่สามก็จะมีความพร้อม เราเปลี่ยนไปธนาคารและส่งในตู้เย็น
กะหล่ำปลีสูตรดองกับหัวผักกาดสำหรับฤดูหนาว
ส่วนผสม: กะหล่ำปลี - สองกิโลกรัมแครอท - สองหรือสามชิ้นผักชนิดหนึ่ง - กระเทียม - สี่กลีบ หมัก: น้ำ - หนึ่งลิตรหนึ่งแก้วของน้ำมันพืชและน้ำตาลน้ำส้มสายชู 9% - 130 มล., เกลือ - สามช้อน, ใบกระวาน, allspice กานพลู (รส) กะหล่ำปลีหัวผักกาดกับการทำอาหารเป็นเรื่องง่ายมาก กะหล่ำปลี Shinkuem ในหัวผักกาดถูขูดและแครอทตัดกระเทียมเป็นชิ้น เตรียมดองมาตรฐานเพิ่มจุดน้ำส้มสายชูเดือด
Similar articles
Trending Now